čokoládové těstoviny se smetanovou omáčkou Gorgonzola a 10 romantických těstovin

většina dívek touží po čokoládě. Zařaďte mě do kategorie“ Ano“. Romantická večeře pro dva? Tato příležitost rozhodně vyžaduje těstoviny. Zkombinujte tyto dvě ingredience pro romantický den svatého Valentýna a wha-la! Čokoládové těstoviny se smetanovou omáčkou Gorgonzola.

čokoládové těstoviny? Říct co? Udělal jsi dvojitý záběr?

dobře, možná jsem to tentokrát ztratil. Čokoláda se sýrem? Proč ne? Určitě to funguje na sýrových deskách, tak proč ne v jedné horké misce pro mě a mého milence?

Tento balíček čokoládových těstovin jsem už nějakou dobu skrýval v očekávání Valentýna. Ve chvíli, kdy jsem se na to podíval, když jsem se potuloval očima domácího zboží (najdu tam tolik nečekaných nálezů!) Moje synapse praskly.

čokoláda. Odvážný sýr. Krém. Několik opravdu dobrých ingrediencí, aby se opravdu skvělé jídlo. Moje hlava byla v pohybu vpřed. Můj recept se prakticky napsal, Když jsem stál v uličce gurmánských jídel.

ale pak tento recept téměř neviděl denní světlo.

málem jsem zapomněl na to, dokud jsem se hrabal kolem mé nudle / rýže / obiloviny / polévky / Rozmazání-kolekce-z-brčka-každý-velikost zásuvky a na mé znovuobjevení křičel BINGO, jako bych byl důchodce na low-obočí Las Vegas casino. A ano, už jsem začal na okruhu pro-bingo, a po pravdě řečeno, je to těžké! Ty staré Bettys se pohybují rychle.

opravdu potřebuji uspořádat ten šuplík. Je to sopečná erupce-jako způsoby, které mě naprosto stresují.

slaná Gorgonzola se roztaví do krémové omáčky roux a vytvoří sametovou vrstvu bujnosti a dekadentní večeři pro dva. Možná dvě na večeři a dvě na oběd. Nebo čtyři na večeři. Ať tak či onak, tato omáčka pokapaná na těstovinách s posypáním ořechů vás postaví na cestu do Cupidtownu.

O receptu:

příchuť čokoláda je vlastně docela mírné. Nechte tedy své představy o sýrových nudlích s příchutí čokoládového chvění u dveří. Tohle je mnohem sofistikovanější. *mrknutí.

použil jsem tuto značku čokoládových těstovin a opravdu se mi to líbilo. Bylo to robustní a zubaté a dobře se drželo s omáčkou. Pokud nemůžete najít obchod-koupil značku čokolády, těstoviny (přiznám se, že nejsou snadno k sehnání), zkuste dělat své vlastní, jako je tento recept na čokoládové těstoviny těsto, a slouží to linguine nebo fettuccine styl. Nebo pokud se cítíte mimořádně ambiciózní pro svou lásku, nakrájejte těstoviny na kola a věci s 1 šálkem ricotty smíchané s 1 vejcem a udělejte si ravioli.

Nelze najít gorgonzolu? Zkuste místo toho jemný modrý sýr. Gorgonzola je italská verze francouzského Blues, takže jsou téměř zaměnitelné. Líbí se mi tato značka nebo se poraďte s místním cheesemonger pro doporučení.

nezajímá vás vůbec chuť modrých sýrů? Sub blues s parmazánem pro neutrální, ale krémovou sýrovou chuť.místo pistácií lze použít opečené vlašské ořechy nebo lískové ořechy. Jen je nevynechávejte, přidaná krize je oblíbeným doplňkem tohoto receptu a vyrovnává smetanu.

Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte lžíci mléka najednou, dokud nedosáhnete konzistence, kterou vy a vaše bušení srdce toužíte. To může být docela bohatá omáčka, pokud vaří příliš dlouho, takže klíčem je udržení sametové.

4 from 6 votes

Print

• Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
• Ingredients
• návod
• následuje několik dalších receptů na těstoviny, které si přejete.
• Jednoduché Domácí Ravioli
• Humra Fra Diavolo
• Jednoduché Pečené Rizoto
• Těstoviny s Krémovou Omáčkou Pečená Řepa
• Jeden Pan Kokosové Krevety Nudle Mísy
• Caio e Pepe
• grilovanou Paprikou a Kozím Sýrem Alfredo
• Špagety s Krémovou Ořechovou Pórek Parmazánovou Omáčkou
• Hřebenatky s celozrnné Těstoviny a Kapustu
• Sladké Bramborové Noky s Balsamico-Sage Hnědé Máslo
• „Co mám udělat k večeři?“

Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce

Ingredients

• 8ounceschocolate pasta
• 2tablespoonsunsalted butter
• 2tablespoonsflour
• 1cupnon-fat milk
• 1/2cupcream
• 4ouncesgorgonzola
• 1/2cuppistachioschopped
• Parmesan cheese for garnish
• Chocolate shavings for garnish

návod

1. těstoviny vařte v nesolené vodě podle pokynů na obalu nebo do al denté. Mozek.
2. během vaření těstovin roztavte máslo na pánvi na mírném ohni. Přidejte mouku a metla neustále do hladka, a vaříme asi 3-4 minuty, nebo dokud směs zezlátne.
3. přidejte mléko a smetanu a šlehejte, dokud omáčka nezačne houstnout, asi 4 minuty. Přidejte gorgonzolu a promíchejte, aby se roztavila. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte více mléka, 1 polévkovou lžíci najednou, dokud nedosáhnete správné tloušťky.
4. vložte těstoviny do misek a pokapejte krémovou omáčkou gorgonzola, nahoře hrstkou pistácií a posypte parmazánem a čokoládovými hoblinami. Podávejte okamžitě.

těstoviny doma jsou snadný způsob, jak roztavit své oblíbené valentýnské srdce. Vaření domácí večeře ukazuje, že vám na tom opravdu záleží. Skutečnost, že jste o tom přemýšleli, naplánovali to a že jste investovali čas, který jste mohli strávit nákupem pedikúry nebo obuvi. Páni, jsou to šťastné kachny.

následuje několik dalších receptů na těstoviny, které si přejete.

podávejte s jednoduchým zeleným salátem a doplňte večeři něčím z mého seznamu 55 valentýnských dezertů a nápojů zde. Jako vždy, Pin pryč, ale klikněte prosím na původní zdroj.

Jednoduché Domácí Ravioli

Yummy Mummy Kuchyně / recept

Další high five pro Gal-entines oslavy, protože to je místo, kde Marina objevena před provedením ravi-s s wonton obaly.

Humra Fra Diavolo

Pikantní Pohledu / recept

Sommer pokrývá všechny její srdce-zastavení, čelist-svržení základny, když jí dva páry úplně romantické složky, které dokazují nejen svou lásku, ale svou vaření statečnost.

Jednoduché Pečené Rizoto

Chytrý Mrkev / recept

Večeře s lovahhh znamená, za stálého míchání jeho nebo její hrnec, ne na sporáku. A to je důvod, proč musíte vyzkoušet emiliinu pečenou verzi.

Těstoviny s Krémovou Omáčkou Pečená Řepa

Bell’alimento / recept

Paula má tajemství. Žádná barviva. Přírodní. Pečená řepa je tajemstvím tohoto milence-ly, svůdně červené být stále moje srdce těstoviny.

Jeden Pan Kokosové Krevety Nudle Mísy

Bev Kuchaři / recept

Jedna pánev + dvě úplně nové děti = Bev je ujistit se, že má trochu času navíc, strávit s ní miluje to v-day.

Caio e Pepe

Inspiralized / recept

Ruku na srdce, Ali vytvořila nejlepší / nejhezčí / chuť prasknutí těstoviny alternativa pro bezlepkové potraviny milenci, které jsem viděl. Má v sobě sýr a slaninu. šipka. právo. prostřednictvím. srdce.

grilovanou Paprikou a Kozím Sýrem Alfredo

Lauren Nejnovější / recept

Podívejte se na chtivé červenou omáčkou lpí na krásné prameny těstovin, které bude Lady a Tramp žárlivý. Lauren, děkujeme Ti za tvou posedlost pečeným červeným pepřem.

Špagety s Krémovou Ořechovou Pórek Parmazánovou Omáčkou

Skinny Chuť / recept

Vaření v kuchyni je jako najít lásku: budete nikdy vědět, kdy se očekávat příjemné překvapení. Gina přináší vážného Valentýna.

Hřebenatky s celozrnné Těstoviny a Kapustu

Myšlenka na Jídlo / recept

Brian hledá rovnováhu jak v životě a v jeho stravovací návyky. Vypadá to, že našel lásku na všech správných místech.

Sladké Bramborové Noky s Balsamico-Sage Hnědé Máslo

Aida Mollenkamp / recept

Pokud můj Miláček mě překvapil s tímto misky, vím, že by pro štěstí. Co? Co? Jen jeden polibek. No tak lidi …

dost času na výzkum, pojďme k nějakému obchodu s těstovinami. Jdi do obchodu a pak do kuchyně, aby strávit některé jeden na jednoho času s vaší valentine / Galentine / čtyřnohého přítulný.

děkuji za přečtení a podporu společností, se kterými spolupracuji, což mi umožňuje vytvářet pro vás jedinečný obsah a recepty. Jako vždy, všechny názory jsou moje vlastní.

sledujete mě na Instagram, Twitter, Facebook a Pinterest? Děkujeme za přečtení a přihlášení k odběru FoodieCrush, aby byl každý příspěvek doručen přímo do vaší e-mailové schránky.

sdílení je péče!