- Toto Ředkvičky, sýr Feta a Okurkový Salát přišel o následující návštěva Adelaide Centrální Trh.
- Moje Ředkvičky, sýr Feta a Okurkový Salát je snadno připravit a je barevné, uspokojující a osvěžující.
- použití theseingredients, aby se můj Ředkvičky, sýr Feta a Okurkový Salát:
- Rocket/Rukolou:
- Ředkvička:
- Feta:
- okurka:
- Hruška:
- vlašské ořechy:
- používám tyto ingredience pro oblékání pro salát:
- Extra virginolive oleje:
- bílé vínoocet:
- med:
- Dijonská hořčice:
- mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř:
- takto připravuji ředkvičkový salát:
- Tipsfor úspěchu:
- Moresuggestions pro tyto složky:
- Další chutné salát recepty pro vás vyzkoušet:
- Když přijde na porce Okurky a Ředkvičky Salát:
- Ředkev, Sýrem a Okurkový Salát
- Ingredients
- Salad:
- Dressing:
- Instructions
- Poznámky
- Výživa
Chystal jsem se udělat salát pomocí červených ředkviček – ale pak jsem narazil na několik nádherných melounových ředkviček a věděl jsem, že bych je rád zahrnul.
melounová ředkvička je dědictvím čínské ředkvičky daikon.Zvenku se podobá malému tuřínu, ale při krájení je odhalen růžový interiér. Je větší než známější kulatá, červená ředkvička a má mírnější chuť.
když je produkce stejně čerstvá a chutná jako tato, nemusíte dělat mnoho, abyste vytvořili krásné jídlo.
zde najdete tento jednoduchý salát, který se snadno připravuje a je ideální přílohou nebo výživným, lehkým obědem.
pokorná okurka je tak běžnou potravinou, že ji bohužel považujeme za samozřejmost. Ředkvičky jsou navíc často přehlíženy jako přísada do salátu. Tak, to je s jistým znepokojením, že jsem představit tento salát, který si myslím, že vyhrává na všech frontách.
Moje Ředkvičky, sýr Feta a Okurkový Salát je snadno připravit a je barevné, uspokojující a osvěžující.
pikantní, křupavé ředkvičky kontrast s krásně v pohodě, čerstvá chuť okurky, krémovost feta sýr a křupavost pražené vlašské ořechy. Jemně nakrájená čerstvá hruška dodává kontrastní sladkost, zatímco všechny ingredience sedí na posteli živých, výživných listů rakety/rukoly.
můžete vidět svěžest v tomto krásném salátu, který je lehký a osvěžující, když je plný živin prospěšných pro zdraví. Je to univerzální příloha, ideální pro podávání s masem,rybami nebo drůbeží. Kromě toho je ideální sloužit jakoběd bez masa, který vás nebude vážit.
použití theseingredients, aby se můj Ředkvičky, sýr Feta a Okurkový Salát:
Rocket/Rukolou:
Rocket/Arugulais členem Brassica rodiny spolu s zelí, brokolice andcauliflower. Listy mají silnou, pepřovou chuť a většinou se používají rawinovy saláty.
raketa obsahujevitamíny A, K A C spolu s vápníkem, draslíkem a folátem.
Ředkvička:
ředkvičky jsou kořenová zelenina, také z čeledi Košťálovitých. Přicházejí v různých tvarech a barvách. Zde jsem použil běžnější kolo, červená Ředkvička spolu s nádhernou ředkvičkou z melounu. Jsou skvělé přidat do salátů nebo chutné na vlastní pěst. Nejenže poskytují nádhernou barvu,ale jsou také plné živin.
ředkvičky jsounízký obsah kalorií, jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a také obsahujídraslík, folát, vitamín B6 a mangan spolu se zdravýmantioxidanty. Existuje mnoho hlášených zdravotních přínosů, díky nimž jsou ředkvičky vítaným doplňkem naší stravy.
při nákupupokrmy, vyberte ty, které jsou těžké pro jejich velikost. Měly by být pevné abez vad.
Feta:
pro tento salát používám dánskou feta,je lahodně krémová, poskytuje skvělý texturní a chutný kontrast s ostrými, pepřovými ředkvičkami a křupavými vlašskými ořechy.
okurka:
zatímco mnoholidé považují okurky za zeleninu, jsou ve skutečnosti ovocem. Okurkymají velmi nízký obsah kalorií, což je více než 95% vody. Obsahují generousquantity Vitamínu K spolu s hořčík, draslík, mangan a Vitamin C. kromě toho jsou dobrým zdrojem vlákniny a zdraví-benefitingantioxidants.
Hruška:
zde jsem použil hrušku. Je to jeden z mých oblíbených, druhý je Beurre Bosc.My přednost má právě zralá hruška, která je sladká, ale stále pevná a lehce křupavá.
hrušky obsahujívitamíny C A K, jsou dobrým zdrojem vlákniny a obsahují několikdůležité antioxidanty.
vlašské ořechy:
pro tento salát jsem použil své slané a pepřové pečené vlašské ořechy. Poskytují skvělý texturní kontrast a chuť.
používám tyto ingredience pro oblékání pro salát:
Extra virginolive oleje:
mám raději, extravirgin olivový olej pro zdraví výhody a chuť, které dodává. Je to nejkvalitnější olivový olej, který je k dispozici, a je jádrem mnohomnoho uznávané středomořské stravy.
bílé vínoocet:
bílé vínoocet, nepřekvapivě, je vyroben z bílého vína. Je méně kyselý než bílýdestilovaný ocet a je ideální pro použití v salátových dresincích.
med:
med používám k mírnému oslazení zálivky. Čistý javorový sirup je vynikající alternativou.
Dijonská hořčice:
přidání dijonské hořčice do zálivky slouží dvěma účelům. Dodává chuť a funguje jako emulgátor, což znamená, že pomáhá oleji a octu kombinovat.
mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř:
raději používám mořskou sůl, protože běžná stolní sůl často obsahuje přísady a zjistil jsem, že čerstvě mletý pepř má nejlepší chuť.
takto připravuji ředkvičkový salát:
začínám pokládat postel listů rakety/rukoly na velký bílý talíř. Odtud Irandomly distribuovat nakrájené ředkvičky, okurky a hrušky. Pak jsem top salát s rozpadla feta a pečené vlašské ořechy. Těsně před podáváním pokropím některésůl a čerstvě mletý černý pepř a pokapeme dresinkem.
Tipsfor úspěchu:
trik pro tento salát je plátek ředkvičky a okurky, velmi tenké plátky. Pro snadné a dokonce i krájení používám mandolínu. I když však zeleninu krájí rychle a rovnoměrně, je velmi ostrá. Z tohoto důvodu je při používání vyžadována velká péče a pozornost. Případně můžete použít velmi ostrý nůž.
pro nejčerstvější prezentaci sestavte salát v blízkosti doby podávání jako změna barvy pearmay a vadnutí rakety.
Vyhněte sevelmi zralé hrušky. Hruška by měla být jen zralá a stále trochu pevná.
kdyvýběr ředkviček, měly by být těžké pro svou velikost. Vyhněte se všem, které arespongey. Chcete-li koupit ředkvičky melounu s nejbarvitějším interiérem, hledejterůžové kořeny.
je nejlepší sestavit salát krátce před podáváním a aplikovat kořenía oblékání právě tak, jak se chystáte sloužit.
Moresuggestions pro tyto složky:
francouzské pochopit, potěšení z jídla. Ředkvičky servírují velmi jednoduše, jen s máslem a solnými vločkami. Ředkvičky nakrájejte na polovinu a podávejte všechny ingredience na dřevěné desce. Hosté sestavují vlastní ředkvičky. S takovými jednoduchými ingrediencemi však musí být kvalitní.
Zde najdete vynikající recept z Postřikovačů a Klíčky:
Pečené Ředkvičky
Další chutné salát recepty pro vás vyzkoušet:
- Marinované Rajčatový Salát
- Pomeranče, Špenát a granátové jablko Salát
- Quinoa, Mandarinky a Špenát Salát
- Brokolice, Slanina a Kešu Salát
- Grilovaných Chřestem s Feta a Mátou
Když přijde na porce Okurky a Ředkvičky Salát:
Pro nejčerstvější chuť a barvu, doporučuji montáž salát blízko toserving čas nebo hruška se oxidují a mění barvu a raketa bude vadnout.Přidejte koření a oblékání, stejně jako se chystáte sloužit.
Totosalát je ideálním doplňkem k masovým, drůbežím nebo rybím pokrmům. Případně jej podávejte jako lehký, osvěžující oběd.
Totomilovaný ředkvičkový, Feta a okurkový salát vypadá fantasticky, je plný prospěšnýchživin a je kombinací krémových a křupavých textur.
dejte mi prosím vědět v komentářích níže, pokud to uděláte.
Alex xx
Ředkev, Sýrem a Okurkový Salát
Tisk Pin
Ingredients
Salad:
- ▢ 50 g rocket/arugula leaves
- ▢ 4 small round red radishes
- ▢ 2 watermelon radishes
- ▢ 1/3 English cucumber See Note 1
- ▢ 1/2 pear, cored See Note 2
- ▢ 80 g feta, crumbled
- ▢ 1/2 cup walnuts See Note 3
Dressing:
- ▢ 1 1/2 tbsp olive oil extra virgin
- ▢ 2 tsp white wine vinegar
- ▢ 1/2 tsp honey or maple syrup
- ▢ 1/2 tsp Dijon mustard
- ▢ sea salt and freshly ground black pepper
Instructions
-
Arrange the rocket/arugula leaves on a large white platter.
-
Pomocí mandolína nebo velmi ostrý nůž, plátek ředkvičky, okurky a hrušky velmi tence. Uspořádejte nakrájené ovoce a zeleninu na horní část rakety / rukoly. Rozetřete rozdrobenou fetu a pečené vlašské ořechy na vrcholu salátu.
-
Nyní, když je váš salát uspořádán na talíři, připravte dresink v malé misce nebo nádobě.
-
Sezóna salát s mořskou solí a čerstvě mletý černý pepř a mrholení na zálivkou těsně před podáváním. – Viz Poznámka 4
Poznámky
- anglická okurka je také známý jako burpless, bez pecek nebo Evropské okurky. Použil jsem tuto odrůdu, protože má méně semen než některé odrůdy, maso je sladší a nemusí se loupat.
- pro nejlepší chuť a texturu by hruška měla být jen zralá, ale stále pevná.
- pro extra chuť a křupavost jsem použil sůl a pepř pečené vlašské ořechy.
- pro nejčerstvější prezentaci a chuť by měl být salát sestaven blízko doby podávání. Pokud se shromáždí brzy, hruška změní barvu a raketa vadne. Koření a dresink by měly být přidány těsně před podáváním.