hledáte čaj, který chutná skvěle na jeho vlastní, bez přidaného cukru ? No, máte štěstí, protože tam je docela málo typů čaje, které budou chutnat sladce, bez cukru.
Jejich sladká chuť je často kvůli sladkou pachuť, a najdete mnoho čajů, které vám může poskytnout tento druh zážitku. Je to jen to, že mnoho z nich není okamžitě zřejmé.
a nic z toho není něco, co byste našli v supermarketu na polici „best seller“. Ty jsou obvykle jednoduché čajové sáčky s generic lesní ovoce, nebo mátový, nebo citron čaj chutí.
dnes se ponoříme do čajů, které jsou téměř vždy celé listy, ale není těžké je najít, pokud vejdete do sebeúcty čajovny.
na typy čaje, pak.
Obsah
1. Zelené čaje smíchané s květinovými tóny nepotřebují cukr
můžete se na to vykašlat, zvláště pokud jste předtím měli zelený čaj. To je pravda, zelené čaje mohou být sladké. budete potřebovat lehce zpracovaný zelený čaj a budete muset být opatrní s tím, jak vaříte zelený čaj. S tím ti pomůžu.
takže zelený čaj potřebuje vodu 80 C / 176 F, aby se strmil po dobu 2-3 minut. Máčení po delší dobu nebo v teplejší vodě se často vyústí v hořký zelený čaj, často ani zelené pohledu.
pak je barva vašeho zeleného čaje opět ovlivněna mnoha věcmi, takže je nejlepší nesoudit podle barvy.
máte-Li vařit zelený čaj správně, je třeba jen mírně stahující a hořké, ale ne natolik, aby obtěžovat. A pokud dostanete květinový zelený čaj, můžete být velmi překvapeni, jak sladké to může být.
je to proto, že většina květinových čajů voní sladce a vůně ovlivňuje vaši chuť. Pokud ucítíte růži a je to velmi pižmové a kouřové, bude to chutnat podobně.
proto doporučuji, abyste si zelené čaje před nákupem vyčenichali. Pokud vám prodejce nedovolí cítit je, pokračujte, protože to není opravdu dobrá péče o zákazníky. Vždy existují testovací čajové sáčky, které vám umožní cítit a vidět.
takže pokud hledáte květinový zelený čaj, který by byl skvělý ?
to záleží na preferencích každého člověka. Podle mého názoru růže voní nádherně samy o sobě, mohou být v parfému přemoženy a ochutnat příliš parfémy v nápoji nebo džemu.
jasmín a levandule mohou být mírně hořké, ale jejich namáčení velmi lehce vám dodá jen aroma. Myslím, že zelený čaj s jasmínem je sám o sobě úžasný a přidání trochu citronové kůry z něj udělá okamžitý letní nápoj.
chrpa a slunečnicové lístky fungují skvěle se zeleným čajem a dodávají vašemu čaji květinovou chuť, aniž byste měli pocit, že pijete osvěžovač vzduchu.
zimolez, pokud dokonce najdete zelený čaj smíchaný s ním, by byl další skvělou volbou. Stejně jako melissa, i když je to spíše bylina než květina.
oranžový květ je další krásná volba, protože přinese citrusový pocit bez kyselé povahy pomerančové kůry. Totéž platí pro třešňové květy.
tak jděte ven, najděte si pár pěkných zelených čajů smíchaných s okvětními lístky a vůně je všechny. Pokud máte pochybnosti, získejte několik z nich a vyzkoušejte je. Nebo požádejte prodejce o doporučení.
Jako jakýsi tip, podruhé louhovaný zelený čaj listy dostanete absolutně žádná hořkost. Taniny jsou extrahovány v prvním máčení a váš druhý šálek bude lehčí,ale pouze aromatický a vůbec hořký.
zde je skvělý květinový zelený čaj, který si zamilujete, jasmínový perlový zelený čaj.
To je z Republiky Čaj, a je dodáván v pěkné plechovce, ale je to stále volný list. No, válcované do malých kuliček, jak je obvykle jasmínový zelený čaj.
seznam na Amazonu najdete právě zde.
celkové množství čaje je 3,5 oz/100 gramů a říká se, že může sloužit asi 50 šálků čaje. možná trochu víc nebo méně, v závislosti na tom, kolik čaje používáte pro každý šálek.
nezapomeňte, že je to stále zelený čaj, i když bude chutnat jako vůně jasmínových květů. Takže buďte opatrní, abyste je nepřekročili.
2. Bílé čaje se mají pít bez cukru
nyní přicházíme k bílým čajům, což jsou velmi často jednoduché čaje. Nejsou zdaleka tak svíravé jako zelený čaj a nemají téměř žádnou hořkost. Je to proto, že bílý čaj je vyroben z mnohem mladších částí čajovníku, pupenů a mladých kopí.
tyto často stále zachovávají své jemné stříbrné vlasy a verze bílého čaje, které spravují, jsou velmi ceněnými čaji.
bílý čaj chutná mnohem jemněji než zelený čaj, což umožňuje, aby se objevily některé velmi květinové poznámky. Některé bílé čaje vám samozřejmě dodají květnatější, jemnější tóny, jako je bílý Pivoňkový bílý čaj, s mírně ořechovou dochutí.
A pak je tu Hold Obočí bílý čaj, s poněkud teplejší chuť a sytou chuť než Bílá Pivoňka.
Nyní, pokud jste nikdy neměli bílý čaj, bude to zpočátku vypadat velmi nevýrazně. Nebojte se, to je normální, pokud máte spoustu zkušeností s pitím pravidelných ovocných čajů s přidaným cukrem.
jakmile si zvyknete na jemnou chuť bílého čaje, všimnete si, že je to vlastně velmi příjemný, květinový čaj a dá vám hodně přemýšlet.
opět je to vše bez přidaného cukru. Metodu vaření bílého čaje najdete také zde.
velmi jemný, ale chutný bílý čaj je tento, Císařův bílý čaj, čajovou republikou.
můžete najít výpis na Amazon pro tento čaj přímo tady.
je dodáván v pěkném plechu a je tvořen 50 kvalitními nebělenými čajovými sáčky.
je to vzácná verze bílého čaje a pupeny používané pro tento čaj se sbírají pouze dva dny po celý rok. To má za následek vysokou poptávku, ale nízký výnos, což znamená, že tento druh čaje je jedním z nejlépe považovaných na trhu.
očekávejte jemnou, ale výraznou chuť a pijte tento čaj pouze na čistém patře. Stejně jako před tímto čajem nejezte ani nepijte nic velmi chutného nebo kořeněného nebo slaného nebo sladkého, nebo riskujete maskování některé chuti.
3. Čaje Rooibos jsou sladké samy o sobě
čaje Rooibos jsou trochu kuriozitou. Nejsou to „pravé“ čaje, spíše jsou bylinným druhem čaje. To znamená, že nepochází z rostliny Camellia sinensis, ale z keře na jihu Afriky.
někdy ji můžete najít pod rooibos nebo pod červeným čajem. Vždy se ujistěte, že dostanete jasnou odpověď od dodavatele, protože červený čaj je někdy verze černého čaje, zejména v Asii.
Rooibos čaje jsou přirozeně sladké. Samotný keř vytváří sladkou chuť a způsob zpracování byliny tuto chuť zvyšuje.
takže pokud používáte čaj rooibos, nebudete muset přidávat žádný druh cukru. Jedná se o výrazně sladký čaj ve srovnání s každým jiným typem čaje na tomto seznamu.
A samozřejmě, pokud se dostanete směsi rooibos s vanilkou nebo skořicí, nebo kakaové skořápky, nebo jiný druh látky, která zanechává sladkou pachuť, pak se váš šálek bude chutnat úžasné.
můj osobní favorit je kakaová směs rooibos a je to něco, co najdete pouze ve specializovaných obchodech. Ale jednoduché rooibos je dost snadné najít, a kakaové skořápky jsou snadno k nalezení stejně. Můžete si jednoduše vytvořit svůj vlastní doma.
co bych však nedoporučoval, je přidat citrusy nebo velmi silné ovoce, protože by s tímto druhem čaje vůbec nešli dobře.
nebo, dalším nápadem je získat si dobrou dávku čistého rooibosu a přidat nejmenší splash mléka. Snažte se nepoužívat odstředěné mléko, protože to bude jen zalévat nápoj.
zde je příklad druhu rooibos, o kterém jsem mluvil. Je to směs rooibos s příchutí skořice a vanilky z čajové republiky.
můžete najít výpis na Amazonu zde.
čaj je na velmi chutné straně míchaného čaje a bude to výjimečně dobře s jakýmkoli mlékem, které do něj vložíte.
jde v čajové sáčky, a dostanete 36 z nich ve velmi krásné a barevné plechovky, které udrží vše čerstvé. každý čajový sáček strčí jeden chutný a plný šálek čaje.
(pokud se vám tento článek zatím líbí, můžete jej připnout na nástěnku Pinterestu kliknutím na obrázek níže. Článek pokračuje po obrázku.)
4. Některé čaje oolong jsou skvělé bez cukru
pokud jde o čaje oolong, je těžké je vysvětlit pouze jednou větou. Stručně řečeno, čaje oolong jsou široké spektrum čaje mezi zeleným a černým čajem. Ale je jich mnohem víc.
získání šálku lehkého oolongu vás však přiblíží chuti zeleného čaje, ale ne jako travnatá chuť. Není to také tak hořké jako zelený čaj, i když je to lehčí čaj.
lehký oolong bude mít často také květinovou chuť, ale najdete různé varianty. Vidíte, čaje oolong mohou být přemlouvány několika směry, v závislosti na tom, co se mistr čaje snaží dosáhnout.
některé lehké oolongy mohou být ovocné, jiné mohou být květinové s ořechovou dochutí, některé se mohou zdát dokonce pikantní. Takže budete muset požádat prodejce o jasné vysvětlení chuťového profilu oolongu, který chcete koupit. Nebo zkontrolujte štítek na čaji, pokud jsou poznámky.
nejjasnějším vítězem je mléčný oolong. Jedná se o druh oolongu, který vám dá máslovou, mléčnou chuť ve vašem šálku a ne, neměli byste do něj přidávat skutečné mléko. Jednou jsem to udělal a byl jsem naštvaný výsledkem.
mléčná příchuť je sama o sobě dostatečně velká. Pochází ze způsobu, jakým jsou listy zpracovány a kolik jim zbývá kvasit, a také typ použitých listů má zálibu v rozvoji tohoto druhu chuti.
dalším typem oolongu, který si můžete vychutnat bez cukru, je odrůda Jasmine Pearls. To je velmi zelený oolong, takže ho nenechávejte příliš dlouho strmé. A je naplněn jasmínovou vůní, zatímco listy jsou zpracovány.
mějte na paměti, že čaje oolong jsou válcované nebo zkroucené a použité listy jsou mnohem větší než obvyklé v zeleném čaji nebo černém čaji. Takže když si uvaříte šálek, měli byste jim umožnit dostatek prostoru k rozvinutí.
zde je mléčný Oolong, který jste povinni milovat. Pokud jste do mléčné, máslové příchutě pak budete milovat tento čaj stejně.
můžete najít výpis na Amazonu zde.
tento čaj je sypaný listový čaj a je dodáván v plechovce 3.5 oz / 100 gr. Může vařit asi 50 šálků čaje, možná více či méně, v závislosti na tom, kolik čaje používáte pro každý šálek.
nezapomeňte, že i když se jedná o mléčný Oolong, mléko vůbec nebere. Chuť byste zničili přidáním jakéhokoli mléka, protože v tomto čaji zbývá trochu svíravosti.
doporučený příspěvek: Jak pít černý čaj
5. Některé bylinné čaje, ty květinové nejčastěji
bylinné čaje mají mnoho odstínů a mnoho příchutí. Tolik, kolik je tam květin, bylin a koření. Takže čaj, který bude chutnat dobře bez cukru, nebude těžké najít, ale máte na výběr širokou paletu a to může být vyčerpávající.
jako obecné vodítko, s horkými čaji ovocné a citrusové čaje nebude dělat moc dobře. Chutnají úžasně jako ledové čaje, takže je v létě držte blízko.
květinové čaje jsou lepší volbou pro horké čaje, jako je ibišek, třešňový květ, pomerančový květ, jasmín, růže, i když máte rádi chuť růží.
jen mějte na paměti, že získáte velmi odlišný zážitek než u „pravých“ čajů.
jedním z takových příkladů je tento malinový růžový ibiškový čaj. Bude to nejjasnější, nejvíce červený čaj, na který se kdy podíváte.
můžete najít výpis na Amazonu tady.
Tento čaj je zcela květinové, složené z : ibišek, malina aroma, šípek slupky, jablka, růže, aroma, vanilkové aroma, okvětní lístky růží, a stevia.
to je celá kořist sladkých a květinových poznámek, takže nebudete muset nic přidávat. Pokud vás zajímá stevia, přidává se jen velmi málo, ale museli ji zahrnout jako přísadu.
samotná cín je opravdu hezká a obsahuje 36 nebělených čajových sáčků, takže s tímto balíčkem získáte 36 šálků čaje.
Dejte si čas zvyknout si na čaj bez cukru
Když si vyzkoušet nové čaje, možná budete trochu překvapeni, rozdíly. Takže si dejte čas na přizpůsobení se nové chuti, protože to bude docela změna.
zpočátku se můžete cítit ohromeni nedostatkem cukru a tím, jak bude váš čaj chutnat. To ve skutečnosti není problém a brzy budete moci ve svém čaji vyčlenit různé poznámky, které si skutečně užijete.
Odolejte pokušení přidat do čaje cukr. Budete mít jen krok zpět, jste se snažili zbavit se zvyku.
Pokud nemůžete pít čaj bez cukru, přidat honeycomb místo. Tím zajistíte, že med, který dostanete, je čistý a nebyl ničím kontaminován. Včelí vosk v hřebenu je Bezpečný k jídlu.
Závěrečné myšlenky
když hledáte krásný čaj k pití bez cukru, mějte na paměti, že existuje mnoho možností. Rooibos je vždy sázka na jistotu, ale existují i další.
Dejte si dovolenou vyzkoušet několik čajů a uvidíte, které byste chtěli nejvíce. A dejte si čas příliš, protože to je něco, co by mohlo trvat nějakou úpravu z VAŠÍ strany.
existují některé čaje, které nemohu pít bez cukru. Například černé čaje nebyly v tomto článku vůbec zmíněny. Je to proto, že neexistuje žádný černý čaj, o kterém si myslím, že by byl skvělý bez cukru, pokud nejste černá káva a zvládnete sladovou chuť.
vím, že většina lidí není, takže tento článek je zaměřen na ně. Doufám, že se mi podařilo pomoci i vám.
pokud se chcete dozvědět více o kávě nebo čaji, podívejte se na související články níže. Kdo ví, co ještě najdete ?