- Sdílení
- Tweet
- Pin
Proč ne léčit vaše matka, aby autentický Odpolední Čaj doma, na Den matek? Mám pro tuto příležitost 10 úžasných receptů, z nichž většinu si můžete připravit předem.
můžete věřit, že Den matek je hned za rohem? Jako za méně než 2 týdny! Já vím!!! I když chci spustit svůj obvyklý skript o tom, jak rychle plyne čas, dnes tam nepůjdu. Místo toho plánujme dopředu na velký den. Začínáme hned v tuto chvíli, takže nebudeme pobíhat a hledat nápady na poslední chvíli.
existuje spousta nápadů na recept na Den matek na brunch, snídani atd., ale vsadím se, že jste tam už byli, udělali to. Že?
letos udělejme něco jiného. Něco nóbl. Něco zvláštního. Pojďme ji překvapit elegantním odpoledním čajem doma na oslavu mámy. Jemné malé koláčky, pěkné macarony, sladké koláče, pěkný ubrus, jemný porcelán, květiny. Vše pro naše nejdražší a nejkrásnější maminky. Nezní to zábavně? Shromáždil jsem 10 úžasných receptů, ze kterých si můžete vybrat. Většina z nich může být připravena předem. Výhra-výhra!!
předtím skočíme do receptů, promluvme si o tom, jak se koná tradiční odpolední čaj. Typicky, Odpolední Čaj se podává kolem 4pm a mohou se skládat z 3 kurzy: koláčky s máslem a marmeládou, malé čajové sendviče, koláče a sladkosti. Není neobvyklé podávat šampaňské také při zvláštních příležitostech. Nedávno jsem měl formální odpolední čaj v Savoy v Londýně. Byl to docela zážitek. Cítila jsem se tak rozmazlená a jsem si jistá, že tvoje máma to bude cítit stejně.
bez dalších okolků se podívejme na recepty.
ovocná Moscato Sangria
Jak jsem již zmínil, není neobvyklé začít odpolední čaj se sklenkou šampaňského. Protože slavíme zvláštní příležitost, pojďme začít párty s touto ovocnou moscato sangria. Můžete jej připravit den předem.
Rose Prosecco
nebo, jak se o tomto jednoduchém rose prosecco? Říkám, ano!!!
anglické Koláčky
Pro první kurz, slouží tyto lehké a nadýchané anglické koláčky se sladkou šlehačkou máslo a džem. Nejchutnější koláče, jaké kdy uděláte.
Citron francouzské Macarons
byl jste odkládali výrobu macarons? Nyní je skvělý čas vybičovat dávku. Ano, Tyto malé věci jsou vybíravé, ale je to tak obohacující. Slibuji, že moje podrobné fotografické pokyny + Moje krátké video o tom, jak složit těsto, vás provede procesem a získáte ty nejchutnější makarony. Pokud citronová příchuť není váš šálek čaje, mám i jiné příchutě macaron.
Žádný Povyk Berry Koláčky
Tyto jednoduché jahodové koláčky, plněné krémové mascarpone náplní a přelité čerstvé ovoce, jsou moje absolutní jaře oblíbené! To trvá prakticky žádný čas, aby se jim!
Tiramisu, Zákusky,
Pokud si myslíte, zákusky patří do pekárny jen, zamyslete se znovu. Nebudete věřit, jak snadné je je vyrobit, dokud je sami nezkusíte. Plněné náplní tiramisu, tyto eclairs vám vyhodí ponožky.
borůvkový citronový dort
oh další z mých oblíbených. Nabitý čerstvými borůvkami a glazovaný sladkou a pikantní polevou smetanového sýra, tento dort je nutností pro vaši čajovou párty!
Klasický Pavlova
před Pár lety, jsem překvapen, moje matka-in-law s touto neuvěřitelně lehké pavlova dort na Den matek. Byl to obrovský zásah! Pavlova je dort na bázi pusinky s tenkou, jemnou krustou a načechraným, marshmallowovým středem a přelitý šlehačkou a čerstvými bobulemi. Nejlepší je péct základnu dortu v noci před a sestavit těsně před podáváním.
Uzený Losos slaný Koláč
ať je to Čaj s tohoto lahodného uzeného lososa quiche. Vysoký čaj je, když podáváte pikantní jídlo u čaje. A tento quiche je elegantním doplňkem vašich slavností.
Kopr Palačinky s Uzeným Lososem,
Nebo, pokud opravdu chcete zapůsobit na vás, mami, slouží tyto jemné kopr palačinky s uzeným lososem. Děje se tu tolik skvělých chutí. Ty a tvoje máma to budou milovat!
