hledáte nové gastronomické zážitky? Americká kultura byla zodpovědná za překvapivé místní obyvatele a cizince se všemi druhy typických pokrmů, které přesahují generace a které stále zaujmou svou jednoduchostí nebo chutí.
navrhujeme zajímavou prohlídku deseti příkladů typických pokrmů ze Spojených států, které vás překvapí nejen svým původem nebo chutí, ale historií některých z nich. Pojďme to zjistit společně.
- Sekanou: typické Delaware
- Geoduck, typické jídlo velmi exotické
- Zkuste Mountain Ústřice v Coloradu
- Polévka čas s Škeblí Polévky
- Otevírá prostor pro dezert s Key Lime Pie
- Lobster Roll, stylový sendvič
- Teplota stoupá s Buffalo Wings
- Více chuť s Cincinatti Chilli
- nepřehlédnutelná Virginia Ham
- válka žebra mezi Kansas City a Memphisu
Sekanou: typické Delaware
Začali jsme na cestě do mid-Atlantic u.s., přesně ve státě Delaware. Odtud je to typické jídlo, které se mísí zbytky řezy z vepřové vařené v jeho podstaty, dokud puding nebo kaši, která je v kombinaci s kukuřičné mouky a pšeničné mouky dát pevnější texturu a tak tvoří blok. Tento recept obvykle obsahuje některé koření, jako je pepř a tymián, které mu dodávají zvláštní chuť. Škrabka se podává v plátcích, které lze později opékat na snídani nebo si s ní připravit sendvič. Budete fascinováni!
Geoduck, typické jídlo velmi exotické
Pokud máte rádi mořské plody, bude to další typické pokrmy z spojené Státy neměly být lhostejné. Tato odrůda škeble je považována za jednu z největších na světě a může vážit více než 7 kilogramů. Ve státě Washington můžete uspokojit své chuťové buňky ochutnávkou v polévkách, sushi nebo sashimi s velmi charakteristickým orientálním nádechem.
Zkuste Mountain Ústřice v Coloradu
v Rámci Americké kuchyně to typické jídlo je populární občerstvení v regionu. Varlata býky nebo buvoly jsou připraveni být obalované s moukou, marinované se solí a pepřem a pak smažené a podávané s nějakou omáčkou. Cítíte se jako kovboj, když jíte toto jídlo typické pro vzpomínaný stav Skalistých hor!
Polévka čas s Škeblí Polévky
nabídka polévek je také různorodá a důkazem toho je tento způsob hustá polévka s škeble, které se obvykle spolu s petrželkou nebo laurel jako ozdoba. To je jeden z typických pokrmů Spojených Států, který má různé verze, bílé nebo červené (s rajčaty) na Manhattanu, Rhode Island, Vnější Banky, a Nové Anglie, která je nejlepší známý a s mlékem nebo smetanou, brambory, slaninu, mouku a příslušné mořské plody.
Otevírá prostor pro dezert s Key Lime Pie
nebudete věřit, chuť tento neodolatelný dezert vytvořil v Key West na Floridě. S limetkovou šťávou, žloutky a kondenzovaným mlékem se dosáhne kůrky dortu, ke které můžete přidat náplň pusinky. Doslova, vaše ústa budou voda.
Lobster Roll, stylový sendvič
Humra maso na sendvič? Je to možné! Tento kulinářský zázrak souvisí se státy Maine, Long Island a Connecticut; v každém z nich se podává s některými variacemi, ale všechny si zachovávají svou podstatu: vařené humří maso podávané studené mezi lehce opečeným hot dogovým chlebem. Obvykle má cibulovou nebo celerovou náplň a majonézový dresink.
Teplota stoupá s Buffalo Wings
Buffalo, New York, musíte mu poděkovat za vytvoření jednoho z typických jídel Spojených Států, které byly popularizoval po celém světě. Jednoduchý recept: křídla nebo jiné části kuřete, vypočtené smažené a potažené speciálními omáčkami. Domácí omáčka? Pikantní dotek, který kajenský pepř s máslem může dát.
Více chuť s Cincinatti Chilli
tradiční jídlo, které má zvědavý prezentace, ale velký příjem v tomto regionu. Chilli na bázi fazolí je marinováno čokoládou a skořicí a obvykle se jedí se špagetami nebo přes párek v rohlíku.
nepřehlédnutelná Virginia Ham
uzené maso vytvořen v jižní části Spojených Států mají také své kouzlo. Od státu Virginie přinášíme to šunka, která se získává z plemene Berkshire prasata a se vyznačuje především svou slanou chuť, která není překážkou k propracované s to nekonečno receptů, jako jsou předkrmy nebo sendviče, dám vám několik příkladů.
válka žebra mezi Kansas City a Memphisu
to Není běžné, že dvě jídla rivalicen ve stejné zemi, ale pokud to nastane, s pizzy v New Yorku a Chicagu, to není divné, že se stalo s tento pokrm připravit dvěma různými způsoby v Kansas City a Memphisu.
Styl Kansasu se vyznačuje pomalým vařením na grilu a rajčatovou omáčkou s kořením jako dresinkem. V případě Memphisu jsou žebra marinována z předchozí noci a poté vařena až do křupavosti. Bezpochyby jsou to 2 fascinující kulinářské zážitky, které stojí za to žít.
Zjistěte více receptů zde se vším kouzlem gastronomie Spojených států.