3 stravovací Služby Trendy pro Vybavení Restaurace v roce 2020
není žádným tajemstvím, že běží potraviny, služby, podnikání není snadné. Jen v roce 2019 přinesl restaurační průmysl tržby přibližně 863 miliard dolarů. To je hodně jídla na přípravu v krátkém čase. Naštěstí mít po ruce správné vybavení pro stravovací služby může vašemu podnikání pomoci udržet krok s poptávkou.
investice do nových komerčních kuchyňských zařízení však není jednoduchý proces a často musíte vyřadit starší zařízení pro stravovací služby, abyste vytvořili prostor pro své nejnovější investice. Abychom vám pomohli učinit správná investiční rozhodnutí, může vám pomoci zjistit, co je trendy v zařízení pro stravovací služby za rok. To znamená, že zde jsou některé z nejlepších trendů stravovacích služeb pro rok 2020.
energeticky úsporné kuchyňské vybavení
energetická účinnost je více než o zelené. Jde také o úsporu peněz. Poslední věc, kterou chcete mít starosti ve vaší restauraci platí za obrovské účty za energii. Protože mnoho majitelů restaurací myslí na stejnou vlnovou délku, spotřebiče Energy Star se v roce 2020 stávají ještě populárnějšími.
ve skutečnosti spotřebiče Energy Star nyní obsahují více než jen vaše větší spotřebiče, jako jsou ledničky a stroje na výrobu ledu. Nyní také zahrnují parníky, vodní kalkulačky, nedostatečně vytápěné char-brojlery, rackové pece, a více.
automatizovaná technologie
automatizace se dostává do několika průmyslových odvětví a restaurační průmysl se neliší. V roce 2020 potravinářské řetězce a restaurace stále více zavádějí automatizované technologie, včetně chatbotů, kiosků pro objednávání potravin a dotykových obrazovek.
některé restaurace používají umělou inteligenci, která zákazníkům umožňuje objednávat prostřednictvím platforem sociálních médií a chytrých televizí. Drony rozvážku potravin testují i další potravinářské značky.
multifunkční zařízení na vaření
větší počet restaurací přijímá front-of-house a open concept food prep, kde zákazníci mohou vidět, odkud jejich jídlo pochází. Vizuálně atraktivní multifunkční zařízení na vaření se v roce 2020 stává běžným trendem k uspokojení těchto potřeb.
pece a fritézy v jasných barvách nebo elegantní bílé jsou právě teď velké. Rychlé vaření pece, které mají několik různých způsobů vaření, se také stávají populárními, protože umožňují zaneprázdněným pracovníkům restaurace připravit různé potraviny najednou.
hledáte komerční kuchyňské spotřebiče, které by vaši restauraci posunuly na další úroveň? Thompson a Little vás kryjí. Další informace o našem restauračním vybavení a možnostech designu, kontaktujte Thompsona a Little ještě dnes.