Ovocné mušky mohou být malé, ale pro bar a restaurace vlastníků, jsou to obrovská bolest. Naučte se, jak se jim vyhnout.
ovocné mušky jsou některé z nejvíce nevítaných hostů v potravinářském průmyslu. Koneckonců, jedna z posledních věcí, které chcete vidět po náročném posun je recenze říká váš bar poslal postranního vozíku s ovocem létat oblohou.
Poskytnuta, bary jsou plné jídla a nápoje, které octomilky najít lákavé, jako maraschino třešně, pivo a víno. Takže přijít na to, jak se vyhnout octomilkám v tomto prostředí, může být náročné, ale to neznamená, že je to nemožné. Podívejte se na následující tipy, jak pomoci udržet bar bez ovocných mušek.
odstraňte zbytky a drobky jídla
udržování čisté lišty je jedním z nejlepších způsobů, jak se vyhnout ovocným muškám. Ujistěte se, že každá směna barmanů a barových zády má jasný seznam všech úklidů, za které jsou zodpovědní. Když váš bar zavírá, bar a barové židle, stoly a židle musí být vymazán dolů důkladně vhodného čističe odstraňte veškeré lepivé zbytky, které zbyly z rozlité tekutiny, které se chovají jako octomilky magnety, jako je pivo nebo ovocné mixy. Budete se také chtít ujistit, že vaše barové rohože a odkapávací misky na pivo byly omyty mýdlovou vodou.
kromě toho, že podlaha bude muset být utřel velmi dobře vyčistit všechny skvrny, a rohože bude muset být namydlila a hosed dolů. Pokud máte ve svém zařízení fanoušky, zapněte je po vytírání, aby podlahy, povrchy barů a stolů rychle zaschly.
omezte zdroje vody, abyste se zbavili ovocných mušek
stejně jako lidé, hmyz potřebuje vodu, aby přežil. Chcete-li zabránit tomu, aby ovocné mušky převzaly váš bar, odřízněte jejich zásobu této vzácné tekutiny. Začněte vypuštěním ledových vrtů na konci každé směny. Budete také chtít vypustit všechny dřezy po vyčištění nočního posledního kola skla. Po vypuštění dřezů a studní na noc je důkladně otřete suchými papírovými ručníky. Dodatečně, chcete se ujistit, že čistíte odtoky každou noc. Voda, která je smíchána s ovocnými šťávami a sladkými likéry, přiláká ovocné mušky do vašich odtoků, kde se budou krmit a chovat.
krycí pivní kohoutky, ovocné podnosy a láhve na sirup a likér
ovocné podnosy a kapající pivní kohoutky jsou bufetem pro ovocné mušky, takže se ujistěte,že je máte zakryté. Na konci noci, mají vaši zaměstnanci utření piva kohoutky a zcela zakrýt fólií tak, že pivo není kape do piva zásobníku celou noc. To by mělo být provedeno na každém soda zbraň podél baru stejně. Možná budete také chtít zvážit investice do nalévacích hubic s obrazovkami nebo uzávěry, aby se ovocné mušky nemohly plazit do otevřených lahví s alkoholem. Pokud máte speciální láhve s alkoholem nebo sirupem, které nebudou vyhovovat nalévacím hubicím, budete je chtít po každém použití uzavřít.
abyste se vyhnuli ovocným muškám, musíte je před uložením do ledničky nebo chladičů piva zakrýt plastovým obalem. Dokonce ani podnosy s víčky obvykle netvoří dostatečně těsné těsnění, aby se malé mouchy nedostaly dovnitř. Vrstva plastového obalu může mít zásadní vliv na to, aby se ovocné mušky nekrmily z vašich třešní a limet. Kromě toho by měly být všechny zásobníky, které jsou na konci noci prázdné, důkladně vyčištěny a vysušeny.
Volání pest control professional
nejlepší způsob, jak se vyhnout ovocné mušky je mít fly kontrolu profesionální vyhodnotit situaci. Vyškolený technik může pracovat s vámi vytvořit obchodní hubení škůdců plán, který zahrnuje zbavit své podnikání ovocných mušek.
Když pracujete v potravinářském průmyslu, účinnost vašeho plánu kontroly škůdců může způsobit nebo zlomit váš úspěch. Ujistěte se, že podniknete kroky, které pomohou vašemu podnikání — ne ovocným muškám — prospívat.