Bacon Cheddar sušenky jsou slané a máslové individuální rychlé chleby. Perfektní sloužit vedle jakéhokoli jídla!
Flakey sušenky horké z trouby jsou těžké odolat, zvláště když jsou naplněny slaninou, čedarem a zelenou cibulkou. Tento recept má tradiční recept na sušenky a přidává pikantní, sýrový zvrat!
Slanina, Čedar Sušenky
Sušenky jsou typem rychlý chléb, který používá prášek do pečiva a jedlá soda jako kypřící látky, aby se jim zvýší okamžitě v horké troubě. Díky těmto ingrediencím je pro domácí kuchaře mnohem snazší připravit večeři.
žádné dlouhé čekání na čerstvý chléb po celý den. Tento recept na sušenky je určen pro milovníky slaniny, který každému kousnutí přidává spoustu kouřových a slaných chutí.
Ahoj! Já jsem Jessica Gavin, Certified Culinary Vědec a jsem rozluštit věda za lepší vaření na mých webových stránkách JessicaGavin.com.
Můj chutné domácí sušenky recept je časté žádost s rodinou a přáteli. Používám speciální techniku k dosažení křupavého zlatohnědého exteriéru s vlhkými a šupinatými vrstvami.
Chcete-li chuť na další úroveň, přidal jsem nakrájené kousky pečené slaniny v troubě, strouhaný ostrý čedar a nakrájené zelené cibule do tohoto receptu. Tyto sušenky Jumbo bacon cheddar by mohly být jídlem v jedné ruční porci, nebo ideální pro snídani sendviče další den!
SUŠENKY RECEPT
díky Slanině tyto sušenky neodolatelná. Vaření slaniny v troubě je moje preferovaná metoda. To vám umožní získat rovnoměrně opečené a křupavé kousky za použití konzistentní teploty 375 stupňů.
trvá to jen asi 15 až 20 minut a pokud pečete celý podnos, budete mít další plátky k jídlu další den.
Pokud připravujete malou dávku a dáváte přednost vaření plátků na sporáku, vařte na mírném ohni po dobu 3 až 4 minut na stranu nebo do křupavosti. Nasekejte je a přidejte je do směsi slaninových čedarových sušenek.
DOMÁCÍ SUŠENKY
- Pomocí prsty: stiskněte ploché kousky másla o velikosti niklu do moučné směsi a vytvořte velké kapsy. Tím se vytvoří odlišné vrstvy, jakmile se sušenky upečou.
- těsto sušenky Naskládejte do čtyř vrstev.
- Rozbalte a vytvořte více fyzických vrstev.
- při řezání do kol pomocí řezačky sušenek proveďte přímé řezy. Pokud se otočíte, vrstvy na okrajích budou rozdrceny a přilepeny k sobě. Díky tomu bude těžší se od sebe odtrhnout, jak se peče.
- nechte sušenkové těsto před pečením odpočívat a vychladnout, aby máslo zůstalo chladné a udržovalo vrstvy oddělené.
klíčem k zajištění spousta vrstvy je zajistit, aby role a nakrájíme těsto určitým způsobem. Budete mít neodolatelné vysoké a něžné sušenky se slaninou, které rychle zmizí z jídelního stolu.
JAK si VYROBIT ZLATÉ SUŠENKY
Kartáčování povrchu sušenky s rozpuštěným máslem nejen dělá sušenky chutnější, ale také pomáhá s texturou a barvou. Mléčné pevné látky v másle zvyšují reakci zhnědnutí. Tím je zajištěna krásná zlatá barva v krátkém čase pečení.
Pečení na vysoké teploty 450 stupňů, rychle schne vnější sušenky, vytváří extra křupavé zkušenosti při prvním kousnutí do chleba.
jak se sýr roztaví, vytváří uvnitř lepkavý kontrast. Sýr se trochu smaží kolem okrajů sušenek. Pokud existují nějaké slanina čedar sušenky zbytky, zabalit a zmrazit je, takže si můžete chytit a ohřát, kdykoli touha hity!
podávejte tyto slaninové čedarové sušenky s omáčkou pro nejlepší chutě!
Láska chleby? Vyzkoušejte tyto recepty!
Buttermilk Cornbread
Dinner rolls
PRINT SAVE go to your favorites
Složení
- 4 plátky slaniny
- 3 1/2 šálky all-purpose mouky
- , 1 lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 2 čajové lžičky košer soli plus více na posypání
- , 2 lžičky krystalového cukru
- , 1 šálek nesoleného másla + 2 lžíce na potření
- ½ šálku strouhaný sýr čedar
- ¼ šálku nakrájené zelené cibule
- , 1 1/4 šálku podmáslí, chlazené
-
Nastavte troubu na oblečení do nižší střední polohy. Předehřejte troubu na 375°F.
-
Místo slaniny na fólie lemované plech. Pečte v troubě, dokud není křupavá, asi 15 až 20 minut. Vypusťte papírové ručníky a poté je jednou ochlaďte.
-
Ve středně velké misce rozšleháme společně mouku, prášek do pečiva, jedlá soda, sůl, a cukr.
-
Vyjmout 1 šálek studené máslo do 1⁄8-palce tlusté kousky. Do moučné směsi přidejte několik plátků másla najednou a promíchejte.
-
Stiskněte každý plátek másla mezi moukou palcem a ukazatel prstem, lisování a lámání máslo do bytu, nikl-velké kousky.
-
Opakujte proces se zbývajícími kousky másla, pak promícháme kombinovat. Zmrazte směs v misce až do vychladnutí, 15 minut.
-
přidejte nakrájenou vařenou slaninu, sýr čedar a zelenou cibuli do směsi mouky. Míchejte ingredience kombinovat.
-
Postupně přidat 1 ¼ šálku podmáslí do chlazené směs mouky, za stálého míchání s vidličkou, dokud začleněny.
-
Hníst sušenkovou směs v misce několikrát, dokud shaggy těsto forem; to bude vypadat mírně suché.
-
lehce poprášte pracovní plochu moukou. Otočte směs na pomoučený povrch a tvar a stiskněte rukama, dokud se nespojí do čtverce o tloušťce 1 palce, asi 8 x 8 palců.
-
těsto nakrájejte na 4 rovnoměrné čtverce a naskládejte co nejrovnoměrněji na sebe.
-
Lehce mouka váleček a roll těsto do 1-palcový hustou metrů, asi 8 x 8 cm.
-
Nechte asi 1⁄4-palcový okraj podél hrany při řezání sušenky dát rovnoměrné vrstvy. Pomocí 2 3/4 palcové flourované frézy na sušenky zatlačte frézu přímo dolů do těsta, aniž byste se otáčeli.
-
Převod na pergamenu lemované plech a opakujte s zbývající těsto.
-
sušenky před pečením Chlazte 30 minut.
-
Upravit trouby stojanu do nižší střední polohy a předehřejte troubu na 450°F.
-
Přenos sušenky do nového pergamenu lemované plech. Ujistěte se, že sušenky jsou nejméně 1 palec od sebe na plechové pánvi.
-
Melt 2 tablespoons butter, brush on top of each biscuit and sprinkle with salt.
-
Bake the biscuits until golden brown, 12 to 15 minutes. Cool for 5 to 10 minutes before serving.
