Baskicko vinařské oblasti

Cestovní Průvodce do Baskicka Vinařské Oblasti

Baskicko je synonymem pro výborné jídlo, úžasné architektury a některé z nejlepších pláží v přírodním prostředí. Region je známý krásnými pobřežními oblastmi, jako jsou San Sebastián, Zarautz a Getxo, stejně jako vnitrozemské destinace, jako jsou Bilbao a Vitoria. Baskicko vyniká od zbytku Španělska díky svým výrazným kulturním tradicím, jejich vlastnímu jazyku a gastronomii. Město San Sebastián je považováno za Evropské hlavní město kultury. Město také hostí slavný mezinárodní filmový Festival San Sebastián v hledišti Kursaal. Baskicko má jedinečné gastronomické tradice, které vytváří dokonalý pár s místními víny.

Objevte jedinečnou vinařskou kulturu a tradice Baskicka. Region, kde se budete moci potápět a ochutnat vína zrající v mořském prostředí. Podívejte se na úplný seznam ochutnávek vín & prohlídky Baskicka a začněte plánovat svou dovolenou s vínem.

Top 3 místa k návštěvě v Baskicku

San Sebastien – Pláž, Umění, Architektury a Výtvarného Jídelní

totožnost San Sebastián jako přímořské letovisko začala před více než stoletím, kdy se tento divoký úsek pobřeží Atlantiku bylo oblíbené u španělské královské rodiny na dovolenou. Od té doby, Donostia – jak je lákavé město známé v Baskicku – se také etablovalo jako gastro-ráj světové úrovně. A nyní, jako evropské Hlavní město kultury 2016, se město začalo znovu objevovat, tentokrát jako kulturní destinace. Takže při pádu je chladnější teploty platnost všechny, ale nejvytrvalejší surfaři opustit pláže, budete stále najít bezpočet lákadel na hostinu — od výtvarného umění a architektury na místní design a řemeslo pivo — před pintxo bary lákají.

Bilbao – Domov pro světově Proslulé Guggenheimovo

Vítěz 2018 Evropské Město Roku, Bilbao vzrostl z jeho post-industriální ekonomickou malátnost 1990, po rozpadu svého ocelářského a loďařského průmyslu tím, že investuje do kultury.

V posledních 20 letech se baskické město Bilbao stalo hlavním centrem umění, architektury a designu a je domovem mnoha muzeí, galerií a architektonických zázraků. Otevření Guggenheim Bilbao v roce 1997 uvedlo průmyslové severošpanělské město na mapu. Sídlí v zajímavé kovové lodi-jako stavební navrhl Frank Gehry, muzeum vystavuje díla umělců jako je například Anish Kapoor, Jeff Koons, Eduardo Chillida, Yves Klein a Anselm Kiefer.

Mnoho z větších děl jsou zobrazeny také venku, v co je známé jako ‚Art District‘. Staré město Bilbao, známé jako Casco Viejo, je zajímavým místem k prozkoumání, plné úzkých klikatých uliček, barevná architektura a zajímavá řada obchodů a barů. Některé z top památky v Staré Město patří Catedral de Santiago de Bilbao, Archeologické Muzeum, Plaza Nueva a kostely San Nicolás a San Antón.

slavný Městský trh La Ribera leží na okraji Casco Viejo, vedle řeky, a je dobrým místem pro seznámení se slavnou potravinovou scénou v Bilbau a vyzvednutí některých místních produktů, které si můžete vzít domů. Trh sídlí v historické budově navržené Pedrem Ispizuou a postavené v roce 1929 na místě starého trhu ze 14. století. Nejen, že zde najdete stánky, ale také bary, restaurace a prostory s živou hudbou,což z něj dělá skvělé místo pro živou noc. Pokrývá více než 10 000 m2 a je největším krytým krytým trhem v Evropě.

Podvodní vinný sklep Baskicka

už jste někdy slyšeli o podvodní vinařské turistice? může to znít jako nesmysl, ale v Baskicku, poblíž zálivu Plentzia, je to skutečné!

Potopil lodě plné dokonale konzervovaných lahví vína inspiroval nový projekt v Baskicku vytvořit podvodní enologické laboratorní 15 metrů pod hladinou moře. Vědecký inovační projekt posunul stárnutí vína do jiné fáze. Skupina vinařů, biologů a enologů studuje prospěšné vlastnosti, které má mořské prostředí na vínech. Může to znít neskutečně, ale v Baskicku, nabízejí možnost vyzkoušet různé druhy vín, txakolina a cidery, zraje v podmořské enologické laboratoři.

Případně můžete také mít možnost podniknout výlet na lodi po okolí enologické podmořské laboratoře, kde se dozvíte více o této fascinující ponořené vinný sklep a objevte tuto krásnou část Baskické Pobřeží. Během výletu ochutnáte láhev vína z laboratoře a dozvíte se, jaký vliv má mořské prostředí na jeho zrání a chuť.

baskická kuchyně

gastronomie Baskicka je založena na kvalitě jejích produktů, darech moře a země a jednoduchém způsobu přípravy.

přidejte se k nám. Vytáhněte židli. Ochutnejte. Život je v Baskicku tak nekonečně chutný.

Angulas – Kaviár z Baskicka

Angulas je jedním z nejvíce drahé španělské mořské plody pochoutky z Baskicka. Jsou to úhoři, kteří se obvykle konzumují, když jsou ještě velmi mladí, slizký a průhledný s česnekem a olejem. V důsledku nadměrného rybolovu a zhoršování životního prostředí je tento druh ryb v dnešní době ohrožen. To je jeden z důvodů, proč cena dosahuje 1000 EUR za kilogram. Toto gurmánské jídlo je skvělým zážitkem pro ty, kteří se zajímají o španělskou gastronomii.

Nicméně, tam jsou některé cenově verze k dispozici na trhu a dobrou volbou pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet to bez strávit štěstěny. Levnější verze Angulas je vyrobena z Pollock ryby (gulas). Můžete si vychutnat Gulas na plátky chleba přelité majonézou a některé červené papriky.

Pintxos – Malé občerstvení s velkou chutí,

Pincho, Pintxo nebo Pinchu je malé občerstvení, obvykle konzumují v barech nebo hospodách, jako malé občerstvení, zatímco visí ven s přáteli nebo rodinou; Pinchos jsou obzvláště populární v La Rioja, Kantábrii, Asturii, Baskicku a Navarře. Kromě gastronomické hodnoty pro velkou část Španělska hraje toto jídlo také velkou roli při formování kultury socializace a je považováno za základ místní kultury a společnosti.

Kuře Basquaise – Kuře S španělské Twist

Toto dušené kuře je symbolem Baskického regionu citu pro barevné, pikantní dušená masa. Ačkoli paprika může pracovat v nouzi, je to vločkovitý, lehce pikantní, tajemnější Espelette pepř, který je charakteristický pro region.

Sdílet o Baskicku: