PORTLAND, Maine — Dnes, Vrchol Organické Brewing Co. oznámila, že se stala prvním sládkem, který pro své pivo získal ověření projektu bez GMO.
„od prvního dne jsme vždy drželi jednoduchou víru-čisté ingredience dělají vynikající pivo,“ řekl Jon Cadoux, zakladatel Peak Organic Brewing. „Milujeme skvělé pivo, a tak jsme se rozhodli vyrobit naše z ingrediencí pěstovaných na rodinných farmách, které nepoužívají chemické pesticidy nebo hnojiva. Zjistili jsme, že tyto organické složky mají vyšší kvalitu a integritu, “ dodal Cadoux. „Ekologické produkty musí být vyrobeny s non-geneticky modifikovaných surovin, takže jsme byli“ non-GMO “ od začátku, ale jsme hrdí na to být první sládek získat toto oficiální označení. Jsme také nadšeni, že můžeme pomoci urychlit dialog o GMO a právu lidí vědět, zda je to v potravinách nebo nápojích, které kupují.“
Peak také spolupracuje s Jen označit kampaň, národní koalice více než 650 organizace a 300.000 členy zavázala k volání pro povinné označování geneticky modifikovaných potravin. V současné době 64 zemí po celém světě vyžaduje označování potravin GMO. USA mezi ně nepatří.
zpráva Just Label It je jednoduchá: my spotřebitelé máme právo vědět, co je v našem jídle, abychom se mohli informovaně rozhodovat o tom, co kupujeme, jíme a živíme naše rodiny.
„organické ucpávky a Non-GMO Projektu ověřování, aby to křišťálově jasné, že jídlo a nápoje v obchodech police byly vyrobeny bez umělých hnojiv, GMO nebo ingredience a způsoby, které lépe chrání životní prostředí,“ řekl Violet, Batcha, Jen Štítek je komunikace a sociální media manager. „Jsme rádi, že pracovat s Peak Brewing a další společnosti, aby pokračovat v konverzaci o geneticky modifikovaných organismech a označování iniciativ kolem USA“
„Lidé chtějí vědět víc o jejich jídlo a pití volby, ne méně,“ říká Cadoux. „Chtějí vědět, co je v produktech, které kupují, a jak jsou vyrobeny. Myslíme si, že je to skvělá věc. Nesnažíme se lidem říkat, co mají jíst nebo pít. To je na nich. Pokud jde o GMO, myslíme si, že lidé by měli mít právo to vědět a vybrat si sami. Je to opravdu tak jednoduché.“
O Vrchol Ekologických Brewing Company
Peak je craft brewing company, která se zaměřuje na vytváření lahodné pivo z místních, řemeslník a organických složek. Věříme, že čisté ingredience prostě chutnají lépe.
naším posláním je revoluce v dodavatelských řetězcích ječmene, pšenice a chmele-stimulace velkého nárůstu udržitelného a místního pěstování. Naši ekologičtí zemědělci pěstují ty nejlepší suroviny na světě. Naším úkolem je předvést svou práci prostřednictvím lahodného piva.
Dnes, Vrchol produkuje 19 odrůd, včetně IPA, Čerstvé Řezané,, Letní Sezení, Simcoe Jaro, Podzim Summit, Zimní Zasedání, Hop Noir, Hop Blanc, světlé Pivo, Místní Série (NY, MA, NY a MĚ), Dub Věku Mocha Stout, Ořech, Hnědá, Oranžová, Javor Spolupráci, Espresso Amber, King Crimson Imperial Červená, granátové jablko, Pšenice, Weiss, Ředitel Imperial Hefeweizen, andGinger Saison.