Přemýšleli jste někdy, proč se vaše oblíbené cookies již nenacházejí ve vašem supermarketu? Nebo ten lahodný tortilla čip, který chcete sloužit na večírcích?
obviňujte to z Nového světového řádu v potravinářském průmyslu za 460 miliard dolarů. Pohřben nové nabídky produktů, a to nejen z giganti jako Procter & Hazard, ale z povýšenci, megachain obchodníky s potravinami, jako Kroger a Safeway jsou převzetí kontroly nad jejich uliček, jako nikdy předtím.
„Drážkovací poplatky,“ dlouho extrahované z foodmakers jen, aby si jejich zboží na polici, jsou spuštěny na úrovni 1 miliardy dolarů ročně. Kromě toho výrobci platí v „obchodních dolarech“ zhruba 25 miliard dolarů ročně, aby přiměli maloobchodníky propagovat a zlevňovat své výrobky. V roce 1978 výrobci utratili 5% tržeb za obchodní propagace; dnes je to až 13%.
Reagovat na kvakošů od malých výrobců potravin, kteří mají problém dostat se na regály, Federální Obchodní Komise a dalších vládních orgánů, které užíváte nový pohled na drážkování poplatky. Velcí výrobci značek si samozřejmě méně stěžují, i když někdy musí platit i za prostor. Jejich zavedené značky, bez kterých se obchody neobejdou, poskytují určitou páku při vyjednávání s potravinami. A pokud se musí vysolit, aby spustili novou potravinu, alespoň mají hluboké kapsy.
malí výrobci si stěžují, že si nemohou dovolit poplatky poplatky, které mohou běžet až do výše $25,000 za položku na řetězec, v závislosti na počtu obchodů a odvolání výrobku. Jídlo makléř na Středozápadě říká, že musel vysázet $20,000–nevratný-jen proto, aby dal nový produkt do 90-ti denní test s velký prodejce. Jeden řetězec v Nové Anglii účtoval společnosti s pečeným zbožím 1 100 USD za produkt na obchod na více než 1 000 místech, i když pekařské předměty již byly na regálech.
Michael Schall, generální ředitel společnosti Guiltless Gourmet Inc.za 9 milionů dolarů (tržby 1999)., Austin, Texi. tortilla chip maker, vzpomíná, jak byl zasažen“ stratifikačním poplatkem “ v obchodě s potravinami. Co to je? Když zavolal do obchodu s potravinami, aby to zjistil, jediná odpověď, kterou dostal, byla: „Je to stratifikační poplatek.“
Schall je neobvyklý v mluvení pro záznam. Většina malých výrobců se bojí odplaty. Když Senátor Christopher Bond (R-Mo.), která se konala v loňském roce, veřejně vypovídal pouze jeden výrobce z 200 dotazovaných (Lee ‚ s Ice Cream of Baltimore), další dva se schovali za obrazovky.
jsou poplatky za drážkování tak špatné? Malé potravinářské společnosti tvrdí, že potlačují inovace. Ale pravda je, že poplatky nejsou tak moc zvýšit cenu produktu experimentování, jak přerozdělit to z prodejce na výrobce. Cincinnati-založené Kroger Co.jednotka Ralphs, která účtuje poplatky, říká, že z 20 000 nových produktů představených každý rok 80% selže. Takže poplatky, ať už 50 volných případů nebo 10% sleva, pokrývají náklady na rekonfiguraci skladu a přeskupení regálů obchodů, aby se vytvořil prostor pro položku.
i když je produkt již na regálech, jsou s ním spojeny náklady, pokud zabírá drahocenný prostor a nepřináší přiměřený podíl tržeb na pokladně. Je to tak zlé, aby majitel nemovitosti chtěl odměnu? Knihy, CD a počítačový software se dostanou na police až poté, co peníze změní ruce. Je to špatné?
zvažte tuto analogii. Majitel nákupního centra by mohl dobře vybírat nájemné od prodejce květin ve formě procenta z tržeb nájemce-nebo by místo toho mohl účtovat paušální částku za čtvereční stopu. Nájemné za byt je jako poplatek za drážkování. To tlačí riziko, že květiny budou flop na druhého kolegu.
nicméně Marianne Jennings, profesorka Arizonské státní univerzity, která studuje řízení dodavatelského řetězce, najde temnou stránku procesu. Některé poplatky se podle ní rovnají komerčnímu úplatkářství. Platí se v hotovosti, pod stolem, nebo ve formě tak extrémní jako leasingové platby BMW pro maloobchodní kupce.
FTC také vidí temnou stránku. V březnu obvinila McCormicka & Co., který ovládá 40% obchodu s kořením, placení přemrštěných poplatků za udržení Burns Philp Food a dalších konkurentů mimo police. McCormick souhlasil, že nebude účtovat maloobchodníkům různé ceny za stejný produkt.
dobrý politik může z úplatků vyznít děsivě, protisoutěžně, dokonce křivě. Většina z nich však představuje zdravý volný trh v práci.