mám pocit, pro dhal pro více než týden. Když jsem to už nemohl vzít, rozhodl jsem se připravit svůj hrášek a splnit mé nutkání.
Dhal je jedna z těch věcí, které vyžadují pěkné nízké, pomalé vaření, aby bylo možné kombinovat všechny příchutě. Cibule, hrách, kmín vše dusíme nízká takže to do pěkné svěžím a velmi chutné jídlo, které považuji za „snadné“. Ale určitě to není „snadná“ chuť.
k jídlu s dhalem není potřeba mnoho. Obvykle jen nějaká rýže, nebo pokud máte chuť, můžete přidat nějaké solené maso, ale mohu vás ujistit, že rýže je hlavně vše, co potřebujete.
Pokud jste nikdy předtím neměli dhal, pak yuh musí skočit na rozjetý vůz. Je to docela snadné dhal a rýže recept
v Trinidadu, to je velmi populární. To je někdy doprovázeno nějakým kari kuřecím masem, aloo, vedle nějaké dýně choka a roti.
ale mnohem raději jím svůj dhal s nějakou obyčejnou bílou rýží a trochou rajče choka.
jediná věc, která odrazuje mě od toho je skutečnost, že pokud chci, aby se to hned, ale nemůžu. Split peas vyžadují některé namáčení pokud nemáte tlakový hrnec. Uvažuji o jednom z těch elektrických tlakových hrnců, ale trochu váhali. Používá je někdo?
Ale ano. Máčím hrášek na několik hodin, dokonce i přes noc, aby bylo pěkné a něžné, aby se pomalu vařilo. A jsem také nesmírně šťastný, že mám ponorný mixér, který mi pomáhá v nižších fázích rozmačkat hrášek. Líbí se mi můj dhal s několika kousky. Někteří lidé dávají přednost tomu, aby byli smooooth.
Je můj oblíbený díl pro větší chuť, je chunkay česnekem, přidat vyrobeno dhal. Chunkay je v podstatě restovaný česnek v oleji, který dává nějakou extra infuzní chuť. Očekávejte nějaké chichotání, když ho hodíte do dhalu, ale těšíme se na tu hlubokou chuť, kterou získáte z přidání.
Ach můj Bože. Moje bříško má s tímto příspěvkem dobré vzpomínky.
z toho získáte dobrou částku, ale dobrá věc na dhalu je, že dokonale zamrzne. Protože je to proces, vždy se ujistím, že zmrznu, takže příště se musím zahřát na sporáku trochou vody, dokud se nezahřeje.
nahoře Moje rýže. Basmati nebo parboiled. Mám pocit, že dhal se musí jíst s bílou rýží, ale to bych mohl být jen já.
už jste někdy udělali Dhal? Ne? Radši to zkus. a dejte mi vědět!!
Zde jsou některé další recepty, myslím, že byste měli vyzkoušet:
Cizrna Tacos
Zeleninové nudle
Dálu a Rýže
ingredience:
- 2 šálky hrách
- 1/2 bílé cibule, nakrájené
- 4 stroužky česneku (2 bramborovou a 2 plátky)
- 3/4 lžičky kurkumy
- 3/4 lžička kmínu
- 1 velké horké pepř
- 7 šálky vody, vody pro namáčení
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 4 šálky rýže
- Voda
Instrukce:
- Přidat hrách do mísy a naplňte dostatečným množstvím vody k pokrytí hrášek
- Nechte několik hodin nebo přes noc nabobtnat
- Mash 2 stroužky česneku
- Jakmile hrách jsou nasáklé, a dát vodu do varu v hluboké pánvi, dokud vysokou varu
- Vypusťte vodu z hrášku, a přidat hrášek do vroucí vody
- Přidat česnek, kurkuma, cibule, pepř a přiveďte vodu k vysoké varu
- Kryt hrnce a dát kamna na nízkou a nechte dusíme 1 a půl hodiny. (čas se může lišit v závislosti na sporáku)
- Když hrášek nezměkne přidejte sůl a pepř podle chuti nebo více kapaliny se dostat do konzistence chcete
- Bič nebo použití mixéru do hladké textury podle vašich představ.
- zahřejte olej v samostatné pánvi na střední teplotu.
- přidejte nakrájený česnek na pánev a hnědý.
- přidejte horký olej a česnek do směsi dhal a promíchejte.
- Převod na servírovací talíř
- Vařit rýži pomocí váš preferovaný způsob
Poznámky:
Udělali jste tento recept?
Díky moc za zastavení a přečtení mých příspěvků. Je to velmi ceněné. Prosím, pokud se vám to líbí, sdílejte, mňam a / nebo připněte, zvláště pokud se vám to líbilo. Přihlaste se k odběru mého blogu a získejte personalizované aktualizace doručené přímo do vaší doručené pošty. Můžete mě také sledovat na Twitteru a na nějaké další porno na Instagram. Pokud se potloukáte také na Pinterestu a Facebook, prosím, zkontrolujte mě tam a pozdravte.