Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy (zveřejnění).
toto autentické Filipínské kuřecí adobo je tak snadné vyrobit a tak plné chuti! Kuře je tak měkké, něžné a šťavnaté, chutná úžasně!
Kuřecí Adobo je tradiční Filipínský recept, kdy kuře je marinovaný a pak vařené ve směsi z octa, sójové omáčky a vody. Ocet tenderizes kuře, takže je velmi měkký a něžný! Ještě více chuti přidává celá hlava stroužků česneku, čerstvých bobkových listů a pepře, které se vaří spolu s kuřecím masem v hrnci!
Kuřecí Adobo je tak bohatá ochutnávka, šťavnaté a plné chuti, všechny pohltí! Nejlepší ze všeho je, že je velmi snadné! Můžete to udělat tradičně na sporáku nebo si ještě usnadnit život a použít pomalý sporák!
nejlepší typ z kuřecího masa pro výrobu Kuřecí Adobo je kuřecí stehna nebo kuřecí stehýnka. Kuřecí prsa nefungují tak dobře pro tento recept, pokud máte kuřecí prsa po ruce, zkuste můj křupavý obalovaný recept na kuřecí prsa – je to úžasné!
Jak Udělat Filipínské Kuře Adobo
za Prvé, smíchat marinádu Adobo – 1/3 šálku bílého octa, 1/3 šálku sojové omáčky a 1/3 šálku vody. To dělá 1 šálek Adobo, který stačí na 2 až 3 libry kuřete.
Next, dát kuře do mísy, zalijeme marinádou Adobo, posypeme pepřem a přidáme stroužky česneku a bobkové listy. Marinujte kuřecí Adobo v lednici přes noc nebo po dobu 20 minut na přepážce, pokud máte málo času.
Poté, co to udělal marinování, brown kuře na pánvi na pár minut na každé straně. Tento krok je volitelný, prostě to pomáhá utěsnit v chuti, a kuře vypadá lépe, když je to opečené 🙂
Next, vařit kuře v Adobo omáčce, dokud propečené a měkké. Můžete to udělat v hrnci na sporáku po dobu 40 minut, nebo vařit celý den v pomalém hrnci!
nakonec zredukujte omáčku Adobo, ve které bylo kuře vařeno, a nalijte kuře na podávání.
Pokud se vám líbí tento Filipínský kuřecí adobo, budete také milovat tyto jednoduché chutné recepty:
Snadné Kuřecí Polštářky – kdo potřebuje čínu, když můžete dělat tyto chutné polštářky doma?
pečené Kuřecí Pesto – tento super snadný recept používá pouze 3 ingredience: kuře, pesto a parmazán! Chutná to úžasně!
sladké a pikantní pečené kuře – to sladké a pikantní kuře je tak finger-lickin ‚ dobrý! Lepkavá omáčka je lákavá!
snadná Pečená kuřecí stehna v troubě-vložte je do trouby a večeře je připravena!
Easy Chicken parmazán-udělat klasický italský Kuřecí parmazán doma! Tak měkké a šťavnaté!
Cilantro Lime Rice-kdybych měl vybrat přílohu pro kuřecí Adobe, bylo by to! Jde to tak dobře s koriandr-limetkovou rýží!
- 2 kg vykostěného bez kůže kuřecí stehna (nebo cut-up celé kuře)
- ⅓ šálku bílého octa
- ⅓ šálku vody
- ⅓ šálku sójové omáčky
- 1 hlavy česneku, hřebíček, oloupané
- ½ lžičky černý pepř
- 3 bobkové listy
- Dát kuře, ocet, vodu, sójovou omáčku, česnek, bobkové listy a černý pepř do mísy a promícháme kombinovat. Marinujte v chladničce přes noc (nebo po dobu 20 minut na pultu).
- zahřejte velkou nepřilnavou pánev na středně vysoké teplo. Vyjměte kuře z marinády a kuře opečte v dávkách po dobu 2 minut na každou stranu.
- vložte kuře, česnek, bobkový list a marinádu adobo do hluboké pánve nebo hrnce. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na nejnižší teplotu, přikryjte a vařte 40 minut, nebo dokud se kuře nevaří.
- vložte kuře, česnek,bobkový list a marinádu adobo do pomalého hrnce a vařte 3 hodiny vysoko nebo 6 hodin nízko.
- Po kuře je hotovo vaření, dát omáčku na pánvi, přiveďte k varu a vaříme, dokud snížena na polovinu (asi 5 minut). Nalijte kuře.