Jak si Objednat Jídlo v korejštině: Hlad Learner Guide

Když se učí nový jazyk a kulturu, jeden z nejvíce fascinujících věcí, aby prozkoumala, je jeho vzít na jídlo.

a pokud víte něco o světě korejské kuchyně, budete vědět, že pomazánka může být jednoduše lákavá.

Pokud se chystáte cestovat do Koreje, abyste získali autentickou chuť (slovní hříčka) kultury, pak budete chtít co nejlépe využít svůj čas – a svůj kulinářský zážitek.

nastavení restaurace je ideálním místem pro procvičení korejštiny.

stravování zesiluje vaše kulturní ponoření a umožňuje vám procvičit si korejské čtení, poslech a mluvení. Stejně jako učební zdroje, jako jsou učebnice a online kurzy, vám dodávají znalosti, skutečná praxe pochází z využití těchto znalostí v reálném světě.

takže, berte to jako příležitost nejen šátek dolů nějaké chutné jídlo, ale také zvýšit své zkušenosti s jazykem.

brzy budete jíst a mluvit stejně jako místní!

stáhnout: Tento blogový příspěvek je k dispozici jako pohodlný a přenosný PDF, který si můžete vzít kamkoli. Kliknutím sem získáte kopii. (Stáhnout)

základní Jídelní Etiketa v korejských restauracích

v korejských restauracích není mnoho jedinečných pravidel pro objednávání.

většinou se očekává a vítá formalita a zdvořilost, jako obvykle, takže by bylo dobré být spokojeni s formálním versus neformálním korejským frázováním.

Jedna věc, kterou budete chtít vědět, když jste v Koreji je, že spropitné pro většinu služeb není očekávané, takže to, co vidíte na účtence v korejské restauraci je vše, co budete muset zaplatit.

Jako vždy, seznámení se s autentické korejské prostřednictvím videa na FluentU je skvělý způsob, jak se připravit na skutečné interakce s domorodci.

a pokud jste náhodou stolovali ve společnosti korejských domorodců, hodně štěstí se snaží rozdělit účet! To je v Koreji náhodně známé jako „Dutch pay“, a je obvyklé, že jedna osoba platí za každého bez ohledu na to, kolik bylo snědeno. Je to známka zdvořilosti a přátelství, i když pokusy zaplatit účet mohou být docela agresivní, takže se nemusíte bát, pokud uvidíte stranu lidí, kteří mají přetahovanou s účtenkou u stolu.

Korejská jídla vědět

jednou z nejlepších věcí na korejské kuchyni je barevný sortiment 반찬 (Ban-Chan), což znamená přílohu. Očekávejte spoustu příloh zdarma, když jste o ně nepožádali, ale nenechte se zastrašit tím, kolik malých talířů jídla je na vašem stole!

určitě byste měli vyzkoušet trochu každé přílohy, ale je pravděpodobné, že možná nevíte, jaké jsou některé z nich. Zde je rychlý seznam společných příloh můžete očekávat:

김치 (kim-chi) – kvašené zeleniny

všemohoucí součástí každé korejské jídlo, kimchi má silné kulturní význam a je již povýšen na mezinárodní kuchyni. Nejoblíbenější jsou vyrobeny ze zelí nebo ředkvičky, ale všechny varianty jsou marinovány v bohatém pikantním koření. Pravděpodobně získáte více než jeden druh; některé z běžnějších typů jsou:

• 배추김치 (bae-chu-kim-chi) – zelí kimchi

• 깍두기 (kkak-du-gi) – nasekané ředkvičky

• 총각김치 (chong-gak-kim-chi) – celý ředkvičky kimchi

• 오이김치 (oh-ii-kim-chi) okurkové kimchi

나물 (na-mul) – zeleniny nebo divoké greeny,

나물 je široký pojem, ale v říši doplnky to se odkazuje na zeleniny nebo rostlin, které jsou ochucené sezamovým olejem, octem, česnekem a sójovou omáčkou. Některé mohou být docela bohaté na chuť, zatímco jiné jsou jednoduché a osvěžující. Je tu spousta variací, ale zde jsou některé z nich:

• 콩나물 (kong-na-mul) – ochucené sojové výhonky

• 시금치나물 (shi-geum-čína-mul) – ochucený špenát

• 가지나물 (ga-ji-na-mul) ochucené vařené lilek

전 (jeon) – pánev-smažené palačinky

Tyto křupavé občerstvení může snadno stát návykový. Ve skutečnosti se může jevit jako vlastní jídlo. Existují různé druhy s různými přísadami, včetně:

• 파전 (pa-jeon) – pórkové palačinky

• 김치전 (kim-chi-jeon) – kimchi palačinky

• 해물 파전 (hae-mul pa-jeon) – mořské plody a pórek palačinky

볶음 (bok-keum) – stir-fry

To může dostat docela náplní, pokud jedli ve velkém množství, takže ujistěte se, že ponechat prostor pro vaše skutečné jídlo! Můžete získat chuť některých jedinečných chutí v závislosti na omáčce a přísadách použitých v potěru.

• 오징어채볶음 (oh-jing-uh-chae-bok-keum) – hýbat-smažené chobotnice

• 멸치볶음 (myul-chi-bok-keum) – hýbat-smažené ančovičky

• 호박볶음 (ho-bak-bok-keum) – hýbat-smažené cukety

Musíte vědět, Fráze pro Objednání Jídla v Korean

Fráze pro, Když Jste Přípravě na Objednávku

여기요! – tady!

rychlý výkřik by měl upoutat pozornost procházejícího číšníka. To je jejich narážka, aby přišli přímo k vám.

____…. (_____myung-ee-eh-yo) – existují _ _ _ _ _ lidé.

Když vstoupíte do restaurace, můžete být osloven pracovník, který se bude ptát, kolik je ve vaší straně, než se dostanete sedět, nebo si může sedadlo sebe.

메뉴 주세요. prosím, dejte mi menu.

zatímco některé restaurace mohou mít nabídky již na stole, možná budete muset občas požádat o to sami. K dispozici je často samostatné menu pro nápoje kromě vody, jakož.

뭐가 맛있어요? (mwo-ga ma-shi-ssuh-yo) – co je vynikající?

Přiznejme si to: vybrat něco z nabídky je těžké. Požádejte o to svého číšníka, aby vám trochu usnadnil výběr jídla—můžete věřit jejich úsudku.

얼마에요? (uhl-ma-eh-yo) – kolik to stojí?

většina nabídek bude mít uvedené ceny, ale některá místa se mohou z jakéhokoli důvodu rozhodnout, že nebudou. K tomu může dojít také u exkluzivních položek. Ujistěte se, že víte, kolik platíte, než si ji objednáte!

fráze pro objednání a konzumaci jídla

이거 주세요. dej mi to, prosím. Dám si tohle.

krátké a jednoduché. Stačí ukázat na jídlo v nabídce a říct to, a jste připraveni. Pokud chcete říct samotné jméno, stačí to říct a navázat na 주세요. To platí také pro případ, kdy potřebujete něco jiného poté, co jste již dostali požadované jídlo.

______ 일 인분 주세요. (________il-een-boon ju-se-yo) – dejte prosím ještě jednu porci________.

je velmi pravděpodobné, že budete chtít další porci něčeho, zda je to další korejské barbecue vepřové nastavení nebo další talíř přílohu.

Všimněte si v této větě, že číslo jedna není 하나 (ha-na), což je nativní korejský způsob, jak to říct. Místo toho, pro tuto frázi, budete používat čínsko-korejský číselný systém říkat 일 인분 (il-een-Boon).

takže pokud chcete dvě porce, řekli byste 이 인분 (ee-een-boon), tři porce by byly 삼 인분 (SAHM-een-Boon) a tak dále.

______ 더 주세요. (________duh ju-se-yo) – uveďte více_______.

Pokud nechcete použít předchozí frázi nebo jste zapomněli čínsko-Korejská čísla, můžete použít tuto frázi výše. Je to jednodušší, kratší a dostane stejný bod napříč.

korejské fráze pro vytváření speciálních požadavků na jídlo

채식 메뉴 있어요? (che-shik-meh-nyu ee-ssuh-yo) – máte vegetariánské menu / jídla?

채식 znamená vegetariánství. Naštěstí existuje tolik lahodných korejských vegetariánských jídel, kolik je na bázi masa, od vydatných dušených pokrmů po rýži nebo nudlová jídla. Nebudete mít problém najít ten v nabídce, který vás zaujme.

안 맵게 해 주세요. (ahn-mep-geh heh-ju-se-yo) – prosím, nedělejte to pikantní.

není žádným tajemstvím, že Korejci rádi kořeněná jídla, takže by to nemělo být překvapivé, pokud některé pokrmy skončit trochu příliš horká zvládnout. Není žádná ostuda při podání této žádosti na server-někdy, koření se opravdu může stát arogantní.

저 _____ 알레르기 있어요. (juh _ _ _ _ _ ahl-leh-leu-gi ee-ssuh-yo) – jsem alergický na______.

je důležité popsat všechny alergie, které máte v restauraci. Vyslovte tuto frázi a vyplňte prázdné místo tím, na co jste alergičtí. Zde je několik běžných možností, které by pro vás mohly být relevantní:

• 땅콩 (ddang-kong) – arašídy

• 우유 (woo-yoo) – mléko

• 달걀 (dal-gyal) – vejce

• 조개 (jo-gae) – mušle

Fráze pro, Když Jste Dokončili Vaše Jídlo

계산서 주세요. prosím, dejte mi účet.

je velmi pravděpodobné, že váš stůl bude plněn talíři, a to jak z příloh, tak ze skutečného hlavního jídla. Je nevyhnutelné, že budete stále okusovat to, co zbylo. Ujistěte se, že dáte číšníkovi vědět, až budete konečně hotovi!

카드 받으세요? (ka-deu ba-deu-se-yo) – přijímáte kreditní karty?

mnoho zařízení v Koreji bere pouze hotovost, takže by bylo moudré nosit slušnou částku, pokud cestujete po zemi. Pokud restaurace, ve které jíte, přijímá pouze platbu v hotovosti, číšník může říci „현찰만 받아요“. (hyun-chal-mahn ba-da-yo), což znamená „bereme pouze hotovost.“

따로따로 계산할게요. (dda-ro-dda-ro geh-san-hal-ge-yo) – prosím rozdělte účet.

jak jsme již zmínili, dejte si pozor na to, když večeříte s korejskými domorodci!

??? (ee-guh po-jang dweh-yo) – můžu to vzít s sebou?

pravděpodobně budete mít dobré množství zbytků. Korejská jídla jsou známá tím, že jsou vydatná. Ušetřete žádné lahodné drobky a ujistěte se, že si vezmete, co zbylo!

잘 먹었습니다. (jal meog-uh-sseub-ni-da) – jedl jsem velmi dobře.

Toto je základní fráze, která se mluví na konci každého jídla v jakémkoli prostředí. Vyjadřuje, že jste si jídlo opravdu užili a je považováno za znamení úcty k vašemu poskytovateli jídla a vašim kamarádům.

ale Nespokojte se jen s minimem. Ve skutečnosti, budete se chtít naučit všechna slova a fráze, aby byl váš korejský kulinářský zážitek bezproblémový-a tedy, chutné! K tomu doporučuji následující video z Youtube kanálu FluentU.

ať už se snažíte objednat jídlo nebo hledáte a snažíte se porozumět doporučením číšníka, učení nad rámec základů může změnit váš kulinářský zážitek na korejský kulturní zážitek. Korejské reproduktory jsou vášnivý o jídlo a sloužit, ale jsou ještě více vášnivý cizinci se snaží něco nového a zajímá korejská kuchyně.

Wow váš korejský číšník nebo servírka s frázemi ve výše uvedeném videu a podívejte se na další úžasná videa na Kanálu Youtube FluentU Korean.

příště budete hop do korejské restaurace, budete chtít používat vaše ústa nejen k chow dolů na chutné jídlo, ale také mluvit a zapojit do autentické konverzace.

dát tyto fráze dobře využít, takže budete odejít spokojeni jak s plným žaludkem a úspěšnou praxi své korejské jazykové dovednosti.

šťastné jídlo!

stáhnout: tento blogový příspěvek je k dispozici jako pohodlný a přenosný PDF, který si můžete vzít kamkoli. Kliknutím sem získáte kopii. (Stáhnout)