Boozy zmrzlina má chvíli právě teď. Různé značky byly uvolnění příchutě, inspirované vína a likéry pro několik let, včetně Häagen-Dazs, Duše sbírky, s chutí, jako je Růžová & Krém a Irský Krém, Brownie, zatímco Opravdu těžké seltzer jen klesl čáru tvrdé zmrzliny a sorbetu, který bude skutečně vám opilá — každý pivo nemá tolik alkoholu, jako těžké seltzer.
ale zatímco se zdá, že trend dosahuje nových výšin,není to zdaleka poprvé, kdy se zmrzlina a alkohol překročily. V době, kdy byl seltzer jen šumivou vodou, vínem a zmrzlinou smíchanou pouze v rom-com po rozchodu, můžete jít dolů do obchodu se zmrzlinou ye olde a objednat si Kopeček rumové rozinky.
Zatímco rumové tresti může znít jako ze, nejasně nechutný přežitek z minulého století, že cartoonish parodie na starý člověk by šelest o nesouvisle na TELEVIZNÍ show, chuť je dostupnost u Amerických spotřebitelů je vlastně relativně nedávno. Häagen-Dazs je obecně připočítán s zavedení chuť do hlavního proudu Amerického trhu na počátku 80. let. Chuť, která Noelle Perillo, public relations manager pro značku mateřská společnost, se nazývá „opravdu jedinečná nabídka v USA zmrzliny na trhu,“ rychle se stal favoritem fanouška. Häagen-Dazs dodnes prodává rumové rozinky a není zcela neobvyklé, že je najdete v zmrzlinovém salonu.
je tu jen jeden problém. Lidi to nesnášejí. Nebo, spíše, zdá se, že nenávidí myšlenku na to. Zatímco Perillo říká InsideHook chuť popularita zůstala konzistentní mezi věnoval rum raisin milovníky průběhu času, a to i vidí 37 procent nárůst prodeje v posledních deseti letech, kulturní konverzace okolní rum raisin — ano, tam je takový věc — zdá se, nějak pokazil.
„Představte si, že jdete ven na zmrzlinu a objednání rum raisin,“ čte pravděpodobně skeptický tweet, zatímco jiný jde dokonce tak daleko, prohlašuji, že rum raisin „nejsmutnější zmrzliny chuť,“ ptám se, „Kdo chce, sakra, rozinky v jejich zmrzlinu????“
Mezitím, jeden z Twitteru lone rum raisin obránci, kdo tweeted „Lidé, kteří nemají rádi rum a rozinky zmrzlina <<<<<,“ se setkalo s rychlou výsměch od kolegy uživatele, kteří namítali, „Lidé, kteří mají rádi rum a rozinky zmrzlina <<<<<„
tak Nějak, mladší spotřebitelé nezdá se, že mají stejné široké-eyed nadšení pro rumu namočené rozinky, s níž jejich boomer a Gen X rodiče pozdravil chuť v 80. letech. Ale proč?
Rozinka Problém
„problém, zdá se,“ jak tvrdí blog post od Stuarta Brothers Limited, West Indies-podle výrobce aroma z koncentrátů, „není rum, ale rozinka, která se stala rozhodně unsexy.“
i když se zdá, že jsme ochotnější přijmout žhavější bratranec rozinky, sušenou brusinku, lidé mají tendenci být docela vypnuti rozinkami — a to je jemně řečeno.
V roce 2015, skupina potraviny redaktoři obsahující Huffpost „Raisin kulatého stolu“, zjistili, že žádné rozinky milovníky současné cítil velkou hanbu o jejich afinitu pro „vysušené, scvrklé hrozny“ s „tendenci zničit dobrou věc.“A zatímco jeden Redditor se snaží dostat do spodní části rozinky nesnáším navrhl averze byla specificky Americký, Cosmopolitan UK čl podařilo zaokrouhlit nahoru 18 důvodů „proč rozinky všechno zničit.“
zeptal se bez kontextu, proč všichni nenávidí rozinky, můj přítel okamžitě vypálil hrst nejvíce trestných činů sušeného ovoce. „Podvod v cookies? Když jsou nečekaně v pikantním jídle?“navrhla. „Myslím, že se možná jen objeví, kde si lidé myslí, že nejsou pozváni, a sami nejsou dost dobří.““
a přesto v tom spočívá nejvíce matoucí aspekt velké averze k rozinkám. Pokud všichni tolik nenávidíme rozinky, jak a proč se stále objevují ve věcech? Aby rozinky zůstaly tak převládající tváří v tvář zjevné masové nenávisti, určitě musely být doby, kdy byly rozinky sexy.
a tam byl. Podle the New York Times, první Kalifornie Tančící Rozinky komerční vysílání v roce 1986 na masivní úspěch. Prodej rozinek rostl, ale reklama nebyla jen hitem vašeho průměrného amerického spotřebitele. Tančící rozinky byly bonafide hvězdy, které třel ramena s celebritami a politiky. Paul McCartney údajně požádal o osobní nahranou kopii reklamy (protože to bylo v 80. letech a nemohl se na to jen dívat na YouTube). Rozinky byly pozvány do Bílého domu na Vánoce. Dokonce i Michael Jackson, který měl v té době jiný odkaz, chtěl být rozinkou. Rozinky byly sexy.
„pěstitelé rozinek se dnes stále ptají, zda se taneční rozinky někdy vrátí na jeviště,“ říká Matthew Malcom, redaktor časopisu American Vineyard. „A nikdo to opravdu neví.“
Buf sláva je pomíjivá, a někde podél linie, zdá se, že máme pokažený, rozinky, a s tím, na rumové tresti.
udělejte rozinky znovu Sexy
jsem tu, abych vám řekl, že zmrzlina z rumové rozinky byla nespravedlivě pomlouvána. Nejen, že je to vlastně docela dobré, ale je to sofistikované. Rum rozinky zmrzlina je zmrzlina pro dospělé, dospělé, kteří se nebojí sušeného ovoce a jsou dost chytří, aby si to nespletli s čokoládou.
kromě toho máme rum rozinky poděkovat za širokou škálu Opilé zmrzliny k dispozici dnes. Perillo uvádí chuť jako inspirace za Häagen-Dazs, Duše sbírky, volat rum raisin „velkou část“ zakladatele Reuben Mattus brzy expanzi do „nápadité chutě, které i nadále rozlišovat značky.“
Tak tohle léto, ať už jste nabírání rosé celý den, nebo se opít na pinty Opravdu, pamatujte, že jsme tu nebyli, kdyby to nebylo na rum raisin, otec moderní opilecký zmrzlina trend.
naštěstí si Malcolm myslí, že jsme na propasti velké renesance rozinek. „Průmysl je na pokraji velkých změn,“ říká InsideHook, i když stojí za zmínku, že se nezdá, že by souhlasil s tím, že rozinky vůbec vypadly z módy.
„opravdu nevěřím, že lidé obecně mají nějaký problém s rozinkami,“ říká. (Kdo mu to řekne?)
Ať tak či onak, všichni se jednoho dne staneme rozinkami nové generace sušených brusinek. Rozinky byly kdysi taky sexy. Prokaž trochu úcty.