Karahi Gosht Recept, Pákistánské styl Kadhai gosht

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Karahi Gosht Recept, pákistánské. jak udělat karahi gosht recept

velmi oblíbený recept v Indii, Pákistánu a Bangladéši, Karahi nebo Kadhai Gosht Recept je chutné a snadné, aby se jídlo. Dnes vám však ukážu pákistánskou verzi

Karahi Gosht recept, pákistánský se tradičně podává ve woku jako pánev s názvem karahi / kadhai, odtud název karahi / kadhai gosht. Podáváme horké s hráškem pulao, khichdi nebo naan, chutná úžasně s různými pokrmy.

život v kosmopolitním městě má své výhody. Jedním z nich je, že potkáte spoustu svých pákistánských přátel z druhé strany hranic a dozvíte se o jejich kuchyni, což je nápadně podobné naší a přesto mírně odlišné.

pákistánský recept karahi gosht, vyrobený z několika koření a přísad, se vaří v podstatě s rajčaty. Můžete dokonce vyzkoušet stejné ingredience a metodu s kuřecím masem, aby se kuřecí karahi recept. Ale rád ho vařím se skopovým masem.

skopové kousky jsou první smažené v oleji a tuku se přidá k němu, (i když ho nepoužívám a jsem spokojená s výsledky bez něj) a pak rajče přidány a vařené dále s jiným kořením.

i s minimálními přísadami je chuť a chuť karahi gosht recept pákistánského stylu prostě úžasná.

nezapomeňte udělat kousky opravdu malé pro správné vaření. To by se vařit stejně s velkými kusy masa a může vyžadovat použití tlakového hrnce, pokud tak učiníte.

ale nejlepší chuť vyjde pouze tehdy, když ji vaříte na sporáku pomocí tlakového hrnce. Alespoň tak dávám přednost receptu karahi gosht.

pro tento pákistánský recept se nepoužívá mnoho koření. Jedná se spíše o techniku, kterou použijeme k přípravě tohoto receptu karahi gosht, díky kterému je tak chutný.

protože v něm není mnoho koření, což činí toto jídlo oblíbeným i u dětí. Vždy můžete zvýšit nebo snížit množství koření v něm podle chuti vaší rodiny.

zkuste tento recept karahi gosht pro získání správné chuti a konzistence. Začněme naše karahi gosht recept

Přísady pro Karahi Gosht recept, pákistánské styl

• 1 kg skopové maso, nakrájíme na malé kousky (naučte se, jak odstranit syrové vůně od skopové)
• 1 šálku oleje
• 500 g rajčat, jemně nasekané
• 1 lžička červené chilli prášku
• 1 lžička drceného červeného chilli vloček
• 1 lžička kurkumy prášku
• 1 lžička garam masala prášek
• 4 lžíce zázvor, česnek pasty
• hrst koriandru a máty
• Sůl podle chuti

způsob výroby Karahi Gosht recept, pákistánský styl

• zahřejte olej v kadhai a přidejte kousky skopového masa a smažte 20 minut. Skopové maso bude hnědé a napůl vařené
• přidejte zázvorovou česnekovou pastu a smažte další 2-3 minuty.
• smíchejte v čerstvě drceném červeném chilli prášku, červeném chilli prášku, kurkumovém prášku a prášku garam masala. Dobře promíchejte.
• Přidejte rajčata, listy koriandru, máty a sůl a nechte vařit na mírném ohni, dokud jsou vařené rajčata a potažené na skopové. Skopové už bude něžné. Odstraňte z tepla. Podáváme horké zdobené koriandrem a lístky máty a zázvorovou julienne.

až příště,

Fareeha

pomozte nám poskytnout vám více receptů sdílením tohoto receptu se svými přáteli. Nezapomeňte se vám líbit a komentovat, pokud se vám tento recept líbí.

Použijte níže recept, aby se snadno vytisknout pro referenci později

Karahi Gosht Recept

Fa

velmi populární recept v Indii, Pákistánu a Bangladéši, Karahi nebo Kadhai Gosht Recept je chutné a snadné, aby se jídlo. Karahi Gosht recept se tradičně podává ve woku jako pánev s názvem karahi / kadhai, odtud název karahi / kadhai gosht. Podáváme horké s hráškem pulao, khichdi nebo naan, chutná úžasně s různými pokrmy.

Hlavní chod

Vaření Indické

Složení

• 1 kg mutton cut into small pieces
• 1 cup oil
• 3 onions finely chopped
• 500 gms tomatoes finely chopped
• 1 tsp freshly crushed red chilies flakes
• 1 tsp red chili powder
• 1 tsp turmeric powder
• 2 tsp garam masala powder
• 4 tbsp ginger garlic paste
• handful of coriander leaves and mint listy
• Sůl podle chuti

Návod k použití

• Teplo olej na kadhai a přidat cibuli a smažit, až je půl je hotovo a průsvitné.
• Dále přidejte kousky skopového masa a smažte 20 minut. Skopové maso bude hnědé a napůl vařené. Cibule bude do této doby rozpuštěna ve skopovém.
• přidejte zázvorovou česnekovou pastu a smažte další 2-3 minuty.
• Mix v čerstvě drcené červené chilli prášek, červené chilli, kurkuma prášek a garam masala prášek. Dobře promíchejte.
• Přidejte rajčata, listy koriandru, máty a sůl a nechte vařit na mírném ohni, dokud jsou vařené rajčata a potažené na skopové. Skopové už bude něžné. Odstraňte z tepla. Podáváme horké zdobené listy koriandru a zázvorovou julienne.
• váš lahodný karahi gosht je připraven sloužit.

Pokud hledáte k nákupu z amazonu, prosím, zvažte nákup přes následující odkaz