Tyto zlaté a chutné Kentucky Hot Brown Posuvníky jsou perfektní způsob, jak využít až zbytky Díkůvzdání krocana a jsou skvělé sloužit během víkendu fotbalové hry! Chystáte se zbláznit pro mini verzi klasického Kentucky Hot Brown Sandwich.
přejít na:
- Složky
- Návod k použití
- Slouží:
- Recept
Kentucky Hot Brown Posuvníky = perfektní malé zlaté nugety máslový sacharidů, sýrové dobroty, křupavou slaninou a šťavnaté krocana. Pokud jste předvídat s hodně zbytky Díkůvzdání krocana a chcete něco super chutné a, v podstatě úžasné, občerstvení během dovolené fotbal sledovat…..UDĚLEJ TO!
a neodsuzujte mě za to, že jsem na svém webu uvedl zdánlivě kýčovitý recept. Věř mi, při vývoji tohoto receptu jsem ukázal hodně zdrženlivosti. Mohl jsem to zničit mnohem víc. Ale jak bych se mohl nazývat dietologem???
řekněme, že je čas a místo pro všechno – a svátky a fotbalová sezóna jsou ideální čas, aby se tyto Kentucky horké hnědé posuvníky.
Tyto bohatě chutné posuvníky jsou chtěl být SDÍLENY s rodinou a přáteli přes dlouhý den Díkůvzdání víkend – jsou ideální pro servírování během desková hra-hrát maratony, sledování fotbalu, nebo po vyčerpávající dny Vánoční nákupy. Po tom určitě musíte natankovat!
vzal jsem si milovaný a tradiční recept s Kentucky původem a upravil jej tak, aby využil zbylé krůty díkůvzdání. Všechny tradiční horké hnědé fixiny jsou baleny v méně chaotické situaci posuvníku. Trochu od všeho, ale ne moc od všeho. Tak co je vlastně v horké hnědé? No, řeknu ti to!
ingredience
- chléb-tradiční horké hnědé používají hustě řezaný bílý chléb-jako Texas Toast. Aby se tyto snadno sloužily davu, používáme pro tento recept posuvníky. Rád kupuji celozrnný druh, když je najdu. Jakákoli verze královských Havajských rolí bude pro to ideální.
- Turecko-každé šťavnaté, slané, pečené krůtí prsní maso bude pro tyto jezdce ideální. Budete chtít skartovat nebo nakrájet na malé kousky, aby se s posuvníky snadno manipulovalo.
- Bacon-to je standardní přísada na horké hnědé! Ať už se rozhodnete snížit kalorií a tuku pomocí turecko slanina, centrum-cut slaninu, nebo jakýkoliv typ slaniny, trochu půjde dlouhou cestu v přidávání trochu tíseň a smokey chuť na tyto posuvníky.
- Mornay sauce – tato krémová, sýrová omáčka se obvykle dusí na vrcholu krocana a toast pro horké hnědé a pečené při vysoké teplotě, dokud není hnědá a bublající. Potřebujeme jen trochu Mornay omáčky na dollop na vrcholu každého jezdce, a pak se přidá trochu další sýr pro tavení a chuť. Rád používám parmazán v omáčce, pak kombo drceného bílého čedaru a Gruyere nahoře.
- rajčata-horké hnědé jsou obvykle zakončeny plátky čerstvých rajčat. Protože jsou však tyto posuvníky pečené a čerstvá rajčata právě teď nejsou v sezóně, skládám několik nakrájených rajčat sušených na slunci do mornayské omáčky. To udržuje jezdce od mokrý stejně, navíc mám rád koncentrovanou rajčatovou chuť, že slunce-sušená rajčata přidejte do misky!
množství přísad / pokyny uvedené v níže uvedeném receptu.
- Vytvořit omáčkou Mornay – tato krémová sýrová omáčka trvá méně než 10 minut, aby se a je to tak snadné, aby se na varnou desku! Rád používám čerstvě nastrouhaný (jemně nastrouhaný) parmazán, abych zesílil chuť. Jakmile je sýrová omáčka vyrobena, složíte do některých vypuštěných a nakrájených rajčat sušených na slunci, která byla zabalena do oleje. V tuto chvíli mi začíná zalévat ústa!
- Rozpustíme máslo a koření spolu – trochu másla v kombinaci s posypeme hnědý cukr, česnekový prášek, Worcester, Dijonskou hořčici a máku bude mít položený na horní části posuvníku rohlíky a tvoří nejvíce svěžím a chutné kůry na vrcholu.
- Sestavit posuvníky – použít obrázek výše vám pomůže sestavit své jezdce v následujícím pořadí: dolní rohlíky, turecko, Mornay omáčka, slanina, sýr, topy, rohlíky, pak máslo směs na samém vrcholu.
- pečte a užívejte si! Zapékací misku zakryjete fólií a pečte prvních 20 minut, zatímco se vše zahřeje a roztaví dohromady. Odkryjte posledních 10 minut, aby bylo vše nahoře svěží a zlatohnědé.
kompletní pokyny naleznete v níže uvedeném receptu.
Sloužit
Protože tyto posuvníky jsou vydatné a náplň, já bych jim sloužit s čerstvé zelené salát nebo ovoce zásobník. Tento jednoduchý Kale salát, slavnostní Kale salát nebo jednoduchý ovocný podnos by byl perfektní. Pokud je servírujete davu nebo na párty, vřele doporučuji tuto Party Crudite s Parmazánovou bylinkovou omáčkou pro barvu a pro získání nějaké zeleniny!
jste připraveni vyrobit tyto Kentucky horké hnědé jezdce? Jsem tak nadšený, že můžete vyzkoušet tento recept. Jakmile budete mít šanci, aby to, prosím, dejte mi vědět, jak to dopadne pro vás!
zanechat komentář a hodnotit recept níže. To mi pomůže s tvorbou budoucích receptů!
také bych rád, aby funkce svůj výtvor v mé týdenní newsletter, takže si můžete nahrát fotku na Instagram s tagem @sweetcayenne5 být uveden! Rychlá a snadná videa s recepty jsou k dispozici na mém kanálu YouTube a spousta inspirace v menu na mých nástěnkách Pinterestu.
Recept
Kentucky Hot Brown Posuvníky
Tisk Pin
Ingredients
Mornay sauce:
- , 1 lžíce másla
- , 1 lžíce hladké mouky
- , 1 šálek plnotučného mléka
- ½ šálku jemně strouhaného Parmezánu
- ⅓ Šálku sušená rajčata balené v oleji, vyčerpaný a jemně nasekané NEBO ¼ šálku sušenými rajčaty pestem
- Sůl a pepř podle chuti
Posuvníky:
- 12 slider rohlíky, nakrájené na polovinu (rád používám Havajské závitky nebo celozrnný pro zdravější varianta)
- 2 vrchovaté šálky drcené vařené krůtí prsa
- 4 plátky center-cut slanina, vařené a jemně nasekané
- ⅓ šálku strouhaný bílý čedar sýr
- ⅓ šálku strouhaný Ementál sýr
Polevou:
- , 4 lžíce másla
- , 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- , 2 lžičky Worcestershire omáčky
- , 2 lžičky Dijonské hořčice
- ¼ Lžičky česneku prášek
- , 2 lžičky máku
-
Předehřejte troubu na 350℉. Namažte pekáč o rozměrech 9×9 nebo 8×10 palců pomocí spreje na vaření.
-
V malé pánvi rozpusťte máslo na středně-nízké teplo. Rozšleháme mouku a vaříme 2 minuty. Metla v mléce. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, za stálého míchání, dokud směs nezhoustne natolik, aby kabát zadní lžící, 6-8 minut. Uvidíte prvních několik bublin ve směsi, když je hotovo, ale nenechte ji začít vařit. Odstraňte z tepla a zamíchejte parmazán a sušená rajčata nebo pesto. Dochutíme solí a pepřem.
-
v malé mikrovlnné misce smíchejte máslo, hnědý cukr, Worcestershire omáčku, Dijon a česnekový prášek. Mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách, dokud se neroztaví. Vmíchejte mák.
-
vložte spodní polovinu rolí do připravené pekáče. Top s tureckem, následuje Mornay omáčka rovnoměrně na každý kopec turecka, pak slaninu, a nakonec strouhaný sýr. Položte horní polovinu každé role na sýr. Rozpuštěnou máslovou směs rovnoměrně rozetřete na každou roli.
-
misku zakryjte fólií a pečte 20 minut. Odkryjte a pečte dalších 10 minut, dokud vrcholy rolí nejsou zlatohnědé. Podávejte horké a užívejte si!
poznámky
Pin this, pretty please!
