Tento recept na brusinkovou omáčku je snadnou prázdninovou klasikou! Tato domácí brusinková omáčka, připravená během několika minut, má pouze čtyři ingredience a je perfektní s krůtím masem a dalšími!
Brusinková Omáčka je jeden z nejvíce jednoduché, snadné jídla jsem se na den Díkůvzdání, ale to vždy dělá tak velký dojem! Každý, kdo miluje tuto dovolenou klasiku a je to vynikající mošt s krůtí!
Tento recept na domácí brusinkovou omáčku je vyroben od nuly s pouhými čtyřmi ingrediencemi a je připraven za pouhých 15 minut! Je to také perfektní jídlo, které můžete udělat dopředu. Vzhledem k tomu, že je to tak jednoduché a naprosto chutné, je to jeden recept, na který se budete čas od času obracet!
Brusinkovou Omáčkou
Jak Udělat Brusinkovou Omáčkou
Pro tento domácí brusinkovou omáčkou, používám jen čtyři ingredience:
- cranberries – použijte 12-unce pytel čerstvých brusinek, což se rovná asi 3 šálky
- čerstvé pomerančové šťávy – stejně jako kůru stejné oranžová
- cukr – používám krystalového cukru, ale můžete nahradit jiným sladidlem, které dáváte přednost.
- voda
nejprve naliju pomerančový džus, vodu a cukr do středního kastrolu nastaveného na mírném ohni, rychle ho promícháme a necháme vše vařit.
poté přidám čerstvé brusinky a nechám je vařit 8 až 10 minut.
všimnete si, že brusinky začnou pop, jak se vaří. Prostě miluji praskající zvuk-a vždy se zdá, že moje rodina prochází kuchyní, aby se také podívala na pops!
ujistěte se, že během tohoto kroku sledujete pánev, abyste se ujistili, že neprobublá na varnou desku.
Jak poznat, Kdy je Hotovo
zjistil jsem, že osm minut vždy funguje v pohodě, když jsem, aby můj brusinkovou omáčkou, ale pokud dáváte přednost vaše, jen trochu silnější, vaření ji další minutu nebo dvě, bude stačit. Jen si pamatujte,že se ochladí.
metoda, kterou používám k testování konzistence mé brusinkové omáčky, používá mou dřevěnou lžíci. Trochu lžím na dřevěnou lžíci a pak vidím, jak je hustá, když ji naliju zpět do hrnce.
Jakmile se dosáhne požadované konzistence, jsem vypnout tepla a vmíchejte většinu čerstvou pomerančovou kůru. To je volitelné,ale nemohu to dostatečně doporučit!
Uložte jen trochu pomerančové kůry na začátek brusinkové omáčky pro podávání. Pěkný a báječný!
s čím jde brusinková omáčka?
je to taková rodinná oblíbená příloha k díkůvzdání a jiným svátkům a je vynikající s krůtím masem a dresinkem, bramborovou kaší a dalšími! Tato brusinková omáčka je tak jednoduchá, že se můžete dokonce rozhodnout, že ji uděláte po celý rok. Upřímně řečeno, proč to šetřit jen na svátky?! To nejen chutná úžasně na plátky zbylé krůty v krůtí zábaly, když díkůvzdání je u konce, ale je báječný na vrcholu podmáslí palačinky příliš!
Udělejte si pokyny
i když se můj recept na brusinkovou omáčku spojí v mžiku, všichni víme, že svátky mohou být zaneprázdněny! Chcete-li svůj den ještě usnadnit, můžete tuto brusinkovou omáčku předem připravit!
Chcete-li postupovat dopředu, jednoduše postupujte podle pokynů na recept a odložte, aby se úplně ochladil.
chlazení: poté můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 10 dnů.
zmrazení: znovu postupujte podle pokynů k receptu, nechte úplně vychladnout a vložte do mrazicích bezpečných nádob. Uchovává se v mrazáku až měsíc.
pokud zmrazíte, můžete v chladničce rozmrazit přes noc. Můžete jej podávat za studena nebo znovu ohřát a podávat, pokud dáváte přednost teplému. Tak snadné!
Tento brusinkovou omáčkou jistě tantalizes vaše chuťové pohárky, když ji podáváme spolu s Pečený Krocan nebo Pečené Krůtí Prsa, jižní kukuřičný chléb dressing, turecko omáčku nebo drůbeží omáčku. Je to určitá nutnost při našem rodinném díkůvzdání a jindy po celý rok!
Více Díkůvzdání a vánoční Oblíbené:
Sladké Brambory Kastrol
Green Bean Kastrol
Ořechový Koláč
Dýňový Koláč
Pokud máte v plánu dopředu pro vaše Díkůvzdání jídlo, Udělal jsem to pro vás jednodušší se můj Make-Dopředu Díkůvzdání jídlo plán, a další!
tady je můj klasický recept na brusinkovou omáčku. Budete milovat, jak snadné je udělat od nuly a určitě to chcete přidat do svého prázdninového menu!
Classic brusinková omáčka
Review Recipe
Print Recipe
Ingredients
- 1 (12-ounce) package fresh cranberries, washed
- 1 cup water
- 1/2 cup orange juice
- 1/2 cup sugar
- orange zest optional
Instructions
-
Bring orange juice, sugar and water to a boil in a medium saucepan set over medium heat.
-
přidejte brusinky a vařte na mírném ohni, dokud nezačnou pop a nezhoustnou na požadovanou konzistenci, asi 8-10 minut.
-
odstraňte z tepla, přidejte pomerančovou kůru a míchejte, dokud se nekombinuje.
-
Top s další oranžovou kůrou pro podávání, pokud je to žádoucí.
Poznámky
, Aby se dopředu, stačí následovat recept pokyny a necháme zcela vychladnout. Poté můžete buď skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 10 dnů, nebo v mrazáku po dobu až jednoho měsíce. Pokud zmrazíte, můžete rozmrazit v lednici přes noc a poté podávat studené nebo ohřáté a podávat, pokud dáváte přednost zahřáté brusinkové omáčce.
užijte si to!
Robyn xo
z archivu receptů přidat špetku. Původně publikováno 2010.