Kokosové mléko horká čokoláda + vlna a whisky šátek prozradí

mám malé přiznání: horká čokoláda je jednou z mých slabin. Když je zima a větrno, přijdou zasněžené večery, jsem o obrovském šálku horké čokolády přelité čerstvou hromadou té šlehačky v reálném obchodě. Ve skutečnosti, čím více šlehačky, tím lépe.

pamatuji si, jak jsem Švýcarskou Miss vyrůstala. Druh s podivnou chutí a falešnými mini-marshmallows. Bylo to divné, vskutku. Doplnil jsem svůj extra Reddi-wip a nulovou lítost. Trochu jsem věděl, že vyrobit si vlastní bohatou a krémovou horkou čokoládu může být snazší, než jste si kdy představovali.

hrnek kokosového mléka, horké čokolády se šlehačkou

Teď jsem tady, psát s velkým starý šálek hustou, krémovou horkou čokoládu z nuly se některé z mých oblíbených JEDNODUCHÝCH surovin. A sedět vedle mě? Zbrusu nový šátek od mé kamarádky Jessie z Wool and Whiskey. Horká čokoláda + útulný šátek + možná dobrá kniha, se kterou se můžete zútulnit? To mám v plánu dělat celou zimu.

Než jsem se mluvit o Jessie je úžasné šály chci, aby vám low-dolů na to horká čokoláda recept, protože pokud jste něco jako já, budete rovnou do kuchyně, po přečtení tohoto, aby se dávky sami. Takže základy zde:

kokosové mléko + mandlové mléko: tuto dávku jsem vyrobil se směsí obou. To je hladké, husté a krémové. Důležité je, abyste se ujistili, že používáte kokosové mléko z krabice. Karton je zaléván, ale konzervovaná verze poskytuje hustou a krémovou chuť, kterou chcete, zejména pokud jde o horké kakao. Použil jsem lite kokosové mléko, ale můžete také použít plnotučné, pokud to dáváte přednost. Nedělejte si starosti s mandlovým mlékem pocházejícím z plechovky – Nejsem si jistý, zda to stejně dělají.

tmavá čokoláda: zde můžete být kreativní! Neváhejte použít svou oblíbenou čokoládovou tyčinku, nebo pokud chcete, můžete v tomto receptu použít ochucenou verzi. Nedávno jsem vyzkoušel a ochutnal některé Lindtovy tmavé čokoládové tyčinky a byly jedny z nejlepších, jaké jsem měl. Doporučil bych jít s jejich verzí mořské soli, nebo snad 70% kakaa. V opačném případě můžete použít tmavé čokoládové lupínky. Pro mléčnou / veganskou verzi zkuste použít Enjoy Life. Spousta možností zde, takže se nestyďte!

kakaový prášek: používám zde pouze to nejlepší z nejlepších, což je kakaový prášek plný chuti. Pokud to nemáte, můžete vyzkoušet kakaový prášek Ghirardelli nebo jiný vysoce kvalitní kakaový prášek (cokoli kromě Hershey). Všimnu si, že jsem se pokusil použít kakaový prášek od Trader Joe ‚ s a zjistil jsem, že má v tomto receptu zvláštní chuť. To samé platí i pro Hershey ‚ s. nalezení pevného kakaového prášku, se kterým můžete péct, je důležité, takže si vybírejte moudře!

hrnek kokosového mléka, horké čokolády se šlehačkou

Dobře, teď když jsem vám vzdělání na moje horká čokoláda recept ingredience, je čas na ÚŽASNOU giveaway!

moje kamarádka Jessie začala Wool and Whiskey krátce poté, co absolvovala Vysokou školu, a nebylo to nic menšího než úspěšné. Její šátky jsou ručně tkané, teplé, vysoce kvalitní a naprosto krásné. Pokud máte čas, nezapomeňte se zastavit na jejích webových stránkách a v obchodě Etsy a podívat se na všechny její báječné výtvory (včetně klobouků + rukavic + svetrů!).

žena na sobě tričko a žlutý šátek

žena na ulici, na sobě žlutý šátek

účast v dnešním prozradí, vše, co musíte udělat, je vyplnit formulář níže a být zařazeni do slosování o Máslový šátek z Vlny a Whisky (na snímku výše). P. s. výrobky z vlny a whisky dělají nejlepší dárky na dovolenou; loni jsem dostal modrý šátek Colbalt pro Tonyho sestru a ona to miluje. Hodně štěstí!

Pokud uděláte tento recept, nezapomeňte zanechat komentář níže! Můžete také vyfotit obrázek, nahrát jej na Instagram a označit #ambitiouskitchen, abych viděl vaše výtvory! Doufám, že tento recept vás udrží pěkné a útulné.

Kokosové Mléko Horké Čokolády

5 ze 4 hlasů

Samozřejmě, Dezert, Nápoje, Horkou Čokoládu
Klíčové slovo kokosovým mlékem, horkou čokoládu

Prep Dobu 2 minut
Čas Vařit 5 minut
Celkový Čas 7 minut
Slouží 2

Krémové, husté kokosové mléko na horkou čokoládu. Lepší pro vás verze vyrobená ze skutečných ingrediencí od nuly-perfektní, aby se uklidnila, když se počasí ochladí!

Složení

  • 1 – 15 oz mohou lite kokosové mléko
  • 1/2 hrnku neslazeného vanilkového mandlového mléka
  • 1/3 šálku tmavé čokolády čipy (asi 2 oz tmavé čokolády)
  • 1-2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 1/2 lžičky vanilkový extrakt
  • Malé špetku soli, podle chuti
  • poleva:
  • Domácí šlehačkou, kokosové mléko se šlehačkou a/nebo marshmallows

Návod k použití

  1. Přidat kokosové mléko a mandlové mléko do středního hrnce a místo na mírném ohni. Rozšlehejte čokoládové lupínky, kakaový prášek a vanilku; míchání, dokud není čokoláda úplně roztavena a hladká. Doporučuji začít s 1 polévkovou lžící kakaového prášku, ochutnávkou a přidáním dalších, pokud máte pocit, že je to nutné. Nakonec přidejte malou špetku soli. Ochutnejte a upravte chuť podle potřeby.
  2. Top s domácí šlehačkou, šlehačkou z kokosového mléka (veganská verze) nebo marshmallows. Ať už vaše srdce touží!

Poznámky k receptu

informace o výživě neobsahují žádné polevy, jako je šlehačka.

Výživa
Porcí: 2 porce
velikost Porce: 1
Kalorie: 317kcal
Tuky: 24,3 g
Sacharidy: 30.9 g
Vláknina: 3.9 g
Cukr: 16.4 g
Bílkoviny: 3,2 g

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.