vypadá To, že jsem vždy hledají výmluvy, aby se něco s koriandrem a limetkou. Existují určité přísady – které se velmi dobře mísí-koriandr a vápno a dvě z těchto složek. Po smíchání těchto složek vytvořit jasnou chuť, která může zvýšit tolik pokrmů.
tentokrát jsem hledal speciální druh majonézy. Míchání některé majonézy s koriandrem, limetkou a česnekem vytvořilo perfektní majonézu, která je skvělá jako pomazánka na sendvič nebo hamburger. Je také úžasný jako dip pro zeleninu nebo křídla.
toto není první recept typu mayo, který jsem zveřejnil na webu. Zde jsou některé další skvělé recepty:
- Kokosové Krevety a Thajské Mayo
- Big Mac Secret Sauce Imitátor Recept
- Blue Cheese Dip pro Buffalo Wings
- Podmáslí Ranch Dresinkem
- Domácí Thousand Island Zálivka Recept
Jakmile se snažil tento recept, možná zjistíte, že sami pravidelně kořenění mayo častěji. Opravdu to nemůže být jednodušší. Používám mixér a skládám majonézu, koriandr, česnek, limetkovou šťávu a koření. Pulzujte to Obvykle ne déle než minutu. Hledáte koriandr, aby byl dobře mletý s rovnoměrnou konzistencí v celém mayo. To je ono.
existuje celá řada různých kombinací, které můžete použít. Zde je několik možností!
- Blend balsamikovým octem s mayo
- Jdi na jihozápad s chipotle mayo
- můžete dokonce jít jednoduchým přidáním balíček ranč kořenící směs se dát své mayo ranč chuť.
- přidejte pomerančový džus a estragon pro citrusovou chuť.
jak vidíte, kombinace jsou nekonečné. Buďte kreativní tím, že přemýšlíte o tom, s čím budete mayo používat a jaké další přísady budou fungovat, aby se majonéza vylepšila!
toto koriandrové vápno Mayo vyšlo z touhy vyrobit speciální druh pomazánky pro tyto čerstvé lososové hamburgery (recept již brzy!), které jsem vyrobil. Pro hamburgery, mletý jsem nějaký divoký losos soho přidal strouhanku, vejce a zelenou cibuli. Pak jsem z nich vytvořil patty. Ty byly smažené a ukázalo se neuvěřitelné.
hamburgery byly přelité tropickou salsou z avokáda, ananasu a mletého jalapeño. Chtěl jsem, jemná smetanová pomazánka se dát vše dohromady a wow to udělal, Koriandr Vápno Mayo práce.
od té doby jsem to udělal ještě několikrát. Zjistili jsme, že je to úžasné jako dip pro čerstvé řezané zeleniny. Syrový celer, mrkev, cherry rajčata, paprika a cuketa všechny chutnaly skvěle namočené v tomto mayo.
také jsem to rozšířil na sendvič, který jsem vyrobil s plátkovým steakem, rajčaty, bostonským salátem a sýrem. Neuvěřitelné!!
Koriandr Vápno Mayo
Tisk
Ingredients
- 1 1/2 cups mayonnaise
- 2/3 cup fresh cilantro , packed
- 3 tbsp lime juice
- 1/2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 1/4 tsp cayenne pepper
Instructions
-
Place all ingredients into a blender. Blend until well combined and fairly smooth.
Nutrition
Per serving:
Nutrition Disclaimer