Zima se blíží a já se bolesti, jako je chřipka, alergie, horečka a další. Nákup farmaceutických výrobků pro klidný tyto bolesti je první možnost, která jsme obvykle přijmout, ale Infocampo přináší všechny informace o této léčivé rostliny, vysoce doporučeno odborníky, aby ji spolknout, když se cítíme špatně.
specialista na zeleninovou zahradu Toni Jardón, rozšiřte krok za krokem, abyste získali toto jídlo u vás doma. Jediné, co je třeba začít, je koupit oddenek a odtud začít s výrobou.
Jednou z hlavních výhod pěstování zázvoru, je, že to je rostlina, která roste dobře bez nutnosti přímé sluneční světlo, takže můžeme pěstovat uvnitř domů.
„Nicméně, to neznamená, že nemá rád to, on miluje světlo a dobré teplotách, dokonce i při pěstování v květináči, vždycky se můžeme pohybovat a měnit ji podle našich potřeb,“ řekl Jardón.
také odborník objasňuje, že může také sloužit v“ biologickém boji “ proti slavnému moru na rajčatech, tuta absoluta, dělat zázvorový čaj.
krok za krokem
1. Vložte kousek zázvoru do sklenice vody, abyste absorbovali vlhkost, kterou potřebuje k klíčení. Nechte jej ponořený po dobu 3-4 hodin
2. Poté se vyjmou z nádoby, nevysuší se (ponechá se vlhká, nekapající voda) a umístí se do plastového sáčku. Nechte kousky tam týden.
3. Během této doby budou kousky zázvoru klíčit a budou připraveny k zasetí.
4. Při výběru hrnce nebo kontejneru mějte na paměti, že vegetativní růst tohoto jídla je plíživý, a proto čím větší je povrch, tím lépe. Další možností je umístit ji přímo na zem. Hloubka není tak důležitá, stačí 10-15 cm. Ve spodní části nádoby vytvořte otvory pro odvodnění.
5. Do hrnce vložte substrát nebo půdu. Pro podporu odvodnění doporučuje odborník přidat perlit.
6. Vše je připraveno zasít kousky zázvoru. Důležité: pokud dva klíčky vyjdou z kusu, můžete je rozdělit a získat více produktu.
7. Položte kousky na podklad a pečlivě je zakopejte (nezakrývejte je úplně zemí, jen ji trochu „potopte“ a ponechte polovinu ven). Žloutky nechte na vnější straně.
8. Zalévání je velmi důležitý krok. Mělo by být lehké a časté (každé 2/3 dny). Neoplachujte oddenky.
Image: Toni Jardón
zdravotní přínosy zázvoru
* * pro závratě a nevolnost: snižuje příznaky spojené se závratě. Je velmi užitečné pro nevolnost u těhotných žen.
* pro špatný dech: orientální technikou je použití malého kousku zázvoru nakládaného octem k odstranění špatného dechu a osvěžení úst po jídle.
* pro trávení: podporuje eliminaci bakterií a dalších škodlivých střevních mikroorganismů. Pravidelné užívání zázvoru pomáhá zlepšit složení střevní flóry a pomáhá předcházet vzniku střevních hnilob zodpovědných za otoky břicha a meteorismus. (Doporučeno doprovázet probiotika)
* výhřevnost: zázvor může pomoci pocení a je velmi užitečný při nachlazení a chřipce.
* oběhové tonikum: kombinace stimulu potu a oběhového proudu indukuje pohyb krve na periferii. To je vhodné pro chilblains, hypertenzi a horečku. Zázvor také inhibuje agregaci krevních destiček, čímž pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním.
* Antioxidant: zázvor je bohatý na antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí.
• Anti-pobuřující: jeho gingerols, hlavní aktivní složky zázvoru a odpovídá za jeho pikantní chuť, jsou těkavé oleje s velmi silný anti-pobuřující vlastnosti. Lidé s revmatoidní artritidou zažívají úlevu od bolesti a otoku a zlepšení jejich pohyblivosti, když pravidelně konzumují zázvor.
* protinádorové: gingeroly mohou také inhibovat růst buněk kolorektálního karcinomu, jak naznačují výsledky různých studií.
• Svalová aktivita: má vysoký obsah hořčíku, vápníku a fosforu, minerálů, které se aktivně účastní svalové kontrakce a přenos nervového impulsu. Je proto užitečným prostředkem k prevenci a boji proti svalovým křečím a svalové slabosti.