kukuřičné muffiny

kukuřičné muffiny jsou lehké, načechrané a perfektní přílohou k jakékoli večeři za chladného počasí. Jedná se o malý dávkový recept na pouhých 6 kukuřičných muffinů. Můžete jej zdvojnásobit pro větší dávku a přidat jakékoli příchutě, které si přejete!

kukuřičný Chléb muffiny

S chilli sezóny na nás, máme velkou potřebu pro malé série kukuřičný chléb muffiny. Pokud jste moudře udělali Moje mleté hovězí chilli pro dva, tyto kukuřičné muffiny jsou perfektní věc pro dunking. Jsou také skvělé vedle mých instantních hrnkových taco polévek nebo veganských černých fazolových burrito misek. A abych byl upřímný, miluji kukuřičný muffin kapající s máslem k snídani, a stejně tak moje děti–sázené vejce s jedním z nich je pikantní snídaně nebe!

také, pokud děláte Můj Jižní kukuřičný chléb jako součást mého díkůvzdání pro dva, toto je základ pro to!

tento recept na kukuřičné muffiny je zvláštní, protože pokud dáváte přednost, můžete použít kukuřičnou mouku. Vzhledem k tomu, že těsto je nakrájeno běžnou moukou, zvládne nějakou kukuřičnou mouku, ale pravidelná kukuřičná mouka je naprosto v pořádku! Dokonce jsem použil modré kukuřičné jídlo s krásnými výsledky.

malosériovou kukuřičný chléb složení:

Kromě podmáslí, vždycky jsem si ingredience pro tento recept na ruku. Budete potřebovat:

• kukuřičná mouka
• all-účel mouky
• krystalového cukru
• prášek do pečiva (ujistěte se, že použití hliníku-zdarma pečení prášek na pečení)
• jedlá soda
• jemné mořské soli
• jedno velké vejce
• podmáslí (lze nahradit mléko s kapkou octa)
• rozpuštěného másla

Jak udělat muffiny recept:

1. První, rozšleháme spolu suché přísady: kukuřičná mouka, cukr, mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
2. dále promíchejte mokré přísady: vejce, podmáslí a rozpuštěné máslo.
3. Zkombinujte ingredience a přidejte další možnosti chuti (níže), které se vám mohou líbit.
4. Linka muffin pánev s vložky, ale také sprej uvnitř těchto vložek s vaření sprej–chleba je lepkavý!
5. pečte v troubě o 400 stupňů F po dobu 12-15 minut, nebo dokud nejsou muffiny hotové.

variace těchto kukuřičných muffinů:

tyto kukuřičné muffiny jsou skvělé s těmito modifikacemi:

-míchejte v některých strouhaný zrající sýr čedar a 1/2 lžičky chili prášek

-míchejte v nakládané jalapeno nebo čerstvé jalapeno plátky (přidat až 1 lžíci nakládaných jalapeno šťáva)

-zbytky rozpadl slaninou je vítán (až 2 polévkové lžíce),

-čerstvé bylinky, jako je pažitka, koriandr nebo i tymián jsou skvělé míchá v

Chleba pro dva:

v našem domě se těchto 6 muffinů šťastně cítí jako dost kukuřičného chleba pro dva, ale v mých jediných dnech bych zmrazil polovinu muffinů na další noc. Pokud zmrazíte polovinu, ujistěte se, že je označíte v sáčku bezpečném pro mrazák, protože není zábavné najít náhodné muffiny v mrazáku a nevědět, zda jsou slané nebo sladké–bylo to tam, hotovo!

kukuřičný chléb je jedním z mnoha důvodů, proč vždy držím podmáslí v lednici. Pro způsoby, jak spotřebovat zbytky podmáslí, zkuste tyto recepty:

• Citron Podmáslí Pudink Koláče
• Koláč Tamale
• Malé dávky Borůvkové Muffiny
• Red Velvet Cake a Red Velvet Cupcakes
• Koláče bez Vajec recepty