Křídlo Marinování Steak
Funguje dobře, když marinované, ale může být také použit jako Grilování Steak sezóně jednoduše, grilované na středně propečený a na tenké plátky přes vlákno. Dlouho viditelné zrno. Štíhlý, plně oříznutý, takže žádný odpad. Plná svalnatá chuť. Používá se v londýnských grilovacích, asijských nebo latinských receptech. Mírná cena. Jednoduše osolte nebo marinujte po propíchnutí po dobu 4 až 24 hodin.
Mimo Sukně Marinování Steak
Toto je dlouhý, myslím, že ploché steak se silnou fládrování – ve tvaru křídla. Vyjmout z desky, nebo podbřišek, Mimo Sukně je v přední části na Boku a má méně tuku kousky vložené do něj, ale je více prorostlé a je menší, silnější a trochu méně silný díky, Uvnitř Sukně. Zdobené přeložené nebo nakrájené na zvládnutelné délky steaků. Funguje podobně jako steak z boku, ale je chutnější. Skvěle se používá v latinských ochucených pokrmech nebo asijské kuchyni.
Svíčkové Tip Marinování Steak
Obvykle prodávány na střední cena, Svíčkové Tip je mírně výběrové řízení s dobrou hovězí příchutí. Chcete-li maximalizovat něhu, propíchněte po celém těle a marinujte 4 až 12 hodin před grilováním na alespoň středně vzácné (145°F /63°C).
marinování krátkých žeber (Korejská krátká žebra)
nejlépe marinované před grilováním nebo smažením na pánvi. Rychlý tip: přidejte 2 lžíce kukuřičného škrobu do ½ šálku marinády, abyste maximalizovali vnímanou něhu.
Oko Kulaté Marinování Steak
Obvykle prodávány na střední ceny, Oko, Kolo je mírně něžný a štíhlé s mírně svalnatý chuť. Maximalizovat citlivost, pierce všude a marinovat 4 až 12 hodin před grilováním alespoň na středně-vzácné (145°C /63°C)
Mimo Kolo Marinování Steak
Obvykle prodávány na střední cenu, Mimo Kolo je mírně výběrové řízení s dobrou hovězí příchutí. Chcete-li maximalizovat citlivost, propíchněte po celém těle a marinujte 4 až 12 hodin před grilováním na nejméně středně vzácné 145°F (63°C)