- Sdílení
- Tweet
- Pin
Stejně jako Big Mac, hranolky a Happy Meal jsou některé z nejvíce kultovní McDonald‘ s menu, tak to taky dělá Kuře McNugget spadají do této síně slávy. Jsme tak rádi, že vám můžeme přinést tento recept na kuřecí nugety McDonald ‚ s.
jsou tu od konce 70.let a recept byl v průběhu let vyzkoušen, testován a měněn. Bez ohledu na to, jaké změny provedli, jejich nugety vždy zůstaly chutné. Jsou křupavé na vnější straně a měkké a načechrané na vnitřní straně. Mají dokonalé množství soli a jsou smaženy po perfektní dobu.
Obvykle, oni jsou prodávány v balení po 4, 6, 10 nebo 20. Jak snadné je dostat je přes drive-thru, mám další problémy, když se je snažím získat.
nemám vždy vůli nasednout do auta a jet do McDonald ‚ s. ještě horší je, když se tam dostanu a oni jsou venku. Také nesnáším, když jsem se konečně dostat domů a pohltit můj 10 nugety během několika sekund a pak ještě touží více. A nákup sto balení na zmrazení bude stát docela penny.
takže abych tyto problémy už neměl, musím je udělat doma. A byli byste překvapeni, jak snadné jsou. Jistě, to trvá trochu práce, ale pokud děláte velkou dávku zmrazit, stojí to za to! Jediné, co pak uděláte, je hodit pár do fritézy a užít si to, když vyjdou.
Jak vyrobit kuřecí nugety McDonald ‚ s
přidejte kuře, sůl a jedno vejce do kuchyňského robotu. Míchejte, dokud směs nevypadá jako pasta.
vložte kukuřičný škrob do misky. Mokrýma rukama tvarujte hrst směsi do nugety. Ponořte nugety do kukuřičného škrobu a položte je na vyložený plech.
ve velké misce smíchejte vodu, jedno vejce, hořčici, koření a mouku. Vložte nugety do těsta a vložte zpět na plech.
vložte list do mrazničky a nechte jej 1 hodinu zmrazit.
zahřejte olej na 350 stupňů Fahrenheita. První dávku smažte po dobu 5 minut. Nechte nugety vytéct na papírový ručník a znovu smažte po dobu 5 minut. To pomáhá kuře vařit, aniž by ho spálilo.
podávejte nugety s omáčkou podle vašeho výběru.
McDonald ‚ s Kuřecí Nugety Recept
Recept Laura Ritterman Kurzu: MainCuisine: AmericanDifficulty: Snadné
Tyto napodobitel McDonalds Kuřecí Nugety jsou tak podobné těm, které v jejich restauracích že by si, že je to skutečná věc. Jsou chutné a perfektní hlad-buster!
Složení
-
3 kuřecí filé, vykostěného, kůže se odstraní a na kostičky nakrájené
-
1 ½ lžičky soli
-
2 velké vejce,
-
1 ½ šálky kukuřičný škrob, rozdělit
-
1 šálek vody,
-
1 lžíce cibule prášek,
-
1 lžíce česnek prášek,
-
2 lžíce žluté hořčice
-
1 lžička mletý černý pepř
-
1 šálek všechny hladké mouky
- Umístěte kuře v kuchyňském robotu s soli a jedno vejce. Míchejte, dokud nevytvoří pastovitou konzistenci.
- do mělké mísy nebo nádoby vložte kukuřičný škrob. Pomocí mokrých rukou vezměte hrst smíšeného kuřete a tvarujte do nugety. Zakryjte nuget s kukuřičným škrobem, setřást přebytek a místo na pergamenu lemované plech. Dokončete tvarování a potahování nugetů, než přejdete k dalšímu kroku.
- ve velké misce smíchejte vodu, jedno vejce, hořčici, česnek a cibulový prášek, mletý pepř a univerzální mouku. Měli byste mít husté, ale rýma těsto. Vložte jeden nugget najednou do těsta a vložte jej zpět na vyložený plech.
- vložte zásobník do mrazničky a nechte jej 1 hodinu zmrazit.
- zahřejte olej na 350 stupňů Fahrenheita. První dávku smažte po dobu 5 minut. Nechte kuřecí nugety vytéct na papírový ručník po dobu 3-4 minut. Smažte stejnou dávku znovu po dobu 5 minut. Tím je zajištěno, že kuře vaří celou cestu, aniž by bylo příliš tmavé.
- podávejte tyto nugety teplé s jakoukoliv omáčkou.
Poznámky
- Pokud je venku horko a chcete, aby se velké dávky kuřecí nugety, místo, každý naplněný plech v lednici jako kuře, které stojí mimo hodiny mohou být nebezpečné.
Líbí se vám tento recept?
Následujte nás @recipefairy na Pinterest
Tipy & Triky
- Pokud chcete, aby pre -, aby se tyto nugety, po jejich zmrazení, umístěte je do vzduchotěsné nádoby, nebo zip-lock sáčků a místo v mrazáku. Tyto nugety budou trvat 1-2 měsíce. Když toužíte po nugetách, jednoduše je nechte mírně rozmrazit, asi 5 minut, než je smažíte podle pokynů k receptu.
- velikost a množství smažených položek, konzistence teploty olejů a konzistence teploty zdrojů tepla jsou faktory, které silně ovlivňují dobu vaření. Proto je důležité se ujistit, že váš olej má správnou teplotu, a zkontrolovat, zda je kuře vařeno celou cestu. Nugget by neměl být uvnitř růžový. Můžete vyzkoušet jeden nugget v každé druhé dávce, kterou smažíte.
- pravděpodobně nejlepším trikem tohoto receptu je, že tyto nugety můžete vařit ve fritéze. Tato úžasná technologie vám umožní smažit jídlo bez použití olejů, což znamená, že vaše jídlo je mnohem zdravější. Ne každý má fritézu, ale určitě bych doporučil investovat do jedné. Smažte nugety stejným způsobem jako v oleji.
- umyjte je ledovou kávou McDonalds, kterou si můžete také připravit.
závěr
tento recept je tak blízko skutečné věci, že by nikdo nehádal, že jste to udělali sami. Trvá to nějaký čas, ale stojí to za to, protože tento domácí recept na napodobování je vždy lepší než možnosti zakoupené v obchodě.
omáčky jsou samozřejmě nejlepším doprovodem, ale nemusíte používat tradiční možnosti kečupu, BBQ nebo szechuanské omáčky. Experimentujte, protože tam jsou tuny lahodných omáček, které čekají na ponoření.
jsou křupavé, měkké, něžné a šťavnaté; co víc si můžete přát kousek kuřete? Počkejte, můžete to doprovázet jejich jablečnými koláčky.