Meruňka Dětská výživa Recepty

Hledat na tomto webu

Úžasné Meruňka Dětská výživa Recepty a Jejich Přínosy Pro Dítě

Ať už jste to štěstí, aby mohli najít čerstvé řadu – nebo dokonce, pokud můžete jen najít konzervované nebo sušené meruňky jsou vynikající jídlo pro děti.

na této stránce vám ukážeme, proč mohou být tak cenným doplňkem stravy vašeho malého a podělit se s vámi o některé z našich oblíbených receptů.

zdraví výhody meruněk

Meruňky mají krásnou oranžovou barvu, říkám vám rovnou, že jsou vynikajícím zdrojem beta-karotenu, který vaše dítě tělo přeměňuje na vitamin a.

Ale to není vše – meruňky dodávky vaše dítě se spoustou vitamínu C a vlákniny, plus mnoho minerálů, včetně železa a draslíku.

vysoké hladiny antioxidantů v meruňky pomáhají chránit tělo proti různých druhů rakoviny a onemocnění srdce – a jejich vysoký obsah vlákniny je velmi účinné proti zácpě.

Poznámka: Laxativní účinek meruněk-zejména sušených meruněk-může být docela silný.

Pokud dáte svému dítěti meruňky, abyste zmírnili zácpu, nabídněte nejprve trochu a postupně zvyšujte množství, dokud to neudělá trik.

dávat svému dítěti příliš mnoho meruněk nebo meruňkových potravin najednou může vyvolat ošklivý záchvat průjmu.

kdy může moje dítě jíst meruňky?

můžete nabídnout meruňky vašemu dítěti-se souhlasem lékaře-od 6 měsíců věku.

Pokud se rozhodnete zavést pevné látky Před 6 měsíci, doporučujeme nejprve nabídnout jiné ovoce a počkat na zavedení meruněk přibližně do 6 měsíců.

je To hlavně kvůli jejich projímavý účinek (viz výše), což neznamená, že je ideální první jídlo pro děti s nezralou trávicí systém.

alergie na meruňky

i když to není příliš časté, někteří jedinci reagují na meruňky.

existují dva typy alergie na meruňky. Jeden (s méně závažnými příznaky) je spojen s alergií na pyl břízy. Lidé s tímto typem alergie mohou často jíst vařené meruňky, ale ne čerstvé.

druhý typ alergie (se závažnějšími příznaky) je spojen s alergií na broskve. Lidé s tímto typem alergie obvykle nemohou jíst meruňky v jakékoli formě.

Pokud vaše dítě již bylo diagnostikováno s alergií na broskve nebo nektarinky, pak je pravděpodobnější, že bude také alergický na meruňky. Proto byste měli diskutovat o zavedení meruněk s lékařem vašeho dítěte.

V opačném případě nezapomeňte zavést meruňky podle čtyřdenního pravidla – tímto způsobem, pokud se vyskytnou nějaké známky alergické reakce, budete schopni identifikovat meruňky jako příčinu.

Poznámka: sušené meruňky mohou vyvolat reakci, pokud je vaše dítě citlivé na siřičitany. Další informace naleznete v našich poznámkách o sušených meruňkách (níže).

Výběr meruněk pro dětskou výživu recepty

Čerstvé meruňky

Pokud se můžete dostat je, opravdu čerstvé meruňky jsou nejlepší volbou pro dítě – bohužel, dobří nejsou vždy snadné najít!

problém je, že meruňky chutnají mnohem lépe, když jsou zralé na stromě, ale jsou pak velmi náchylné k poškození a dlouho nevydrží. Takže jsou často vybírány příliš brzy, aby byly bezpečně přepravovány na trh-což má za následek ovoce, které nechutná tak dobře – jak by mělo.

Pokud najdete meruňky označené jako „zralé“ – nebo místně pěstované meruňky – pak to bude nejlepší ochutnávka!

Čerstvé meruňky by měl mít bohaté, oranžové barvy – růžové červenat na jedné straně je zcela normální, ale meruňky, které jsou světle žluté barvy, nebo máte nějaké zelené skvrny, je nejlepší se vyhnout.

kůže by měla být sametová a dužina by měla být docela baculatá a pevná, s jemnou vůní.

chuť je obvykle docela milý, i když některé meruňky mohou být trochu na koláč straně (takže je to dobrý nápad zkontrolovat ještě předtím, než je pro vaše dítě, nebo jste jen mohli vidět to, co nazýváme ‚kyselý obličej!).

Pokud najdete pouze nezralé čerstvé meruňky, můžete je dozrát sami doma při pokojové teplotě(ne v lednici).

Chcete-li je povzbudit k rychlejšímu zrání, vložte je do papírového sáčku s banánem. Jakmile jsou meruňky zralé, okamžitě je vložte do ledničky, aby se zabránilo dalšímu zrání.

konzervované meruňky

konzervované meruňky často chutnají lépe než čerstvé, jednoduše proto, že ovoce může dozrát na stromě, než jde do plechovky!

hledejte meruňky konzervované v neslazené ovocné šťávě… meruňky konzervované v sirupu nejsou ideální, protože do stravy vašeho dítěte zavádějí zbytečné cukry.

další informace o použití konzervované ovoce a zelenina ve vaší dětská výživa recepty

Sušené meruňky

Sušené meruňky jsou, možná, nejjednodušší různé ovoce najít!

bohužel však nejsou tak výživné jako čerstvé meruňky a jejich cukry jsou velmi koncentrované. Mají také tendenci být velmi lepkavé a držet se zubů dítěte, takže je nedoporučujeme nabízet svému dítěti k jídlu „tak, jak jsou“ (například jako prstové jídlo) pravidelně.

Jak již bylo řečeno, pokud jste v oblasti, kde čerstvé nebo konzervované meruňky nejsou k dispozici, pak jejich použití nasekané nebo pyré v receptech dětské výživy přidává některé živiny a skvělou chuť (děláme to sami!).

vzhledem k lepivosti, kterou jsme zmínili, mohou být bolest na sekání, takže naolejujte čepel nože dříve, než začnete, a zjistíte, že je s nimi mnohem snazší pracovat.

pokud je to možné, kupte pro své dítě organické sušené meruňky.

je to proto, že neekologické meruňky jsou často ošetřovány oxidem siřičitým, aby se zachovala jejich jasná barva. Siřičitany mohou způsobit reakce u citlivých jedinců-zejména u dětí s astmatem. Organické meruňky-protože nebyly ošetřeny siřičitany – budou vypadat tmavší barvy.

Jak se Připravit Meruňky pro Dítě

Jak se připravit meruňky pro své dítě

musím kůra meruňky pro mé dítě?

Meruňková kůže je zcela jedlá a můžete ji nechat na ovoci, pokud se rozhodnete – existují však určité situace, kdy může být vhodnější loupat meruňky a jiné produkty pro vaše dítě.

podívejte se na naši stránku-mám oloupat ovoce a zeleninu pro své dítě? – pro více informací.

Pokud se rozhodnete oloupat meruňky pro vaše dítě, nejjednodušší způsob, jak to udělat, je krátce je ponořit do vroucí vody a poté do ledové vody. To opravdu pomáhá uvolnit kůže.

musím vařit meruňky pro své dítě?

meruňky jsou chutné stejně jako jsou a nemusí se vařit pro děti od 6 měsíců. Můžete se však rozhodnout vařit meruňky pro mladší děti, zvýšit jejich stravitelnost nebo změnit jejich strukturu.

podívejte se na naši stránku-ovoce a zelenina pro dítě… musí se vařit-pro radu, zda je vždy nutné vařit produkty pro vaše dítě.

Pokud se rozhodnete vařit meruňky pro vaše dítě, pak nejjednodušší metodou je je napařit nebo je několik minut vařit ve velmi malém množství vody.

odstranit jámy z čerstvé meruňky…

Jednoduše spustit ostrý nůž celou cestu kolem přírodní ‚důlek‘ ovoce. Pak stačí otočit obě poloviny v opačných směrech, oddělit je a odstranit kámen.

Meruňky maso discolours, když jsou vystaveny vzduchu…

Aby se tomu zabránilo, místo řezu meruňky ve vodě, do které jste přidali trochu citronové šťávy, pokud si nejste plánování na porce.

pro změkčení sušených meruněk …

vařte několik minut nebo je namočte do teplé vody nebo jablečné šťávy(namočte alespoň půl hodiny).

, Aby se meruňkové pyré pro vaše dítě…

BUĎ místo čerstvé meruňky kousky (dušené nebo syrové) v mixéru a postupu do hladka

NEBO

pyré, konzervované meruňky v kuchyňském robotu

NEBO

pyré sušené meruňky v kuchyňském robotu po použití jedné z metod uvedených výše, aby změkčit je.

Meruňková dětská výživa nápady

meruňky jsou peckovice, úzce související s nektarinky a broskve. Kromě našich níže uvedených návrhů můžete meruňky nahradit broskve nebo nektarinky v jakémkoli receptu, který je volá.

můžete vidět naše broskev dětská výživa recepty tady,

  • Pyré nebo kaše meruněk s rýží obilovin, ovesné vločky, broskve, banán, ananas, jablečný kompot nebo sladké brambory.
  • míchejte pyré meruňky do tvarohu nebo ricotty … mmm!
  • smíchejte pyré nebo jemně nakrájené meruňky do přírodního nebo domácího jogurtu a v případě potřeby přidejte malou kapku vanilky.
  • Míchejte jemně nakrájenou meruňky na vařené kuskus a podáváme s kopečkem jogurtu jako dezert, nebo jako sladké s pikantní pokrm.
  • pošírujte meruňky ve vodě se skořicí.
  • přidejte špetku mletého zázvoru nebo muškátového oříšku do meruňkových pyré pro chuťový nádech.
  • zajímavý dip nebo pomazánka kombinací pyré (nebo velmi jemně nasekané), meruňky s tvarohem NEBO vyplnit půlky meruněk s smetanový sýr, snížit na polovinu, a sloužit jako jídlo prstu.
  • když je dítě starší, používejte při pečení místo nezdravých tuků a olejů meruňkové pyré-oblíbený trik, který přidává spoustu chuti a snižuje kalorie.
  • míchejte meruňky do dušeného masa pro dotek ovocné chuti!

Meruňka dětská výživa recepty

Mrkev a Meruňkové Pyré (6 měsíců+)

1 mrkev, oloupané a nakrájené na kostičky,

1 čerstvé meruňky (vypeckovaných) nebo 2 sušené meruňky, nasekané

nízké hladiny sodíku nebo domácí kuřecí vývar

špetka mleté skořice

  1. Dát na kostičky nakrájené mrkev a meruňky v malé pánvi a jen kryt s kuřecí vývar.
  2. vařte přibližně 5 minut, dokud mrkev a meruňka nezměknou.
  3. Vyjměte mrkev a meruňky z hrnce s děrovanou lžící, transfer do robotu a přidejte skořici.
  4. pyré do hladka, přidáním trochu vyhrazené tekutiny na vaření, pokud je to nutné, na tenké.

Meruňka, Banán a Rýžový Nákyp (6 měsíců+)

4 oz (1/2 šálku) krátký, zrna bílé rýže (pudink rýže)

10 fl oz (1 1/4 šálky) mléka (může být s vzorec nebo mateřského mléka v případě potřeby)

3 čerstvého nebo 2 oz (1/4 šálku), sušené meruňky

2 lžíce přírodního jogurtu,

špetka muškátový oříšek

1 zralý banán, kaše,

  1. Kombinovat rýže a mléko v hrnci a přidejte muškátový oříšek.
  2. přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 20 až 30 minut, dokud rýže neabsorbuje mléko a není pěkná a měkká.
  3. mezitím očistěte čerstvou meruňku (nebo nejprve změkčte a pyré, pokud používáte sušené).
  4. vmíchejte pyré meruňky, jogurt a rozmačkaný banán do vařené rýže a podávejte.
  5. to je vynikající podávané teplé.

Meruňkový Pudink

2 žloutky, biti

8 fl oz (1 šálek) mléko – mateřské mléko, vzorec, nebo plnotučné mléko

pár kapek vanilkového extraktu,

3 meruňky, pyré

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů (180 stupňů C).
  2. vložte pyré meruňky do dna malé misky odolné proti troubě.
  3. smíchejte mléko s rozšlehanými žloutky a vanilkou.
  4. nalijte směs na meruňkové pyré.
  5. umístěte misku do středu pekáče a poté nalijte vodu na dno pekáče, dokud se nedostane do poloviny vaší trouby.
  6. vložte do trouby a vařte 30 minut, dokud se pudink nezadaří.
  7. ochlaďte, ochlaďte a podávejte.
  8. Pokud je toto jídlo pro vaše dítě příliš koláče, smíchejte pyré meruňky s kaší banánem před nalitím mléka.

Osvěžující Meruňka-Jogurt (6 měsíců+)

1 malá plechovka meruněk

přírodní nebo domácí jogurt.

banány

  1. Místo celé může meruňky v mrazáku a odejít, dokud zmrazené.
  2. vyjměte z plechovky, nakrájejte na kousky a pyré v kuchyňském robotu.
  3. vmíchejte do přírodního jogurtu a podle potřeby oslaďte rozmačkaným banánem.

Zelenina a Kari Meruňky (6 měsíců+)

Tento recept může obsahovat mnoho složek, ale je to velmi snadné dát dohromady s chutí, která je stojí za námahu!

olivový olej

1/2 cibule, nakrájené

1 stroužek česneku, drcený

1 bobkový list,

1/2 lžičky kari

1 malý lilek/lilek, nakrájený

1 malý brambor, oloupané a nakrájené na kostičky,

2 oz (1/4 šálku) konzervované, nakrájená rajčata s džusem

2 meruněk, vypeckovaných a nahrubo nasekané

3 fl oz (1/3 šálku) nízkou hladinu sodíku nebo domácí zeleninový vývar,

2 lžíce sultánek

4 oz (1/2 šálku) vařené cizrny/garbanzo fazole

špetka mletého koriandru,

  1. Zpěnit cibuli s česnekem a bobkovým listem a trochou olivového oleje, dokud cibule změkčit.
  2. vmíchejte kari a vařte další 2 minuty.
  3. přidejte lilek, brambory, rajčata, meruňky a sultánky a dobře promíchejte.
  4. nalijte do zásoby a přiveďte k varu.
  5. snižte teplotu a vařte 20 minut.
  6. vmíchejte cizrnu a zahřejte.
  7. přidejte mletý koriandr, dobře promíchejte, vyjměte bobkový list a podávejte s hnědou rýží.

Zábavné a Ovocné jednohubky (kolem 8 měsíců+)

vařené celozrnné nebo tri-barevné těstoviny tvarů

čerstvé nebo konzervované meruňky kostky

vařené kuře, na kostičky nakrájené

vařené cukety, nakrájené

nasekané čerstvé petrželky

  1. Smíchejte všechny ingredience dohromady v misce a slouží pro dítě krmit sám.

TIP: někdy pyré nějaké extra meruňky a hodit kousky těstovin v pyré před smícháním s ostatními složkami. Náš malý muž je nemůže sníst dostatečně rychle!

proč nezkusit …

tento recept na jehněčí a meruňkový guláš z našeho blogu

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.