otevření láhve sektu je velmi důležitým rituálem pro každou oslavu. Účinek je velmi působivý, ale otevření láhve je obtížné, pokud nevíte, jak to udělat. Budete muset láhev otočit, uchopit korek a opatrně ji vytlačit. Ujistěte se, že držíte korek pevně, pokud se nechcete koupat šumivým! Hledejte láhev, aby „povzdechla“ , ne explodovala.
1. Odstraňte fólii a zámek drátu. Nejprve odstraňte fólii zakrývající korek. Dále odšroubujte zámek drátu, který jej chrání. Buďte opatrní a udělejte si čas.
držte korek palcem, abyste zabránili náhodnému otevření lahve.
- neodstraňujte zámek drátu, dokud neotevřete láhev! Pokud tomu tak není, riskujete, že se láhev náhodně otevře dříve, než se očekávalo. Účelem pojištění je ochrana korku.
2. Držte láhev správně. Uchopte tělo láhve dominantní rukou. Pevně položte dlaň své dominantní ruky na hlavu korku.
- položte spodní část lahvičky na bok. Pokud držíte láhev pravou rukou, nakloňte ji přes pravý bok nebo pravou část trupu.
- zvažte držení korku utěrkou. To vytvoří větší tření a usnadní vám zachycení korku, když vyskočí z láhve. Kromě toho tkanina zabrání tomu, aby se šampaňské rozlévalo všude.
3. Otočte láhev a držte korek. Láhev pomalu otáčejte dominantní rukou, zatímco druhou rukou držte korek. Jak se korek otáčí, postupně zvyšujte vzdálenost mezi rukama, dokud vaše dominantní ruka není asi polovina těla láhve.
otevřete lahvičku. Rozhodněte se, jaký efekt chcete dosáhnout. Pokud jste v nebo kolem hodně lidí, ujistěte se, že odstranit korek velmi opatrně, aby nedošlo k nehodám. Pokud chcete otevřít láhev s tradičním dramatickým efektem, rychle odstraňte korek tak, aby střílel vzduchem. Nicméně, rada pro každou příležitost: podívejte se na láhev „povzdech“, ne explodovat.
- opatrně otevřete lahvičku: na konci, když se chystá vyskočit, otáčejte korkem pomaleji. Drž to pevně. Palcem zatlačte hlavu korku, dokud snadno nevyjde z láhve. Ujistěte se, že držíte korek a chytíte ho, aby neletěl. Láhev opatrně otevřete, aby korek nevydával příliš velký hluk.
- Chcete-li láhev otevřít tradičním způsobem: palcem zatlačte korek. Poté protřepejte láhev, aby se karbonace projevila, zvláště pokud chcete stříknout šampaňské. Zaměřte láhev od svých přátel a předmětů, které se mohou zlomit. Vyvarujte se otevírání láhve tímto způsobem, dokud si na to pečlivě nezvyknete!
takto se otevírá…
před otevřením lahvičku ochlaďte. Umístěte do chladničky, chladiče nebo kbelíku s ledem. Nechte ho několik hodin sedět na ledu, aby byl jeho obsah zcela chladný. To nejen zlepší chuť šampaňského, ale pomůže zabránit jeho rozlití všude při otevírání láhve
otevřete láhev sektu opatrně, pokud je událost formální. Držte korek pevně tak, aby náhle neletěl. Láhev opatrně otočte a držte korek, dokud není téměř úplně z láhve. Poslouchejte zvuk korku (povzdech), který ho uvolňuje. Pak ji jemně vytáhněte dlaní. Držte korek před jeho úplným odstraněním tak, aby pěna šampaňského nepřetékala.
- Pokud podáváte šampaňské a jste číšník nebo kuchař, je vhodné otevřít láhev co nejtišší. Nestříkejte šampaňské ani nechte korek létat. Procvičte si otevírání lahví sektu, dokud tak neučiníte, aniž byste dělali velký hluk.
vyvarujte se třepání lahví. Šampaňské je sycený nápoj, který je hermeticky uzavřen v láhvi. Když láhev protřepete, tlak uvnitř může vzrůst na velmi nebezpečné úrovně. Otevření láhve s velkým uloženým tlakem může způsobit, že se šampaňské rozlévá a korek se uvolní vysokou rychlostí.
- pokud lahvičku náhodně protřepete, nechte ji hodinu nebo dvě sedět, aby se usadila. CO2 bude reabsorbován snadněji, pokud je šumivé studené.
nyní si užívejte a sdílejte!