Najít nejlepší začátečník espresso stroj pro váš rozpočet

Espresso se může zdát jako druh nápoje, který si koupíte pouze v kavárně, ale nemusí tomu tak být.

dvě největší překážky pro výrobu espressa sami jsou náklady a odbornost. K výrobě espressa potřebujete poměrně složitý stroj a musíte vědět, co děláte.

pokud jde o náklady, dobrou zprávou je, že výrobci espressa přicházejí v široké škále cen, jak uvidíte níže v našem seznamu nejlepších kávovarů pro začátečníky. Můžete si dokonce koupit jeden za pouhých $ 100, i když většina bude dražší než to.

pak je tu odborná překážka. Může být skličující sledovat, jak barista vaří espresso, a opravdu to vyžaduje určité know-how. Ale to je také krása procesu výroby espressa.

Učit umění espresso-dělat, a pak, že je schopen produkovat jemně řemeslně espresso na požádání ve svém vlastním domě, je potěšením. Nebudete jít z nováčka na odborníka přes noc, ale cesta v učení, jak udělat espresso, stojí za to pro skutečného milovníka kávy.

Best espresso machine for beginners at five price points

Ceny vytáhl z Amazon Reklama API na:

Při sestavování našeho seznamu, jsme vyloučeno, kávovary, které jsou zcela automatický a nevyžaduje žádné uživatelské vstupy mimo stisknutím tlačítka. Zaměřujeme se na to, abychom vás vedli ke strojům, které se snadno používají a učí, ale stále vás povzbuzují k zvládnutí řemesla.

protože nakonec se naučit dělat skvělé espresso by se mělo cítit jako úspěch, něco, na co se můžete pyšnit a zároveň si užívat fenomenální kávy.

Nejlepší espresso stroje pro začátečníky v detailu

následující kávovary z pěti různých cenových úrovní každý nabízí něco jiného, pokud jde o snadnost použití, dostupnost a přizpůsobení.

rozpočet: De ‚ Longhi EC155

Zkontrolujte dostupnost

De‘ Longhi EC155 představuje vaše nejlepší sázka na nižší cenu. De ‚ Longhi je renomované, známé jméno ve světě výroby kávy a EC155 nabízí solidní kombinaci funkcí a snadného použití.

EC155 je dodáván s držákem filtru 3 v 1, který umožňuje používat jak espresso lusky, tak mletou kávu, spolu s pěnovou hůlkou k napěnění mléka pro cappuccina a latte.

EC155 má všechny základní funkce, které byste chtěli od espresso výrobce za nejnižší cenu, kterou můžete zaplatit, aby si to.

Dostupné: Pan Káva Café Barista

Zkontrolujte dostupnost

Pan Káva Café Barista představuje krok nahoru po žebříku, pokud jde o cenu, ale přináší ultra-pohodlné espresso vaření zkušenosti na oplátku. Café Barista je schopen vyrábět espresso i cappuccino se snadno použitelnou přední konzolou, která umožňuje přepínat režimy stisknutím tlačítka.

Café Barista automaticky pěnu mléka, přičemž dohady z rovnice, a nabízí vyměnitelné mléko nádrže. Nádrž na vodu je také snadno vyjímatelná, takže můžete stroj rychle a bez potíží vyčistit a obsluhovat.

Café Barista může být chybí několik zvonky a píšťalky, že některé další (dražší) stroje dodat, ale to se nabízejí začátku barista příležitost produkovat vynikající espresso nebo cappuccino s minimem potíží.

Mid-range: Topinkovač Bambino Plus

Zkontrolujte dostupnost

Topinkovač Bambino Plus zabírá relativně malý prostor v kuchyni ve srovnání s mnoha jinými kávovary, ale nenechte se zmást jeho velikostí. Bambino Plus obsahuje do svého kompaktního rámu širokou škálu možností a funkcí, což vám umožní relativně snadno vyrábět espresso na profesionální úrovni.

Bambino Plus má funkce, jako digitální řízení teploty a umožňuje pre-infuze—krok, který zahrnuje namáčení kávy těsně před pivovarnictví, které profesionální baristy trvat na tom. Díky automatickému napařování hůlky pro manipulaci s pěnou mléka se Bambino Plus stará o jeden z nejsložitějších aspektů vytváření dokonalého cappuccina.

Bambino Plus představuje vynikající kombinaci pohodlí a výkonu. Zatímco nemusí nabízí komplexní sadu možností, že poslední zápis na tento seznam bude vám to více, než má její vlastní téměř každý kávovar na trhu a mohou být upraveny tak, aby vyhovovaly vaší úroveň kontroly a přizpůsobení, jak si vařit espresso.

Upmarket: Gaggia Classic Pro

Zkontrolujte dostupnost

Gaggia Classic Pro nás vezme na další úroveň v espresso vaření, s důrazem na kontrolu nad procesem vytváření espresso. Classic Pro může vyrábět espresso s minimálním vstupem, pokud se rozhodnete, ale také umožňuje řadu možností přizpůsobení, pokud chcete při výrobě espressa aktivnější ruku.

non-stlačený koš Classic Pro vám umožní začít experimentovat s mnoha aspekty, které jdou do vytvoření dokonalé espresso. Toto je první stroj na seznamu, který vám dává kontrolu nad procesem vaření espressa na další úrovni. S Classic Pro můžete začít zdokonalovat své řemeslo jako kávovar.

High end: Topinkovač Barista Express

Zkontrolujte dostupnost

Topinkovač Barista Express představuje kompletní, top-of-the-line espresso machine zážitek pro začátečníky. Tento stroj je vybaven mlýnek, který vám umožní převzít kontrolu nad dalším aspektem espresso proces vaření, a řadu dalších funkcí: dvou-litrový vyjímatelný zásobník na vodu s filtrační schopností, otočná akce, 360 stupňů parní hůlku, a vestavěný výstup teplé vody, abychom jmenovali jen několik.

Barista Express je o něco větší než ostatní Stroje na tomto seznamu, ale tato extra velikost mu umožňuje skutečně pokrýt všechny aspekty procesu a zároveň vám to usnadnit. A pokud jste novým k tomu, espresso a nemůžu si to hned napoprvé, nebojte se—Barista Express také umožňuje vařit espresso nebo jiné kávové pomocí předem naprogramovaných menu s jednoduchým stisknutím tlačítka.

Pokud hledáte stroj, který může chrlit espressa nebo jiných nápojů na rychlost, když je potřeba, a umožní vám dopřát své vnitřní káva umělec, když máte trochu více času na ruce, pak Barista Express, může být stroj pro vás.

jak si vybrat espresso stroj

samozřejmě, cena není všechno, pokud jde o výběr stroje. To, co dělá jeden kávovar ideální pro jednu osobu, může způsobit, že je pro druhého neatraktivní. Nejlepší espresso stroje pro začátečníky mají tendenci sdílet určité atributy, ale vaše individuální situace záleží stejně jako cokoli jiného.

Chcete-li najít stroj, který je pro vás to pravé, musíte zvážit jejich individuální vlastnosti. Začněme tím, že se podíváme na čtyři hlavní typy kávovaru: ruční, poloautomatické, plně automatické a superautomatické.

Druhy espresso stroje

Manuální espresso stroje

Manuální espresso stroje nemají elektrické nebo elektronické součásti, a ve skutečnosti se spoléhat na svou fyzickou sílu a obratnost k dosažení správného tlaku pro tahání espresso. Nic vás nenutí učit se umění a vědě espressa jako ruční stroj. Je snadné to zkazit, ale když to přibijete, výsledky mohou být vznešené.

poloautomatické espresso stroje

poloautomatické espresso stroje mají elektronické regulace teploty a vestavěné čerpadla, takže můžete nastavit teplotu tak akorát a nemusíte tlačit vodu přes sebe. Ale musíte se rozhodnout, kdy začít a zastavit průtok vody, a můžete stále učit laděním proměnných a vidět, jak tyto změny vliv na váš výstřel.

plně automatické espresso stroje

plně automatické espresso stroje vám minimální kontrolu nad nastavením. Řídí také průtok vody na základě vašeho výběru. Fazole budete stále brousit a naložit je sami.

Super-automatic espresso stroje

Super-automaty jsou vybaveny bean hopper a mlýnek, tak vás vezmou od surovin až po hotové espresso s dotykem jediného tlačítka. Stroje na kapsle dělají totéž, ale používají kávové kapsle (nebo lusky) spíše než mletí samotné kávy.

co je třeba zvážit při nákupu kávovaru

křivka učení

obvykle existuje kompromis mezi bohatostí funkcí a uživatelskou přívětivostí. Čím více může stroj udělat, tím více času se učí. Někteří lidé chtějí vysoký stupeň kontroly a nevadí jim, že si musí udělat malý domácí úkol. Jiní prostě chtějí jednoduchost. Někde mezi těmito dvěma extrémy leží vaše sladké místo.

Topení

kávovary používají různé metody k ohřevu vody pro espresso, a tyto topné systémy mají své vlastní výhody a nevýhody.

hlavními typy topných systémů kávovaru jsou jeden kotel, výměník tepla a dvojitý kotel. Každý z nich ohřívá vodu trochu jiným způsobem a budou existovat malé rozdíly v ceně, konzistenci, rychlosti vytápění a energetické účinnosti.

Pokud espresso je součástí ranní rutiny a vaše rána jsou spěchal, pravděpodobně nebudete chtít čekat 15 minut pro váš stroj přehřívá. Většina strojů, které jsme zde vybrali, se zahřívá poměrně rychle.

věnujte trochu času výzkumu topných systémů, které váš potenciální kávovar používá, a zda se vám to zdá vhodné.

Kapacita nádrže

velikost vodní nádrže se může lišit. Pokud se hodně bavíte a nechcete ho neustále doplňovat, budete potřebovat velkou. Některé stroje také vyžadují více prostojů mezi nápoji a nemohou je rychle za sebou.

Rozměry a prostor

kávovary se může pohybovat kdekoli od profesionální úrovni kolosů, které zabírají téměř celou desku na menší jednotky, které se pohodlně uvelebit do kabinetu.

pro některé je masivní, působivý stroj konverzačním kusem, který se může stát středobodem kuchyně. Pro ostatní jsou klíčové prostorové úvahy a menší stroj je nutností.

dobrou zprávou je, že existuje stroj v téměř každé velikosti, takže při výběru stroje nezapomeňte zvážit své mezery.

clearance šálku

pokud má stroj pod hubicí portafiltru malou vůli, možná budete potřebovat speciální šálky na espresso nebo krátké šálky na cappuccino. U mnoha modelů umožňuje odnímatelný nebo nastavitelný zásobník na šálky vyšší šálky.

vaření v Páře schopnost

Pokud máte zájem o výrobu latté nebo cappuccino, potřebujete stroj, který dokáže vyrábět bohatě vrstvené mléko, které jde do těch nápojů.

pro parní mléko je třeba zvýšit teplotu vody na převaření, ale espresso se vyrábí při teplotách pod bodem varu. To znamená, že kávovar musí pracovat na více než jedné úrovni teploty.

stroje s jedním kotlem nemohou vyrábět espresso při vaření mléka současně. Stroje s dvojitým kotlem mohou dělat obojí současně. Buďte si vědomi svých požadavků, pokud jde o napařování mléka, a vyberte si stroj, který to zvládne.

úroveň automatizace

když začínáte, je hezké mít espresso stroj, který může udělat některé těžké zvedání pro vás. Někteří výrobci espressa to dělají, s řadou automatizovaných nebo přednastavených rutin naprogramovaných pro výrobu espressa nebo jiných nápojů stisknutím tlačítka.

Ostatní stroje jsou mnohem více holé kosti, žádají vás, abyste udělali více práce s nastavením. Při výběru stroje zvažte úroveň automatizace, kterou budete chtít pro své každodenní potřeby vaření espressa. A mějte na paměti, že pokud je příliš mnoho automatizace, můžete ji přerůst, jakmile se stanete kvalifikovanějšími.

Snadné čištění

Čištění vašeho kávovaru je důležité z hygienických důvodů, ale také, aby i nadále fungovat správně a produkuje nejlepší kávu. Po každém použití musíte provést základní čištění, protože netrvá dlouho, než se vyvinou nepříjemné pachy a chutě. Pokuste se najít stroj, který dělá to rychlé a snadné.

Build quality

espresso maker je těžké zařízení a proces výroby espressa je zdanění. To zahrnuje vysoké teploty, vysoký tlak, a konstantní vystavení vodě, z nichž všechny jsou těžké na každém stroji.

všechny kávovary, které jsme pokryli, jsou vysoce kvalitní stroje, schopné vydržet dlouhodobé používání v průběhu měsíců a let. Ale ne všechny stroje jsou postaveny na dlouhou trať. Nezapomeňte prozkoumat zkušenosti zákazníků, abyste potvrdili, že váš potenciální výrobce espressa nemá problémy s kvalitou nebo trvanlivostí.

záruka

kávovar je velkou investicí, zejména pokud uvažujete o stroji vyšší třídy. Proto je často dobré se ujistit, že jste pokryti v případě, že se s vaším strojem něco pokazí.

většina espresso stroje nabízejí záruky, takže vybrat ten, který vám dává pocit bezpečí o nákupu. Nezapomeňte se podívat na možnosti záruky a najít ten, který odpovídá vaší toleranci rizika.

jak funguje kávovar na espresso?

klíčem k výrobě espressa je tlak. Použití tlakové vody je to, co odděluje proces výroby espressa od výroby běžné kávy.

běžná káva se vyrábí gravitací k odkapávání horké vody přes mletá kávová zrna. Espresso, v porovnání, kanály pod tlakem vody přes kávovou sedlinu po kratší dobu. Navíc při přípravě espressa používáte jemnější mleté fazole, než když děláte běžnou kávu.

dvě hlavní funkce espresso maker jsou na teplo a tlak vody. Začíná to nádrží na vodu nebo zdrojem vody, kde začíná voda. Čerpadlo pak dopravuje tuto vodu kolem 130 psi do kávové sedliny, zatímco je ohříváno kotlem nebo jiným zdrojem tepla. Zdroj vody, tlakové čerpadlo a zdroj tepla jsou tři základní části každého kávovaru.

poslední částí procesu výroby espressa je portafilter, zkratka pro přenosný filtr. Portafilter je to, co ve skutečnosti drží kávovou sedlinu, a čerpadlo nasměruje vodu přes portafilter, aby vytvořilo espresso.

konečně parní hůlka nebo zařízení na napařování mléka napařuje mléko, které se pak používá pro mnoho kávových nápojů, jako je latte nebo cappuccino.

domácí espresso FAQ

které druhy kávových zrn fungují nejlépe s espresso stroji?

jakákoli kávová zrna mohou být použita k výrobě espressa nebo běžné kávy, ale espresso používá přibližně šestkrát více fazolí než běžné vaření. To znamená, že na kvalitě kávových zrn může záležet mnohem více. Nejlepší espresso fazole jsou chuťově Arabica fazole a inklinují k tmavší (nebo alespoň střední) pečeně.

jaké nápoje můžete vyrobit s domácím espressem?

kávovar je schopen produkovat řadu nápojů, i když přesný počet bude záviset na jednotlivých strojích. Typicky, kávovar může udělat standardní espresso, dvojité espresso, cappuccino, macchiato, a latte.

je dobrý mlýnek důležitý pro espresso?

Espresso vyžaduje jemnější mletí než pravidelně vařená káva. Kávová zrna espressa musí být také mletá podle náročných a konzistentních standardů. Příliš jemné mletí vytvoří nepříjemně hořké espresso, zatímco příliš hrubé mletí vytvoří nepřiměřeně slabé espresso.

Jako takové, kvalitní mlýnek schopen požadované jemnosti a konzistentní standard kvality je zásadní.

co znamená pěchování espressa?

Chcete-li důsledně produkovat vynikající záběry espressa, je nutné se ujistit, že kávová sedlina je pevně zabalena do portafiltru. Po nalití volné důvodů do portafilter, pěchovací nástroj může být použit ke kompresi důvodů, což je připraven pro espresso proces vaření.

jaká je ideální teplota a tlak pro výrobu espressa?

ideální teplota při výrobě espressa je v rozmezí 190-196 F. Ideální úroveň tlaku pro výrobu espressa je devět barů tlaku nebo devítinásobek tlaku, který obvykle najdete na hladině moře. To může být vyjádřeno jako kolem 130 psi.

potřebujete odvápnit kávovar?

v Průběhu času, minerálů bude vybudovat ve vašem kávovar, nakonec ovlivňuje proces vaření. Espresso byste měli odvápňovat každých několik měsíců octovým roztokem nebo speciálním odvápňovacím roztokem.

mám zvolit pod stroj?

Espresso pod stroje jsou vhodné. Nevýhodou je, že omezují váš výběr kávy a neumožňují vám dosáhnout velkých výšek s espressem. Pro vás, faktor pohodlí může převažovat nad všemi ostatními úvahami, ale pokud hledáte kvalitu a rozmanitost, pak jděte s non-pod strojem.

jaký kávovar Starbucks používá?

většina obchodů Starbucks používá kávovar Mastrena espresso. Tento stroj je plně automatizovaný a může vyrábět espresso z fazolí do šálku. Mastrena spolupracuje se Starbucks v exkluzivní dohodě, což znamená, že jejich stroje nejsou určeny k prodeji domů.