GRAND RAPIDS, Mich. – (GRBJ) – produkce mléka zůstává nepřerušená, protože stále více zemědělců v Michiganu končí.
Někteří zemědělci jsou nuceni opustit průmyslu, protože je již finančně výhodné, ale přesto je produkce mléka zvýšení, udržení Č. 1 sektor zemědělství průmysl vzkvétá.
od ledna. 21, existují 1,254 povolené mléčné farmy ve státě, podle Michiganského Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova. To je pokles oproti před pěti lety, kdy bylo povolených farem 1 927.
Barbara Koeltzowová, manažerka sekce mléka pro MDARD, uvedla, že hlavní příčinou problému je celosvětová nadměrná nabídka mléčných výrobků. Řekla, že Evropská unie má obvykle dotace na poskytování svých chovatelů mléka, ale americká vláda obvykle dotuje své chovatele mléka.
„stejně jako zbytek národa, 2019 opravdu viděl větší než obvyklé procento farem, které skončily v podnikání,“ řekla. „Michigan je v podstatě napodobují, co se děje ve zbytku národa, protože ceny placené za mléko v porovnání s náklady na vstupy, jako jsou krmiva, elektrické energie, hnojiva a výměna zařízení bylo tak depresivní, že to je příčinou zemědělské podniky jít ven z podnikání.“
navzdory uzavření farem Koeltzow uvedl, že Michigan vede zemi v množství vyprodukovaného mléka na stádo, což je kolem 26,600 liber ročně.
Koeltzow řekl národně, Michiganský mlékárenský průmysl je na šestém místě v celkovém množství vyrobeného mléka za rok. Státní mlékaři vyprodukují ročně asi 11,4 miliardy korun mléka.
„Zatímco počet mléčné farmy povolení klesla, stát Michigan neviděla snížení celkové kráva čísla, co říkají Michigan celkový stáda dojnic,“ řekl Allison Miller, manažer komunikace pro Michigan Asociace Producentů Mléka. „V Michiganu není více individuálních stád. Stalo se, že celkové stádo Michiganu, rozdělené mezi všechny farmy ve státě, má více krav než předchozí rok.
“ když mlékárna učiní obtížné rozhodnutí o uzavření, mohou prodat své krávy sousední farmě, která je stále v provozu. Kromě tohoto míchání krav může být zvýšení celkové velikosti stáda způsobeno tím, že některé farmy ve státě zvyšují jejich individuální velikost stáda. Mlékárenství je stále velmi rodinný podnik, protože přibližně 97% všech mléčných farem je ve vlastnictví rodiny, často mnoha generací stejné rodiny.“
Podle Ty Kalaus, náměstek krajského ředitele pro AMERICKÉHO Ministerstva Zemědělství Národní Zemědělské Statistiky Služby Michigan Kanceláře, jako Jana. 1, 2019, stádo mléka bylo ve státě 422,000 XNUMX kusů. USDA NASS uvádí, že v roce 2014 bylo 385 500 hlav.
některé větší mléčné farmy mohou přijmout více krav poté, co se někteří zemědělci rozhodli opustit průmysl kvůli ekonomice rozsahu. Koeltzow řekl kvůli velikosti farem, zemědělci jsou schopni ovlivnit své prodejce a získat cenové přestávky pro produkty, které potřebují k provozování svého podnikání.
“ mají prospěch z úsporného rozsahu, protože mohou říci :“ mám toto velké množství mléka, co můžete udělat pro to, abych zajistil své podnikání?“řekla. „Tito prodejci jsou prodejci zařízení, krmné společnosti, přepravci mléka a truckeři, s kýmkoli obchodují. Mohou vyjednat sníženou cenu kvůli velikosti jejich provozu.“
tento příběh se původně objevil v Grand Rapids Business Journal. Chcete-li najít podobný obsah, vyzvedněte si kopii nebo najděte více na svých webových stránkách.
SOUVISEJÍCÍ VIDEO:
Další GRBJ příběhy vystupoval na 13 NA VAŠÍ STRANĚ:
►aby bylo snadné udržet až do dnešního dne s více příběhy, jako je tento. Stáhněte si aplikaci 13 na vaší straně.
máte tip na novinky? E-mail [email protected], navštivte naši stránku Facebook nebo Twitter. Přihlaste se k odběru našeho kanálu YouTube.