Nejlepší a nejhorší 2020: jídlo a pití

MULTICATEGORY VÍTĚZ

8 1/2

S své původní místo na Jahodové Ulici a druhé místo v Church Hill, tento podnik z Mamma ‚Zu, Edo ‚ s Squid a Dinamo tým získal jeho pruhy jako jídlo jít-za posledních deset let. Zavánějící vůně čerstvého těsta vás vítá, a pizza je zde vždy tah, se snídaňovým koláčem a klasickou červenou, která volá naše jména. Nezapomeňte nahlédnout jejich Deli případ a chladič: Tiramisu a broccoletti, konzervované víno a studené San Pellegrinos čekají.

nejlepší odběr

1. 8 1/2

2. Peter Chang

3. Stella (restaurace nebo potraviny)

nejlepší pizza

1. 8 1/2

2. Mary Angela

3. Belmont Pizzeria

Nejlepší venkovní jídelní

Portikus,

12506 River Road, 804-784-4800

i Když je to méně než 30 minut mimo město, Sloupoví je velká kamenná terasa se zdá svět pryč, uhnízděný za okouzlující chata-stylu a je obklopen svěží bylinkové a květinové zahrady. V chladnějším počasí láká kamenný krb a ohřívače udržují věci toasty. Místo pod širým nebem je velmi žádané, protože hosté hledají během pandemie bezpečné venkovní možnosti.

2. Loděnice (všechna místa)

3. Legenda Brewing Co.

nejlepší služba rozvozu potravin

Chop Chop

dodávka byla rostoucí preferencí strávníků ještě před pandemií. Důraz zakladatele Chrise Chandlera na místní restaurace a ochota spolupracovat se svými majiteli na Nastavení personalizovaných protokolů ― od poloměru doručení po konkrétní časové rámce ― dala aplikaci založené na Richmondu výhodu.

2. Rychlost RVA

3. DoorDash

Nejlepší restaurace pro skupiny

Tazza Kuchyně

i Když spolumajitel Susan Davenport říká, že restaurace je v současné době pouze slouží stoly pro čtyři až šest strávníků, oblasti Richmondu tři Tazza místech byly navrženy tak, aby ubytovat skupiny. „Když měl někdo větší skupiny 15 nebo více, jsme navrhli obývací prostor, který je stále součástí restaurace, které jsme přesvědčeni, že pomáhá udržovat energii a ducha restaurace,“ říká.

2. Vázat: Každodenní Kuchyně & Bar; Zorba je

Nejlepší nové restaurace

Grisette

3119 E Marshall St, 804-562-6207

Za méně než rok, Grisette dělal docela dojem na Church Hill. Majitelé Donnie a Megan Skla, někdy přítomný v restauraci, plně přijali jejich francouzské bouchon koncept, přináší patra-potěšující jídlo za rozumné ceny v místě, které se cítí jako doma. „Být cenově dostupný byl opravdu důležitý,“ říká Donnie. „Chceme, aby sem lidé chodili každou noc, pokud chtějí.“

2. Gersi

3. Restaurace Adarra

MULTICATEGORY VÍTĚZ

Stella je

1012 Lafayette St., 804-358-2011

Stella Dikos, matka Stella je restaurace a trhy, bylo sdílení její řecké speciality s městem za posledních 50 let. Vydělávání trojnásobné koruny uznání, jídlo restaurace a její rodinná atmosféra jsou vhodné pro každou příležitost, od narozeninového brunchu po noc ve městě s vaším č. 1. Objednejte si meze-style na hostinu, která připomíná strávníkům stellinyiny kořeny v rustikálním řeckém komfortním jídle.

nejlepší restaurace celkově

1. Stella

2. Lemaire

3. Alewife

nejlepší Středomoří

1. Stella

2. Tie: Demi ‚s Mediterranean Kitchen; Zorba‘ s

3. Bláznivý řecký

nejlepší specializovaný trh

Stella ‚s Grocery

vstup do Stella‘ s Grocery je test sebeovládání. Koš lze rychle okraj s zmrazené spanakopita, Stella podpis olivový olej, polévka avgolemono a lima fazole salát litr-zatížení. Přidejte horká jídla a předměty pro domácnost, a máte trh, který plynule mísí modernost a vibrace sousedství. Podívejte se na nadcházející čtvrtou iteraci na Forest Hill Avenue.

2. Ellwooda Thompsona

3. Žlutý deštník ustanovení

nejlepší date-night restaurace

1. Stella

2. Lemaire

3. L’Opposum

Nejlepší bagely

Nate Housky

21 S. Allen Ave., 804-939-5311

vyžaduje inženýr, aby vytvořil skvělý bagel? Nemáme žádný důkaz, ale jmenovec firmy, Nate Mathews, je shodou okolností bývalý stavební inženýr. Komunikace je také klíčová, stejně jako má špičkový personál; všechny prvky, které pomohly jeho podnikání přizpůsobit se v posledních měsících. „Zaměstnanci odvedli neuvěřitelnou práci, která téměř denně mění to, co děláme, a s tolika hrboly na silnici bez křišťálové koule,“ říká Mathews.

2. Cupertino ‚ s ny Bagels

3. Einstein Bros Bagels

Nejlepší místní tacos

En Su Boca

1001 N. Arthur Ashe Blvd., 804-359-0768

Inspirován víte, taquerias v Mission District, San Francisco, En Su Boca tacos byly nabízené položce menu od restaurace otevřena, říká spolumajitel Patrick Stamper. Základní vzorec: dvě teplé, ručně vyráběné kukuřičné tortilly, bílkoviny, výběr zelného salátu a salsa nebo omáčka. „Všechno je o bílkovinách v En Su Boca,“ říká Stamper. „Tato věc je pomalu pečená a pomalu dušená a trvá to hodně času.“

2. Neohlížejte se zpět

3. Soul Taco

nejlepší steaky

Buckhead ‚ s Chop House

8510 Patterson Ave., 804-750-2000

S více než 25 lety pod pásem majitele Marka Herndona si Buckhead ‚ s získal pověst přední základny steaků v regionu. Zdvojnásobení jako spolumajitel Roosevelt od roku 2018, Herndon, Culinary Institute of America grad, mám creative během pandemie, vyvalit rodina-styl stravování pro curbside pickup spolu s hamburger a smažené kuřecí pop-up okna.

2. Ruth ‚ s Chris Steak House

3. Fešáci, Steak House,

Nejlepší BBQ

ZZQ

3201 W. Moore St, 804-528-5648

Vybrán jako jeden z nejlepších nových, barbecue restaurace v Jih do Zahrady & Zbraň časopis a Nejlepší BBQ v Virginia Potravin & Víno, ocenění přicházejí pro ZZQ. „My jsme byli požehnáni od začátku s neuvěřitelnou společenství opětuje naši lásku tím, že nás podporuje a sdílení jejich lásku ZZQ s ostatními,“ říká spolumajitel a pitmaster Chris Fultz.

2. Buz a Nedovo skutečné grilování

3. Deep Run Roadhouse

Nejlepší novou pizzu

Pizza & Pivo Richmond

2553 W Cary St, 804-242-0889

Zatímco Pizza & Pivo Richmond slaví své druhé výročí, Ředitel Pohostinství a Marketingové za jídlo v Restauraci Partnery Chris Staples říká Richmonders i nadále objevovat tato Cary Street pizza místě. „Myslím, že naše pizza je zvýšená,“ říká. „Používáme čerstvé suroviny a vaříme ve skutečné troubě Marra Forni z Neapole. Je to pravá italská pizza z cihlové pece.“

2. Zorch Pizza

3. Tie: Benny Ventano; Hop Craft Pizza & Pivo; Pupatella

Nejlepší místní ice cream shop

Gelati Celesti

Toto je místo pro zmrzlinu, vyrobené v malých sériích, s menu o pár desítek oblíbených doplněna 85 chutí otočit v průběhu celého roku. Husté, dekadentní a krémové, chladné pochoutky jsou vytvořeny pomocí specializovaného vybavení z Itálie, které minimalizuje vzduch. „Dbáme na to, aby byla naše zmrzlina speciální,“ říká Heidi z. LaSalata, marketingová manažerka.

2. Charm School Social Club

3. Scoop

nejlepší košíčky

Pearl ‚ s Bake Shoppe

5811 Patterson Ave., 804-285-2553

Co může být v těžkých dobách příjemnější než košíčky? Pearl ‚ s Bake Shoppe nabízí cukrářské speciality jako je jeho cylindr, čokoládovou buttercream třešničkou nad vanilkový cupcake, které získaly Westhampton pekárna několika vystoupení na naše nejlépe výpisy. Čerstvé a místní; „je to jen dobrý pocit,“ říká majitel Laurie Blakey.

2. Carytown Cupcakes

3. Sally Bell ‚S Kitchen

MULTICATEGORY VÍTĚZ

Burger Bach

Grass-fed hovězí z Nového Zélandu jsou zdrojem hovězího masa za vítězné hamburgery v této jídelně jsou tři stanice metra Richmond místech (Carytown, Midlothian a Krátké Čerpadla) a jeho restaurace v Charlottesville a Durhamu v Severní Karolíně. Hamburgery přicházejí se salátem, ale hranolky a 14 domácí omáčky si vysloužily vlastní ocenění.

nejlepší hamburgery

1. Burger Bach

2. Pivo Jacka Browna & Burger Joint

3. Beauvine Burger Concept

nejlepší hranolky

1. Burger Bach

2. Can can Brasserie

3. Pět Chlapů,

Nejlepší latinské Ameriky a Mexické jízdné

Mexiko Restaurace,

To není high-end, nebo cutting edge ― Richmond verze Mexické jídlo. Levný, konzistentní a extrémně rychlý, Mexiko je vysoko na seznamu pro obědový výlet se spolupracovníky nebo rychlou rodinnou večeři. To také dělá seznam míst, kam jít po špatném dni, kdy jediným lékem je masivní, ale cenově dostupné margarita.

2. Tie: Casa del Barco; Lalo ‚ s Cocina

3. Kuba Kuba/Kuba Kuba Dos

Nejlepší sushi

Akida

606 N. Sheppard St., 804-359-8036

pohodlný, ale efektivní Čtvrti kout, Akida přináší konzistentní, přístupný, Japonské kuchyně z udon k donburi. 30-sedadla restaurace balení v davu sushi snobové, kteří přísahají na hideaway je úžasný miso polévka, vyčerpávající maki nabídky a zdánlivě náplň chirashi mísy. Jejich in-house-only Speciální je ukrást, kombinující dva startéry a dva rohlíky za méně než $ 18 .

2. Osaka Sushi & Steak

3. Tie: Bojové Ryby; Červená Sůl Chophouse & Sushi

Nejlepší Vietnamské

Mekong

6004 W. Broad St., 804-288-8929

Majitel Bui otevřel Mekong před 25 lety s jeho sestrou Truyen Tran v kuchyni. O pět let později se k ní připojil další sestru, Trang Bui, s oběma ženami stále helming kuchyni k tomuto dni, soustružení z kouřící mísy pho a osvěžující rýžové nudle mísy, alias buchta. „Nejoblíbenější je Houska s grilovaným vepřovým masem a jarní závitek,“ říká An. „Pro mnoho lidí je to to, co vždy dostanou.“

2. Vietnam 1

3. Pho Tay Dělat,

Nejlepší Korean

J KOGI

325 N. Second St., 804-225-8734

J KOGI nedávno znovu otevřen po osvěžující jeho Druhá Ulice jídelna, během koronavirus vypnutí se nové podlahy, nové barvy a více sezení. Některé z nejoblíbenějších jídel v restauraci jsou house bulgogi bowl a klasický kimbap. Kromě dobrého jídla, co přivádí lidi zpět? „Rozhodně atmosféra. Všichni jsme tu úzce spjatá rodina, “ říká šéfkuchař Catrina Ransomová. „Zacházíme s našimi zákazníky tímto způsobem.“

2. K-town Kitchen & Bar

3. Tie: Bonchon; Gogi Bibimbap

Nejlepší Indické

Citron Kuchyně z Indie,

3215 W. Broad St., 804-204-1800

Tato rodina-run restaurace a prime-go spot v tichosti rozšiřuje od otevření na Broad Street v roce 2012. Míchání latinského a Indického jízdného, spolumajitelé citronu založili Bombay Company na Rocketts Landing loni v létě. Mezi oblíbené patří kuřecí tikka masala, palak paneer a spousta načechraných naan pro čištění talíře.

2. Lehja

3. Anokha

Nejlepší Čínské

Peter Chang

Peter Chang West End restaurace uzavřena po Vánocích roku 2019, pohybující se několik dveří dolů do zrekonstruovaný prostor a znovuotevření právě před pandemie. Naštěstí, Čínské jídlo, a zejména Peter Chang, už dlouho stánek s jídlem. Fanoušci mohou dopřát chutě pro James Beard Award-nominace kuchař podpis tofu kůže, pórek bublina palačinky a křupavý vepřový bok se hýbat-smažené s Szechuan pepřem, a to jak z Krátké Čerpadla a Scott je Toho místa.

2. Tlustý drak

3. Yen Ching

Nejlepší Thajské

Moderní

2727 W. Broad St., 804-367-4992

ve věku, kdy jsou řezné rohy až příliš běžné, pomáhá vytváření pokrmů od nuly vyniknout Sabai. „Vtipkujeme o naprostém objemu zeleniny, kterou každý den krájíme ručně,“ říká generální manažerka Sarah Saifnijad. Jarní závitky jsou domácí, a maso jsou zdobené a půdu v domě denně odborných rukou všechny-Thajské kuchyně.

2. Zázvorová Thajská chuť

3. Thajskou Restauraci/Thajské Restaurace Příliš

Nejlepší Carytown restaurace

Můžete Brasserie

3120 W Cary St., 804-358-7274

S jeho velký zrcadlový bar a uvolněnou atmosféru brasserie, Můžete je výpad do Paříže přes Carytown. Happy hour restaurace přináší vážné joie de vivre s poloviční cenou ústřic a karafy rosé, plus tyčící se $ 10 hamburgery pozlacené Gruyere. Zachyťte barovou stoličku a požádejte ředitele vína a sommeliéra Evana Morse o jeho doporučení k úlitbě.

2. Denní kuchyně & Bar

3. Východní pobřeží

Nejlepší Shockoe restaurace

Hot Chick

7 N. 17. St., 804-596-9988

Pikantní. Křupavý. Potřebujete ještě něco v kuřecím sendviči? Možná sladká Asijská omáčka pro kontrast nebo pikantní omáčka Carolina BBQ pro nějakou dobrotu inspirovanou jižany. A ano, můžete si dát kuře s vaflí. Nenechávejte svého vegetariánského přítele doma, ale Hot Chick může připravit všechny své sendviče s rostlinnou náhradou Gardein.

2. Tie: až do dna Pizza; Nota Bene

3. Tabákové Společnosti

Nejlepší Jackson Ward restaurace

Mama J ‚

415 N. First St., 804-225-7449

Velma, aka „Mama “ J“,“ a syn Lester Johnson začal svou restauraci na založení rodiny. Jackson Ward, domov restaurace za poslední desetiletí, říká Lester, “ myslím, že nejunikátnější částí je historie.“, je to afroamerická komunita.“Duo doufá, že v budoucnu bude pokračovat ve svém odkazu s možným druhým umístěním.

2. Lucy ‚ s Restaurant

3. Restaurace Adarra

MULTICATEGORY VÍTĚZ

Joe ‚s Inn

Joe‘ s Inn se přestěhoval do Štítů Avenue v roce 1952. Majitel Joe Mencarini žil se svou rodinou nad restaurací, bufet-styl zařízení, které také podává italská jídla. Při pohledu na původní menu, současná majitelka Tina Kafantaris říká, že „překvapivé množství“ těchto jídel je stále k dispozici dodnes. „Je to velká rána pro vaše peníze, jsou to velké porce, je to pohodlné jídlo,“ říká. „Joe‘ s byl nazýván společenským obývacím pokojem … rozhodně se cítí, jako by to zůstalo moc.“

nejlepší Fan restaurant

1. Joe ‚ S Inn

2. Dědictví

3. Kuba Kuba

Best affordable restaurant / best value

1. Joe ‚ S Inn

2. Tie: Chuy ‚s; Dot‘ s Back Inn

3. Tie: Mamma Zu; Tazza Kuchyně

Nejlepší Scott je Kromě restaurace

Oběd & Večeře

1215 Summit Ave., 804-353-0111

dlouho předtím, než se město hrnulo na brunch na Brunch, Rick Lyons otevřel malý kousek místa zvaného oběd. Původní menu zaměřené na slaninu se vyvinulo ― existovaly dokonce i slaninové dezerty ― a oběd se stal obědem & večeře, když se rozšířily do vedlejší budovy. Dnes je venku pivní/brunchová zahrada a prostor pro akce. Stále najdete věrnou skupinu štamgastů, kteří snídají každý všední den, jak to dělají roky.

2. Tazza Kitchen

3. ZZQ

Best downtown restaurant

TIE: Perly ‚ s; Rappahannock

Perly, 320 E. Grace St., 804-545-0565;

Rappahannock, 111. E. Grace St., 804-912-1560

Původně založena v roce 1961 Perlsteins, Perly to je stále navštěvován členy rodiny, aby tento den. Za historií, šéfkuchař Kevin Roberts, kdo říká, že jeho stálá objednávka je horká pastrami, věří, že moderní židovské lahůdky nabízejí „chladné pohodlí“, které rezonuje s hosty. „Lidé ze všech oblastí života často Perly,“ říká. Dále dolů East Grace Street, Rappahannock předvádí odměnu mořských plodů z Virginia waters. Pokud popadáte mlže, abyste si přinesli domů, také lahvují svou vlastní pálivou omáčku, aby ji vzali do zářezu.

2. Lemaire

3. Julep ‚s

Nejlepší Church Hill restaurace

Alewife

3120 W Marshall St., 804-325-3426

domov pro bohatý vzorkovač mořských plodů podávaný na líné Susan a dabovaný Siren Song, tato standout Church Hill eatery získala místo na vrcholu Esquire 50 Nejlepší seznam nových restaurací v loňském roce. Kuchař-majitel Lee Gregory řídí loď, zatímco Bar Ředitel a FOH Manager Katy Nejlepší, Šéfkuchař Bobo Catoe Jr. a Sous Chef Amanda Sanders jsou vazby na palubě.

2. The Hill Cafe

3. Roosevelt

Nejlepší Jižní Straně restaurace

na Jih

3036 Stony Point Road, 804-918-5431

„My se opravdu snažíme přinést zvýšené jídlo do Bon Air,“ říká Lee Gregory, šéf a spolumajitel Jih. Tohoto cíle učinil restaurace oblíbené nejen dojíždějící nastavit, rád řemeslo koktejl program, ale také rodin ― zejména v těchto dnech, s jejich populární go boxů, jako koření, sýr a vejce „Svačina,“ pravděpodobně zůstane i za pandemii.

2. Malý nikl

3. Laura Lee je

MULTICATEGORY vítěz

mlýn na MacArthur

4023 MacArthur Ave., 804-716-1196

MacArthur Avenue může být nejhůře střeženým tajemstvím severní strany. Dlouhý blok neformálních restaurací a kaváren, kde chodí sousedé, nakupovat a jíst, stejně jako skokový bod pro rodinné akce. Přímo uprostřed je Mlýn, nepředvídatelné malé místo s velkým menu. Od pozdní snídaně po večeři mají jídlo téměř pro každého, od jižních klasiků, jako je kuřecí sušenka smažená na venkově, až po bezlepkovou pizzu a veganské možnosti. Pickiest dítě, nebo dospělý, najdete zde něco, co vzrušuje jejich chuťové pohárky.

Nejlepší Restaurace Na severní straně

1. Mlýn na Macarthuru

2. Dot ‚ s Back Inn

3. Tie: Demi ‚ s Mediterranean Kitchen; Hobnob

nejlepší restaurace pro rodiny s dětmi

1. Mlýn na Macarthuru

2. Tie: Chuy ‚ s; Mellow Mushroom

nejlepší restaurace v Hannoveru

Iron Horse Restaurant

100 s.Railroad Ave., 804-752-6410

Smack dab v“ středu vesmíru “ a sídlí v bývalém obchodním domě Cox, Iron Horse Restaurant ztělesňuje rustikální kouzlo malého města. Je něco nadčasového o stravování na Ashland mezník patio, těší tyčící Pullman Klubu Auto sendvič při sledování výletní vlak, a mytí je dolů s nachlazení.

2. Kreggers Tap a tabulka

3. Průmyslové Taphouse

nejlepší restaurace v Chesterfield

Latitude Seafood Co.

globálního dodavatelského řetězce nám umožňuje vychutnat si mořské plody z celého světa, ale tam je něco zvláštního o chutě, které pocházejí trochu blíže k domovu. Mořské plody a měkkýši Latitude cestují z Hampton Roads, přináší svěžest Chesapeake Bay a vzpomínky na letní dovolenou zpět do Richmondu.

2. Tazza Kitchen

3. Kravata: Ostrov Krevety Co.; Pepe; Ruth ‚ s Chris Steak House

Nejlepší Far West End/Short Pump restaurace

Lejha

11800 W Broad St., Suite 910, 804-364-1111

díky své vřelé pohostinnosti a hluboké znalosti indické kuchyně nám semifinalista James Beard Award Sunny Baweja dal důvod k cestě do centra města Short Pump každý den v týdnu. Lehja menu nabízí moderní riffy na klasické Indické kuchyně z celého kontinentu, včetně vláčnou kofta, jemné biryani a ohnivý Goan jehněčí vin d’alho.

2. Tie: Red Salt Chophouse & Sushi; Tazza Kitchen

3. Anokha

Nejlepší místně vlastnil pivo a/nebo víno obchod

Kdysi Révy

Chcete sledovat některé žízeň-kalení doušky z celého světa? Kdysi Révy vinné Severní Straně a Stratford Hills obchody se mohou pochlubit mezinárodní lineup vaří, z historické německé nosiče, aby Belgické lambics, spolu s dostatkem vína. Před otevřením, majitel Bob Kocher zkontrolovat jeho sousedů recyklaci odhadnout jejich zájem o kvalitní doušky ― to bylo před 15 lety.

2. Barrel Thief Wine Shop & Cafe

3. Korky & Sudy

Nejlepší místní pivovar

Hardywood Park Řemeslo Pivovaru

Nejlepší přátelé a milovníci piva Eric Patrick McKay a Murtaugh jsou opravdu tristní příběh o úspěchu. Po téměř deseti letech na scéně majitelé Hardywoodu upevnili pověst pivovaru a získali národní i globální ocenění. Nejnovější vývoj zahrnuje nadcházející restaurace helmed Dědictví a Jih šéfkuchař Joe Sparatta, Hardywood cider a snazzy renovace na původní místo.

2. Triple Crossing Beer

3. Ardent Craft Aleš

nejlepší místní cidery

Blue Bee Cider

1320 Summit Ave., 804-231-0280

Courtney Mailey má talent pro užívání koláčů a šťavnatých jablek Virginia heirloom a jejich zpívání. Scott je Toho cidery Blue Bee je její opus magnum, s rotující lineup mošty rozlévané lokat open-air nádvoří. Blue Bee ‚ s not-so-secret hidden gem: The Wee cheese shop Truckle Cheesemongers, zasazené do kamenných zdí cidery, nabízí cider-friendly sýrové občerstvení spousta.

2. Buskey Cider

3. Soudu Creek Cider

Nejlepší místní lihovar

Belle Isle měsíční Svit

615 Maury Sv., 804-723-1030

Od svého založení v roce 2013, Belle Isle rozšířil distribuci do 14 států, ale podle Marketingového Ředitele Brandon Den, „všichni Jsme o KVS.“Jít s většinou žádné jídlo událostí ve městě a najdete Belle Isle týmu, zkoušení nových chutí, kombinací, s nejvíce populární, často jít do výroby. Jejich nejnovější kapka: šumivý medový ananasový konzervovaný koktejl Habenero.

2. Nádrž Lihovar

3. Cirrus Vodka

Nejlepší happy hour

3 Opice

2525 W Main St, 804-204-2525

Reklama happy hours se stala legální ve Virginii jen v loňském roce, a 3 Opice má objal konec zákazu s denní čtyři hodiny slavnosti, které se popíjet snadné na peněženku. „Je to zábavná atmosféra, sousedský hangout pro dekompresi po práci nebo pregaming na večer,“ říká Elizabeth Hatzimanolis, jejíž rodina vlastní restauraci od roku 2014.

2. Tie: Latitude Seafood Co.; VMFA

3. Tie: Fat Dragon; Joe ‚ S Inn; Sedona Taphouse; Tarrant ‚s

Restaurace s nejlepší služby zákazníkům

Lemaire

101 W Franklin St., 804-649-4629

Kromě nadčasové bílé ubrusy a Virginie-hrdý pokrmy z Šéfkuchaře Patricka Willise, v centru Jefferson Hotel je Lemaire je oddanost službě. Jennifer Ostrý, public relations manager pro 125-rok-starý hotel, který sídlí restaurace, vysvětluje, že zákaznický servis „není jeden-velikost-fits-všechny formule, takže náš tým přináší s sebou jedinečné osobnostní rysy, které nemohou být učil, ale jsou vnitřní.“

2. Shagbark

3. Okoun

nejlepší dodavatel

Mosaic Catering

3001 Cutshaw Ave., 804-525-2190

po téměř 25 letech událostí se Mosaic nadále zaměřuje na hyper-místní ingredience, částečně díky úsilí dlouholetého ředitele stravování Ryana Traylora. Mozaika otevřel druhém místě v Charlestonu v Jižní Karolíně, v roce 2015, a dostali kreativní, protože pandemie, debutující keto-přátelské jídla, take-a-péct rodina-styl balíčky a film-noc sní.

2. Cater 2 události

3. Homemades by Suzanne

nejlepší místně vlastněné juice / smoothie cafe

North End Juice Co.

brzy ráno se původní Poloha North End na Cleveland Street promění v rušnou svatyni smoothie. Nalévání kurkumy – a cayenne-přichycené wellness záběry dabované „Fuego,“ nebo proteinové směsi jako „Arnold,“ majitel Channing Miller pokračuje v růstu svého podnikání. Midlothian místo otevřel před několika lety, a Church Hill je pozemek nejnovější místo, debutovat brzy na 2402 Jefferson Ave.

2. Zázvorová šťáva

3. Jámu a Kůry.

Nejlepší vegetariánská restaurace

Ipanema Kavárně

917 W Grace St., 804-213-0190

velkou otázkou na dosah ruky po restauratér Kendra Peří prodal tuto Milost Ulici střižových na nového majitele v lednu po 20 letech: Udržela by se zavedená vegetariánská restaurace na svých kořenech šetrných k rostlinám? První majitel restaurace a absolvent University of Virginia Seth Campbell se o to postaral. Opory Menu a nové přírůstky spojily své síly v harmonii.

2. Denní kuchyně & Bar

3. Fresca na Addison,

Nejlepší jídlo truck

Boka Tako

Boka Tako auto jezdí ve všední den trasu, po celém městě, jejich „takos“ míchání Asijské, Mexické a Americké chutě. Majitelka Stephanie Hoke říká rukavici, trifecta tacos s hovězím masem v asijském stylu, Mexické kuře a americké barbecue vepřové maso, je oblíbený dav. Najděte dva kamiony Boka projíždějící městem nebo navštivte cihlový gril Boka u Forest Hill Avenue.

2. Tie: River City Wood Fire Pizza; Zorch Pizza

3. Kozí maso

nejlepší místo pro bezlepkové volby

WPA Bakery

2707 e. Marshall St., 804-716-9797; 3414 Semmes Ave., 804 – 477-6449

Bezlepkové kousnutí, zejména pečivo, může dostat špatný rap, ale v pekárně WPA ukradnou reflektor. „Moje oblíbená věc je, když non-lepek-free se člověk snaží něco bezlepková a má rád to lepší než „standardní“ verze, nebo alespoň nepozná rozdíl,“ říká majitel David Rohrer jeho Církve Hill a Jižní Straně pekárny.

2. Denní kuchyně & Bar

3. Kravata: Fresca na Addison; nečinné ruce chléb Co.