Nechte Dobré Časy Průtoku
Podél Tří Řek vinařská Stezka
v Coshocton, Ohio,
Frank Rocco Satullo, Na OhioTraveler – Váš Průvodce na Zábavu!
přes řeky a kopce do míst, kam se vydáte, po celé trase tří řek. V nabídce ale není jen víno, nechybí pivovar a Lihovar. Takže, zda chcete stonek, stein, nebo výstřel, postupujte stuhy země silnice spojující vinice, lesy a farmy do vesnic a měst, všechny zralé, s homespun tales a nápoje.
není to jen touha navlhčit píšťalku, která dělá vinařskou stezku hodnou trekkingu, i když je to základní složka. Možná stejně důležití jsou cizinci, kteří se na cestě stanou přáteli.
neexistuje nic jako známý úsměv a “ hej, právě jsme vás viděli zpět … Pojďte se k nám!“
tato cesta není vždy o destinacích. Budete cítit, jak sladká Matka příroda dýchá, otevírá podstatu kvetoucí radosti v této jedinečné vinařské zemi. Podívejte se, jak jestřáb stoupá nad hlavou. Pauza před stodolami a vším jejich kouzlem. Projít Amish koně a buggy. Nechte se projít kolem motocyklu. ACH, a pak jsou tu obchody s mámou a popem s výkladními okny přímo z dávných dob.
nejlepší částí vinařské stezky Three Rivers je její rozmanitost. Nejedná se o příliš komercializovaná vinařství. Mají osobnost, každý odraz svého majitele. Nebuďte překvapeni, že přijedete a uvidíte nataženou ruku, která se potřese, a přátelský úsměv, který vás přivítá.
jak přátelské jsou tato místa? Studna, zvažte toto: dáma ztratila své tričko se suvenýry během speciální akce. Jeden z majitelů vinařství si všiml Hledání této ženy a okamžitě prozradil tu, kterou měla na sobě přes jinou košili. To je pravda, lidé tady jsou tak laskaví, že vám doslova dají košili ze zad.
pokud hledáte atmosféru Napa Valley, Kalifornie v Ohiu, Raven ‚ s Glenn Winery je to pravé místo pro vás. Pokud chcete zažít mužské srdce a duši, zamiřte do Killbuck Creek Distillery. Dobrodruzi budou chtít ustoupit do dobře skrytého Vinařství Rainbow Hills. Útulné místo setkání s intimním prostředím je ve vinařství Heritage Vineyard. Jedinou zastávkou s řemeslným pivem i vínem podávaným, spolu s ústraní, je indické Medvědí Vinařství. Nejneobvyklejší prostředí je v pivovaru Wooly Pig Farm, kde jsou prasata součástí balíčku. Pokud jsou vaše věci klidné výhledy a alpaky, pak je vinařství Yellow Butterfly nutností. A pro ty, kteří chtějí splash historie se svými zkušenostmi, prohlídka Baltic Mill vinařství, kde foto ops přetékají.
nejstarší vinařství na Tři Řeky, Vinařské Stezky, se datuje asi 30 let, ale nejstarší známé vinařství ve světě se datuje do 4100 B. C. ve Starověké Arménie. Vinné hrozny se od té doby zakořenily na všech kontinentech kromě Antarktidy. I tam se zkoumají jejich možnosti ledového vína. Představte si tučňáky ve vinici!
Okolo 500-1200 B. C., víno bylo obchodováno v keramické džbány kolem Středozemního moře. V prvním známém případě někoho, kdo byl trochu opilý, se Noe (jako v Noemově arše) opil vínem a následně se odhalil. Výroba vína byla zdokonalena v průběhu věků, počínaje Féničany, následovaný řeky, a pak se Sicilians. Pak, Římané zasadili vinice v dnešní Itálii, Francie, Španělsko, Německo, a za. Víno dosáhl Ameriky v 1400s, pak se rozšířil, spolu s Křesťanstvím, do Asijské Tichomoří v roce 1500. Španělští Misionáři přinesli do Kalifornie v roce 1700. Gold rush s sebou přinesl Zinfandel do oblastí, které by zahrnovaly Napa Valley v 1800s. Nicméně předtím, než Napa Valley se stal známý pro své premiérové vinařství, Virginii, New Yorku a Ohia byly nejvíce populární zdroje pro Americká vína.
výroba vína v Ohiu sahá až do roku 1820. V době občanské války, Ohio se stal jedním z největších producentů vína v národě. Když byla prohibice přijata v roce 1919, vinařský průmysl v Ohiu a po celé zemi byl sražen na kolena. Nicméně, v desetiletích od zrušení prohibice, Ohio se rozrostlo jako nejlepší producent vína ve Spojených státech.
dnes se Ohio řadí mezi 10 nejlepších států pro výrobu vína a Coshocton je v srdci toho všeho!
vinoucí se podél silnice přes skvrny na květy, někdy kolem kapely cyklisty, očekávání každé blíží vinařství bude vaše srdce blikání spolu s řadami listové zeleniny, kroucení hnědé, a bunchy fialové — moc jako starý film naviják.
takže se zastavme u několika intimnějších Nastavení země.
pravděpodobně žádné místo není tak zastrčené jako Vinařství Rainbow Hills.
je To určitě jen určení, kde budete mít nečistoty a štěrkové silnice, aby se tam dostat, ale to je součástí jeho půvabu. Pokud chcete omladit, je to místo. Jejich vinice kaskády dolů z kopce s dlouhou příjezdovou cestu vyklenutí minulosti ji jako dorůstající srpek měsíce. Za chladnějších večerů můžete vidět kouř z krbu stoupající nad korunami stromů, než zahnete za roh a uvidíte toto rustikální útočiště.
Prostorné a kryté dřevěné paluby jsou rozesety po svahu spolu se skupinami lidí, jejichž smích ozvěny dolů, svěží, krásně krajinářský rybník. Uprostřed vody je fontána, o které je známo, že vytváří mini duhy, když se na ni podíváte správně.
uvnitř vinařství, za dlouhým barem, je prostorný, ale útulný pokoj s klenutým stropem. Kolem starého kamenného krbu jsou umístěny pohodlné dřevěné stoly a židle. Tato krása má velké kameny vyčnívající z ní ve vzoru, který se přenáší na vnitřní stěnu.
Tady, budete chtít vyzkoušet různé večeře a popíjení vín vyrobených z Amerických hroznů a francouzský hybridní odrůdy, pěstované na místě.
Bez ohledu na to, který způsob, jak si vzít na Dědictví Vinice Vinařství, zjistíte, rozlehlé vinice v přibližně stejnou dobu uvidíte vnitrozemské maják, táhnoucí se do nebe, posazený na kopci. Ve většině dnů je maják otevřený. Návštěvníci mohou vystoupat po schodišti do lampárny. Venku je 360stupňový chodník a výhled, který jste možná považovali za možný pouze z horkovzdušného balónu. Vhodně, Coshocton nebe často přicházejí s jasnými barvami horkovzdušných balónů. Je to tak kouzelné.
když jedete kolem vinice, podívejte se na velkého zlatého psa, opatství a pečlivě sledujte její zemi. Pokud tam není, je uvnitř a zdřímne si.
„Většina našich hostů nevíme, naše jména, ale oni si vždy vzpomenout na jméno psa,“ směje se Tina Endsley, kdo vlastní tento rodinný provoz spolu s její manžel, Randy. „Když se zmíníme o někom, koho jsme už nějakou dobu neviděli, určitě se brzy objeví. Je to trochu divné, ale stává se to víc, než si myslíte.“
téměř všechna jejich vína jsou vyrobena z hroznů vypěstovaných na pozemku. Nabízejí řadu amerických a francouzských hybridních vín. Jejich podpisové nabídky sahají od sladkých ovocných vín po suché červené a bílé.
mají mnoho klidných míst, kde si můžete vychutnat sklenici uvnitř i venku. Zdá se, že pokaždé, když přijedete, lidé jsou na přední verandě, aby vás pozdravili. Přes zadní vrátka je prostředí podobné parku se stoly a židlemi, které jsou ideální pro přijímání Matky přírody se spoustou stínu. Z této terasy, s každým douškem je uklidňující vánek. Zpět uvnitř, pokud je počasí příliš horké nebo chladné, je tu pěkný pokoj, kde si můžete vychutnat buď klimatizaci,nebo krb.
krátké disky mezi trail zastaví, různé věci zdá se, že vyskočí z ničeho nic, na rozdíl od široký-otevřené prostory. To může být starý jednotřídka, kostel jen jako malé, stáda dobytka nebo koní, nebo jelen ladně skákat metr split železniční plot, jako když se vznáší ve vzduchu, pokud jen na krátkou dobu.
pak se po desítkách objeví zvláštní stvoření: alpaky.
to je, když víte, že jste dorazili na Žlutý Motýl Vinařství. To se nedá přehlédnout. Na míle daleko, uvidíte harmonické kombinace stark žlutá stodola řezání přes zelené travnaté vlny dotýká oceánu modré obloze.
i když se majitel často ptá: „Jak jste přišli na jméno?“Jeho vřelý úsměv a pozorná odpověď způsobí, že se někdo bude cítit jako první.
„druhé auto, které jsem kdy vlastnil, bylo žluté a miluji motýly,“ je jeho jistá odpověď.
Z paluby posezení, hosté mohou relaxovat a dívat se na nádherný výhled z alpaky farmě, Vidal vinice, pak, když slunce jde dolů, každou hvězdu na obloze. Tak mají být shromažďovací místa.
Uvnitř této staré stodoly, je tam mix smích, živá hudba, a řinčení skel s 19 různých vín od sladké suché. Během léta, vůně grilovacích žeber a kuřecího masa, stejně jako vepřové večeře, způsobí, že vaše ústa voda a vaše chuťové pohárky zpívají. A to vše si můžete vychutnat s výhledem na toto jedinečné prostředí.
zdá se, že Michael a jeho manželka JoAnn podávají úsměvy s každým nápojem, o čem je tato vinařská stezka.
vinařství na stezce mají různé zábavy, které si lidé užívají. Několik přátel – nebo cizinců, kteří se rychle stávají přáteli-může být viděno tiše usrkávat přes šachovnici. Malá skupina se může smát při hraní deskové nebo vědomostní hry. Venku, lidé mohou házet fazolové sáčky ve hře kukuřičné díry nebo házet čepičku ve hře bocce ball. Není pochyb o tom, že největší zábava ze všech je dobrá karetní hra, ať už je to poker, euchre nebo pinochle.
V příštích několika vinařství jsou větší prostory, ale se stejným sympatický dotek, který dělá máte pocit, že každý ví, vaše jméno podél Tří Řek Vinařské Stezky.
lety, Raven je Glenn Vinařství dojem návštěvníka tak moc, že prohlásil, že je „Ohio Klenot Vinařství.“
slogan přilepená. Teď je to ochranná známka. Jeho toskánský styl přišel s Carmine a Louise DeRose z Itálie, spolu s jejich podpisovými recepty na víno a jídlo. Dnes jejich pravnuk, Beau, a jeho rodiče slouží svým rodinným tradicím k potěšení každého, kdo vstoupí. Tyto tradice přinesly řadu vítězů zlatých medailí z jejich výběru 20 vína. Vstupte do degustační místnosti v kalifornském stylu a ochutnejte chutě přímo z jejich vinice Vidal Blanc.
atmosféra i nastavení jsou ohromující. Starosvětský interiérový design, zvýrazněný nádhernými obrazovými okny, je přerušen pouze masivním krbem. Dramatické průhledy rozpětí od Tuscarawas River s jeho Goose Island River Greens Golf Course, z nichž všechny jsou umocněna nedotčené bílé ranč železniční plot, že svatební fotografové milují jako pozadí pro jejich zářící nevěsty. Přijímací sál a konferenční centrum, ženatý společně rozlehlým trávníkem, přilákat vnitřní i venkovní svatby. Ale i s jeho elegance, den-to-denní oblečení vinařství je vždy neformální, který jde s easy-poslechu živé hudby slyšel uvnitř restaurace a příroda je našeptávání slyšel venku na jídelní terase.
když se vydáte na další zastávku na stezce, nezapomeňte zastavit na neobvyklé křižovatce jen co by kamenem dohodil. Podívejte se na staré železniční vozy vedoucí do depa. Jakmile vstoupíte dovnitř, budete vědět, jak to dostalo své jméno.
Coshocton oblast malých měst, malebné butiky, a je přeplněný All-American Heartland zkušenosti. Válcování do malého městečka Baltic je zážitek jen málo a daleko od sebe. Tady jste na prahu největší světové Amish Země, takže buďte opatrní, aby vidět, co je na druhé straně kopce při jízdě na venkově; tam mohou být pěší, koloběžky a cyklisty, kde je nejméně podezřelý.
vpravo dole na hlavní ulici je 110 let staré Mlýnské Vinařství Baltic Mill.
Jeho červené cihlové zdi rozšířit několik příběhů vzhůru, stejně jako kryt přední chodit, pozvat lidi do své bílé schody na dřevěné verandě. V horních patrech starého mlýna uvidíte mnoho skluzů a starých strojů, které vás dopraví zpět do počátku 20.století. Jeho nostalgický stín se vrhá přes malé město, kde se zdá, že staromódní pohostinnost je na denním pořádku.
stejně jako starý mlýn, hlavní patro vinařství má spoustu zákoutí ustoupit a skrýt nebo shromáždit. Ostrovní krb odděluje hlavní bar od útulného milostného hnízda. Odtud jsou tři místnosti v opačných směrech. Ubytují velké i Malé Strany se spoustou stolů a židlí. Zadní místnost je často živá hudební zábavou, které mohou buď serenádovat dav, nebo vyluhovat nohy a tančit v uličce.
tito fantastičtí vinaři nabízejí širokou škálu ručně vyráběných, delikátních vín, která se skvěle hodí k výběru masových a sýrových talířů. Ale sakra, Garvers povzbuzují své hosty, aby si přinesli vlastní piknik nebo si dokonce nechali doručit pizzu. A ta pizza se hodí k Rosso Del Baltico.
Nyní je čas, aby vyhodit spolu s korouhve zpět do venkovské podhůří apalačských horách.
Když vidíte, co vypadá jako velké dvoupodlažní chata s staré trámy, zčernalé stěny stodoly, a krásnou červenou plechovou střechu, budete vědět, že jste dorazili na Indický Medvěd Vinařství.
„využití stávajících staré stodoly, která byla původně na pozemku propůjčuje rustikální prostředí našeho vinařství,“ vysvětlil Coralea Collins, jeden z majitelů. „Nemohli jsme to udělat bez pomoci a podpory úžasné rodiny a přátel.“
jak útulné, jak se cítí, má spoustu prostoru a je ideální pro různé setkání a události.
nabízejí jak víno, tak řemeslné pivo, stejně jako něco, co dokonale ladí s atmosférou: jízda na koni. Otevřeno po celý rok, jsou zde víkendy s živou hudbou,sezónní potravinářské vozy, a kompletní jídelní lístek se speciálními večeři. Dvoupodlažní zadní paluba a terasa mají výhled na malebnou krajinu se vzrostlými stromy a velkým rybníkem s fontánou. Venkovní grilovací Plocha přináší stejné teplo jako obrovský krytý kamenný krb — ideální místo pro svěží noc. Nenechávejte tyto rozlehlé pozemky, dokud nezískáte fotografii s masivním dřevěným medvědem a řezbami Indiánů.
S návštěvníky, kteří přijdou na akce v rozmezí od svatby, výročí, srazy, Coralea řekl: „dělá nám radost, vědět, že jsme sdíleli malou roli v jejich životě!“
Opět platí, že vinařská stezka tří řek je v přátelském podnikání. Stejně jako u několika již zmíněných zastávek, nejlepší přítel člověka krade reflektor v mnoha vinařstvích. Viniční nebo viniční psi jsou vlastním plemenem. Mohou být nalezeny skenování jejich vinici ze zvýšeného okouna, táhnoucí se přes podlahu vinařství, aby milující ruce třít břicho, nebo pozdrav hosty u dveří v tichém způsobem, jako by kývnout a říct, “ mi casa es tu casa.“
druhým nejlepším přítelem člověka může být dobrý pivovar nebo lihovar, který vede k poslední etapě stezky.
i když Wooly vepřín Pivovar má dva přátelské psy — Hedvábná a Auggie — Hoppy Phils, zakrslý koza mix, krade většinu pozornosti. Jo, a kdyby vás to zajímalo, mají vlněná prasata. Koneckonců, místo je pojmenováno po tomto typu kudrnatého prasete Mangalitsa, které můžete vidět a slyšet v nedalekém, psaném poli.
jakkoli to může být nové, lidé chodí hlavně na pivo.
„Zákazníci často říkají, nemám rád pivo, ale já jsem opravdu rád Vlněný Prase pivo,“ řekl Kevin Ely, kdo vlastní tento román místo spolu s Jael Malenke.
Tato nezávislá, řemeslo pivovaru se specializuje na vlastní německé ležáky a podporuje německá představa dělat pivovaru centra komunitního života. Dokonce používají pramenitou vodu na místě k vytvoření piva v Severní bavorské tradici. Kevin, který je držitelem titulu v oboru pivovarnictví, vám rád ukáže svůj proces vaření.
nastavení je slavnostní s venkovním, venkovním patiem a ohništěm. U terasy obvykle najdete kamiony s potravinami a grily na grilování. Uvnitř je dlouhá a otevřená místnost se stoly a židlemi na jedné polovině a nádherným barem táhnoucím se přes druhou polovinu. Na druhé straně jsou vnitřní okna, která ukazují provoz pivovaru.
naše poslední zastávka ráda míchá příběhy se svými nápoji.
Nicméně, místo toho, místní dědictví, se budete cítit národní hrdost v Killbuck Creek Lihovar, nedávný Stříbrný Medailista z World Spirits Competition v San Franciscu, Kalifornie.
„Obvykle, přičemž návštěvníci turné, budu zahájit do, jak lihovaru přišel do bytí, z mého úhlu pohledu,“ vypravěč a majitel Larry Turner začal vyprávět skupina visí na každém jeho slovu. „Je to docela temný příběh, ale ten se šťastným koncem, myslím, na konci je lihovar.“
pak do místnosti vstoupil Pitbull.
„nevadí Jimmymu, jen se snaží jednat děsivě,“ řekl Larry. „Pokud nemáte kokain v kapsách.“
Po této vítané přerušení, Larry pustil do fascinující příběh o vykrádání crack domů, zatímco on pracoval s INTAC, elitní vyšetřovací taktické protidrogové jednotky. Následoval příběh vysvětlující, že jeho místo má uctít padlé prvorepublikové. V palírně je vlajka 9/11 se jménem každého prvního respondenta zabitého v ten hrozný den.
V stillroom, bílé whisky, rum a vodka jsou všechny destilovaná a nalije do Americké lahví.
„mnoho lidí pomohlo mnoha způsoby postavit tento lihovar,“ řekl Larry. „Myslím, že to je důvod, proč každé ráno, když můj klíč otočí zámek a otevře toto místo, začnu se cítit požehnaný.“
takže to jsou zastávky na vinařské stezce tří řek.
žádná skutečná stezka by však nebyla úplná bez nočního ubytování a kyvadlové dopravy.
tři vinařství mají možnosti ubytování. Patří mezi ně penzion v Heritage Vineyard Winery, bed and breakfast v Rainbow Hills Winery a chaty typu kabiny v Indian Bear Winery.
centrálně umístěný Coshocton Village Inn & Suites nabízí 64 pokojů, včetně Jacuzzi apartmá s kuchyňským koutem. V okolí najdete řadu restaurací. Je to skvělé místo pro ubytování jakékoli skupiny, protože má krytý bazén, lázně, sauna, fitness centrum, a bar. Živá hudba hraje na několika místech uvnitř, a pokud to stále nestačilo, jeho banketový prostor a konferenční centrum může hostit až 300 lidí.
Coshocton Village Inn & Suites rovněž nabízí vinařské stezky balíčky, které zahrnují pokoj pro hosty a řadu vzorků a suvenýry po celé trase. Tyto patří také několik příležitostí pro ochutnávky vína, pro dva, $25 jídlo poukaz, dvě sklenice na víno a vývrtku, pohostění talíř pro dva, maso a sýr talíř pro dva, chléb a sýr zásobníku, a tři nebo čtyři ukázkové lety na více místech.
zatímco sklízíte výhody svého balíčku wine trail, máte také několik bezpečných možností cestování. Brown Bear Totem je kyvadlová doprava provozovaná přátelskou dámou jménem Cindy Jackson. Může se starat až o 11 lidí. Nikko ‚s Limo & kyvadlová doprava je další sympatickou možností, která nabízí limuzínovou i autobusovou dopravu s kapacitou až 14 cestujících.
tyto přepravní a ubytovací služby jsou obzvláště žádané během speciálních akcí vinařské stezky, které jsou nabízeny po celý rok, takže si rezervujte včas.
každé jaro nabízí jarní Fling víno, pivo & Spirits Tour. Balíčky vstupenek zahrnují ochutnávky a meet & pozdravte v každém cíli spolu s vysoce kvalitním suvenýrovým tričkem. Coshocton Village Inn & Suites je k dispozici na telefonním čísle (740) 622-9455. Po celé léto, každé místo má svou vlastní činností a akcí, které nabízí, jako je Červená, Víno & Blue Fest v Raven ‚ s Glenn nebo St. Patrick je Den k životnímu prostředí „zelené pivo“ na Vlněný Prase, kde se používá javor míza ze svých stromů pro podpis javorový krém pivo. A téměř každý víkend najdete na zastávkách živou hudbu a zábavu, plus cookouts, potravinářské vozy, a více. Během podzimní sezóny se můžete vydat z obřího kukuřičného bludiště v Mighty Maze McPeek. V něm jsou ochutnávky vín plus sýry a čokolády. Mají také sesterskou akci s ochutnávkou piva v bludišti.
Pokud jste se snaží otevřít venkova sophisticates a vychutnat si víno, pivo & duchové podél Tří Řek Vinařské Stezky, ujistěte se, že získat nejnovější aktualizace na oblast destinací a události v Coshocton County Visitors Bureau. Můžete volat 800-338-4724 nebo je navštívit na http://www.visitcoshocton.com/. Pokud jste v této oblasti a chcete se zastavit, nacházejí se v historické vesnici Roscoe na 432 North Whitewoman Street v Coshoctonu v Ohiu.
takže k velkému dobrodružství před námi: pozdrav!
Frank Rocco Satullo, OhioTraveler – Váš průvodce zábavou!
MORE PHOTOS & VIDEO CLIPS
