jednoduchý recept na namáčení chleba. Jednoduchý, rychlý a chutný doplněk k večeři, sýrové desce nebo talíři uzenin. Pokud máte rádi rychlé předkrmy, vložte tento do svého menu!
základní chléb namáčení olej recept je velmi univerzální. Neexistuje žádné správné nebo špatné, pokud jde o výrobu tohoto snadného předkrmu. Přidejte více bylin, méně chilli vloček, vynechte černý pepř …
jaký je nejlepší chléb pro namáčení v olivovém oleji?
nejlepší jsou francouzská bageta, italský chléb nebo jakýkoli řemeslný chléb, na který se dostanete.
Lze nahradit extra panenský olivový olej?
ne. Pro dosažení nejlepších výsledků (chuťově i zdravotně) použijte extra panenský olivový olej.
nenahrazujte jej jinými druhy (slunečnice, zelenina,…).
Je namáčení chleba v olivovém oleji zdravé?
Extra panenský olivový olej je za studena lisovaný, což znamená, že je nejlepší-kvalitní olej se můžete dostat, a měly by být součástí každého jídelníčku a pokud je to možné nahradit jiné oleje, rostlinného nebo slunečnicového oleje.
nyní, když bylo řečeno, olivový olej (jako každý jiný olej) obsahuje tuk, takže je důležité ho užívat v mírném množství. Takže, pokud budete hostit večírek nebo jakýkoli druh strany čas od času a dát tento rychlý předkrm / svačinu v nabídce strany, budete v pořádku.
Také, doporučuji používat mělký talíř, spíše než malé misce, aby sloužil tento chléb namáčení olej.
Tímto způsobem můžete snadno ovládat množství oleje, chléb absorbuje což není snadné, když máte hluboké mísy jako my všichni mají tendenci ponořit chleba v hlubší, což znamená, šance jsou, že váš chléb bude nasákly způsobem více oleje.
Skladování:
tento olej na namáčení chleba je připraven doslova za 1 minutu, takže ho raději připravuji od nuly pokaždé, když ho chci podávat. Můžete jej však připravit ve větším množství a uložit do čisté nádoby na pultu nebo ve spíži.
měl by trvat týdny, protože neobsahuje žádné čerstvé přísady. Vynechal bych redukci balzamikového octa a přidal jsem ho až před podáváním.
Složka náhrady:
byliny-místo sušeného oregana můžete použít bylinky de Provence, tymián, majoránku. Pokud mám po ruce nějaké zbytky domácího italského koření, rád to používám.
černý pepř-mletý černý pepř lze také použít, nebo jej zcela vynechat.
Hosting večírek/rodinná sešlost/Thanksgiving večeři?
potřebujete více snadných předkrmů, které si můžete dát do menu? Zde je pro vás inspirace:
- Air Fritézy Lepkavé Kuřecí Křídla
- Wasabi Deviled Vejce
- Česnek Sýr Čedar Dipem
- Pomalý Hrnec Sladké a Pikantní masové Kuličky
- Smetana & Pažitkovým Dipem
Složení
- ¼ šálku Extra Panenského Olivového Oleje, viz poznámka 1
- 2 čajové lžičky Sušené Oregano, viz poznámka 2
- 2 čajové lžičky Sušené Červené Chilli Vločky (volitelné), viz poznámka 3
- Čerstvě Popraskané Černého Pepře (volitelné), viz bod 4
- Balzamikový Ocet Redukce (volitelné), viz poznámka 5
- Na mělký talíř, kombinovat olivový olej, oregano, chilli vločky, černý pepř a balsamikovým octem (pokud používáte).
- dobře promíchejte a podávejte s křupavým chlebem.
poznámky
- používejte pouze extra panenský olivový olej.
- sušené oregano lze nahradit sušeným tymiánem, bylinkami de Provence, italským kořením nebo bazalkou.
- červené chilli vločky lze zcela vynechat. Pokud se rozhodnete je použít, nezapomeňte přidat příliš mnoho.
- černý pepř lze také vynechat.
- redukce balsamikového octa je silná a ideální pro tento namáčecí olej. Můžete to však vynechat.
- Bez omezení, můžete uložit to ve vaší spíži nebo na kuchyňské lince za několik týdnů, nicméně, já doporučuji dělat to od začátku, než chcete sloužit.
- neváhejte přidat více bylin a méně chilli vloček, pokud to tak dáváte přednost.
doporučené produkty
jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
-
Organický Extra Panenský Olivový Olej Sky Organics 17oz – 100% Čistý, řecké, Lisovaný za Studena, Nefiltrovaný, Non-GMO EVOO – oceněný Nejlepší USDA
Nutriční Informace:
Kapacita:
4
doporučené dávkování:
1
Množství Na Porci: Kalorie: 147Total Tuku: 14gSaturated Tuku: 2gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 11gCholesterol: 0mgSodium: 6mgCarbohydrates: 6gFiber: 1gcukr: 3gProtein: 1g