9. Května 2018
My všichni milují kávu pivo, ale kafe je bratranec byl v záloze příliš dlouho. Čaj se rychle stává přísadou pro pivovary, která přidává do piva bylinný prvek nebo, často, osvěžující, jedinečný nápoj. Zde je několik čajových piv od malých a nezávislých řemeslných pivovarů, které můžete lovit a vyzkoušet.
- Lord Grey | Tři Taverny Pivovar | Decatur, GA
- Flower Power Ale / City Built Brewing / Grand Rapids, MI
- Horké Hřbety | Short ‚ s Brewing Company | Bellaire, MI
- o-Gii | Milwaukee Brewing Company / Milwaukee
- Hospitali-Tea / the Unknown Brewing Co. | Charlotte, NC
- Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. | Chicago
- Jantarové Pivo s Čaj | Nebezpečný Muž Vaření & Opravdu Vaření | Minneapolis
- Něco Čerstvého Čaje Smrti | Něco Pivovar | Brighton, CO
- Panda Bear / Creston Brewery / Grand Rapids, MI
- O Autorovi:
Lord Grey | Tři Taverny Pivovar | Decatur, GA
nejnovější nabízí ve Třech Hospodách, Pivovaru Zakysanou Azyl Série je Lord Grey, vaří s Čajem Earl Grey. Nápad na to přišel od jejich přátel v pivním baru Porter, kteří navrhli přidat čajové lístky do jednoho ze svých kyselých piv. Výsledkem je pivo s chutí bylinného čaje, po kterém následuje svěží a kyselá kyselost.
Flower Power Ale / City Built Brewing / Grand Rapids, MI
Flower Power Pale Ale získává svou lehkou květinovou vůni z heřmánku, se kterým se vaří. Jemná hořkost pochází ze zeleného čaje. Konečným výsledkem je čisté a svěží pivo se suchým povrchem.
Horké Hřbety | Short ‚ s Brewing Company | Bellaire, MI
Krátký je popisuje Horké Bedra jako „experimentální speciální afrodiziakum pivo“ vaří se „V Náladě“ čaj z pivovaru v severním Michiganu sousedy, Denní Světlo Organické Čaje Farmu. Čaj je směs organických růží, damiana, zázvor, skořice,mučenka, bobule koroptve a bylina muira puama. Je také vařený s tmavými sladkými třešněmi, medem a goji bobulemi, aby získal tmavě růžovou barvu a skutečnou kvalitu čaje.
o-Gii | Milwaukee Brewing Company / Milwaukee
O-Gii je pivo pro spolupráci, ale ne s jiným pivovarem. Namísto, Milwaukee Brewing Company se spojila s vlastním čajem Rishi Milwaukee, výroba odvážného pšeničného piva. Zatímco z čaje a heřmánku je měkkost, čaj zabalí punč na 9,2 procenta ABV.
Hospitali-Tea / the Unknown Brewing Co. | Charlotte, NC
Vyrobeno z černých čajových lístků a medu z pomerančových květů, the Unknown Brewing Co.Hospitali-čaj je stejně osvěžující jako sladký čaj v horkém dni na jihu. Chmel s citronovou příchutí přidává k této svěžesti a vůni spolu se sladkým čajem.
Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. | Chicago
Jungle Boogie je americké pšeničné pivo vařené s čajem Rooibos, které má plnou, ořechovou chuť. Chuť ovocného čaje je vyvážena mozaikovým chmelem a sladovým charakterem. Unikátní čaj dává tomuto vaření zemitou, dřevitou povahu.
Jantarové Pivo s Čaj | Nebezpečný Muž Vaření & Opravdu Vaření | Minneapolis
Každé šarže této spolupráce pivo z Nebezpečného Muže, Vaření a samozřejmě Vaření piva obsahuje 20 liber speciálně vyrobené čajová směs. Čajovou směsí nebezpečného muže byly rooibos, kousky jablek, pomerančová kůra, kakaové kousky, skořice a hřebíček. Pivovarským čajem byla kakaová kůra, vanilka, černý čaj a kousky jablek. Jako základní pivo bylo vybráno bohaté jantarové pivo, které nechalo čaj zářit.
Něco Čerstvého Čaje Smrti | Něco Pivovar | Brighton, CO
Něco, co Čerstvé Čajové Smrti, také známý jako Arnold Palmer Blond Pivo, je Americká blondýna, ale s mix Amerického chmele. Čajová příchuť pochází z různých druhů černých čajů: Assam, který má sladovou chuť, a Nilgiri černé čaje, které mají sladší, růžovou chuť.
Panda Bear / Creston Brewery / Grand Rapids, MI
Panda Bear je lehké nízkoalkoholické řemeslné pivo (přichází na 4,11 procenta), které kombinuje ne jednu, ale dvě silné odrůdy čaje. Kromě čaje rooibos přidává Pivovar Creston celé koření chai, které obsahuje hřebíček, nové koření, kardamom, skořici a zázvor. Místní surový med to všechno spojuje s mírnou sladkostí.
O Autorovi:
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar je spisovatel a editor, který je dost štěstí, aby pokrytí její největší zájmy: cestování, jídlo, a řemeslo pivo.
Přečtěte si více od tohoto autora