Pamela Salzman

Tento příspěvek je sponzorován Kuře na Moře. Všechny názory jsou mé vlastní.

Tento týden obvykle nezveřejňuji recept na díkůvzdání, protože bych rád předpokládal, že jsme se všichni zavázali k našim nabídkám tímto bodem! Ale vím, že něco, co bych teď neodmítl, je super rychlý, snadný, zdravý recept na předkrm, který by mohl být vyroben se spížovými sponami za 5 minut. Řeknu ti víc? Samozřejmě.

není příliš mnoho konzervovaných potravin, které mám po ruce, ale konzervovaný tuňák je jedním z nich. Ti z vás, kteří tu už nějakou dobu visí, vědí, že jsem miloval konzervovaného tuňáka tak dlouho, jak si pamatuji. A děkuji svým šťastným hvězdám, že to všechny moje děti milují, také. Tuňák je důvod, proč mám v lednici majonézu. Zachrání mě to, když nemám ponětí, co si mám udělat k obědu, když v lednici nic není. Tuňák přidává bílkoviny do mých salátů a dokonce i do mých smažených hranolků, když to potřebuji. A já to opravdu miluji z plechovky vidličkou, i když se mi to líbí lépe v avokádové polovině se stříkáním Srirachy. Jedním z mých nejoblíbenějších salátů je italský Tuňákový salát s bílými fazolemi v mé kuchařce. Pak je tu salát Nicoise na mých webových stránkách-letní základ. Můj syn je posedlý mými tuňákovými placičkami.

doporučuji také konzervy tuňáka pro každého, kdo chce úsporný, divoký-chytil, vysoké Omega-3 ryby. Kuře na Moře nedávno mě kontaktoval s vědomím, že jsem konzervovaného tuňáka ventilátor a nabídl podělit se o své nově formulované kus světla tuňák, který se hrdě mi sděleno, má lepší texturu a chuť, stejně jako další kousky tuňáka. Upřímně řečeno, už mám rád všechny druhy tuňáka,takže mě více zajímalo:

• je to divoké? Ano!
• neobsahuje konzervační látky? Ano!
• dolphin-safe? Ano!

a kuře moře má sledovací systém, o kterém jsem ani nevěděl, že existuje. Zdroj ryb můžete sledovat z kódu na dně plechovky. Zkusil jsem to a fungovalo to. Velmi cool!

sdílím recept, se kterým jsem vyrostl, ale trochu vylepšil, aby byl ještě výživnější, ale stejně snadný a chutný. Je to verze italské tuňákové pomazánky zvané Crema di Tonno nebo Mousse di Tonno. Obvykle se vyrábí z tuňáka baleného olejem a buď majonézy, máslo, nebo měkký druh měkkého, roztíratelný sýr. Smícháte to v kuchyňském robotu s kapary, citronovou šťávou a ančovičkami, i když si myslím, že byste se bez nich mohli snadno obejít. Tak snadné! Tento dip bychom podávali s crostini (tj.) Místo toho vyměňuji vařené bílé fazole za majonézu a používám kuře mořského tuňáka ve vodě plus další olivový olej. Nejen, že se mi tato verze líbí lépe, protože je méně volná než ta, kterou si pamatuji, a roztíratelnější.

Fotografie tím, Devon Francis

mám rád něco na přípitek, ale aby se to více atraktivní pro bezlepkovou a obilí-free lidičky, jsem podáváme s dipem čerstvé, křupavé krokety. Okurka, endive, mrkev a celer nejsou žádní brainers. Ale paprika, vařené brambory (pamatujte na výše uvedený salát Nicoise) a cherry rajčata by se perfektně hodily. Absolutně bych to sloužil s nápoji na Den díkůvzdání, jakékoli sváteční setkání, nebo obecně zábavné! Takže když jste zvedl ty poslední chvíli položky pro vaši dovolenou jídlo, nezapomeňte chytit pár plechovek kuřecího masa z moře kus světla tuňáka. Vždy budete mít způsob, jak si to užít! Zde vám všem přeji velmi šťastné díkůvzdání!

Shop recept nástroje pro tento recept kliknutím na obrázky níže: