Pro mě, hostující Eje Cafetero (kolumbijská káva regionu) je o dvě věci: příroda a kávy. Takže když jsem dorazil do zářící hvězdy tohoto regionu, Salento, to jsou dvě věci, které jsem se rozhodl užít si nejvíce! Tato oblast produkuje největší množství odrůdy Arabica na světě a říká se, že kultivuje některé z, ne-li nejlepší kávová zrna na světě. Perfektní 23 stupňů (C) průměrná teplota a 1,895-m nadmořská výška jsou ideální podmínky pro pěstování, a výsledek je světově proslulé kávy.
kromě kávových zrn je Salento také známé pro nejvyšší palmy na světě a některé z nejlepších pozorování ptáků v zemi. A protože Kolumbie má více druhů ptáků než kterákoli jiná země na světě, můžete také říci, že je to jeden z nejlepších pozorování ptáků na světě. Strávil jsem tři dny objevování této nádherné části země, a chcete, aby vám uvnitř lopatka na to, jak mít nejlepší možný čas během své návštěvy Salento & Cocora Valley.
- Jít jízda na koni v kopcích Salento:
- Strávit den obdivovat svět je nejvyšší palmy v Cocora Údolí
- kafe Pít hodně kafe:
- putujte barevnými ulicemi centra města Salento:
- Dopřát každý je oblíbená činnost na Brunch de Salento
- Vzít přestávku od všech maso s El Punto Rostlinného
- kde bych měl zůstat v Salento?
- Autobusem (Z Bogoty nebo Medellin)
- letecky (Z Bogoty nebo Medellin)
Jít jízda na koni v kopcích Salento:
Pokud existuje jedno místo, které bych doporučil jít na koni v Kolumbii, je to Salento. Byl jsem jen na koni jednou předtím a to bylo v kopcích Toskánska. Zní to jako snový zážitek, ale au contraire, mon frère… to byl vlastně jeden z nejhorších zážitků mého života, jak jsem byl kladen na koně jménem „Bandito“ aka Bandita.
nemyslel jsem si, že budu mít na další koně znovu, ale s krásné zelené kopce pokryté kávové plantáže, jsem se rozhodl dát mu jiný jít. Byl jsem kladen na koně jménem Cinnamon,a tentokrát jsem měl určitě sladší zážitek!
jízda na koni turné bylo provedeno na soukromé pozemky La Cabaña Eco-Hotelu, takže tam byl absolutně žádné další lidi kolem, s výjimkou zemědělců směřující k zemi. Jak jsme stoupali nahoru a nahoru a nahoru, výhled byl stále lepší a lepší. Hodinová jízda s průvodcem stojí 60,000 COP ($20 USD) a můžete e-mailem [email protected] přímo uspořádat podrobnosti.
Strávit den obdivovat svět je nejvyšší palmy v Cocora Údolí
nejoblíbenější věc dělat v Salento (a pro dobrý důvod), je výlet do Cocora Údolí, domov pro wax palm, což je národní symbol Kolumbie. Tyto jsou zdaleka nejvyšší (a nejhubenější) palmy, co jsem kdy v životě viděl a měl jsem uchvácen od začátku do absolutní konec této túry.
výlet je řekl, aby byl kolem 5-6 hodin, ale já jsem vzal 7, protože jsem nemohl pomoci, ale zastavit každou minutu obdivovat mé okolí, pořiďte hojné množství fotografií, a dýchat ve zvláštní energii tohoto místa.
aby se tam dostat, můžete chytit kolektivní jeep od Salento je centrum města, které by náklady ne více než 4 000 pesos ($1.30 USD). Džípy neodejdou, dokud nebude více než 10 lidí, ale mělo by se to rychle naplnit! To je stejné pro návrat do centra města po vaší túře. U vchodu/konce túry je malé parkoviště (je to velká smyčka), kde uvidíte všechny shromážděné džípy.
doporučil bych se tam dostat brzy, abych porazil davy a vyhnul se odpolednímu dešti. Nenavrhoval bych jít kdykoli po 12 odpoledne, protože nechcete chodit na turistiku, když slunce zapadá! Cesty jsou docela opotřebované a jasně označené, ale je lepší to riskovat.
samotná túra je relativně mírná, s některými docela strmými částmi, ale většinou plochá a ne příliš obtížná. Řekl bych, že téměř každý v poněkud slušné kondici může tuto túru snadno udělat.
Po několika hodinách pěší turistika, vás přijde na znamení ukazující do Acaime, kde můžete získat přední řady sedadel, aby se některé úžasné kolibřík sledování. To je malá odbočka z hlavní cesty, takže nemáte skutečně muset jít, aby se dostat do vosku palmy, ale já bych navrhoval to chybí!
nikdy jsem v životě neviděl tolik různých typů nebo tolik kolibříků! Nemluvě o tom, jak blízko se k nim můžete dostat. Lidé, kteří vlastní pozemky za pár tisíc pesos za ptáka prohlížení, ale můžete jej využít pro šálek kávy nebo horké čokolády. Stejně je to pěkná přestávka na půl bodu!
výlet končí ve slavné Cocora Údolí, zobrazování těch neskutečně vysoký vosk palmy, že všichni chodí kookoo (včetně mě). Je to na rozdíl od všeho, co jsem kdy viděl, a trochu se cítím, jako byste byli v mystické zemi.
kafe Pít hodně kafe:
Jak jsem již zmínil, Kolumbie je možno mít některé z nejlepších kávových zrn na světě, nicméně, to neznamená, že skutečná káva nápoj je nejlepší na světě. To je dlouhý a komplikovaný příběh, ale podstata je, že většina Kolumbijců pít mizerný instantní kávy, a celá kavárna kultura je opravdu nového v Kolumbii. To znamená, že v zemi není příliš mnoho dobře vyškolených baristů nebo zavedených kaváren, zvláště když jste mimo hlavní města. Jesus Martin Café je určitě výjimkou a podle mého názoru dělá nejlepší kávu v Salentu. Objednal jsem si cappuccino s arequipe a bylo to vynikající!
putujte barevnými ulicemi centra města Salento:
uvědomil jsem si, že „bloudí ulicemi“ vždy má tendenci, aby se můj seznam věcí, které se v novém místě, ale jeden, je to nejlepší způsob, jak poznat město, a dva, Salento je další z těch směšně barevné pueblos v Kolumbii.
přísahám, jen procházky po ulicích, aby viděli, co barevné kombinace najdete je činnost, všichni na jeho vlastní.
centrum města je postavena, podobně jako mnoho malých měst v Kolumbii, s malým parkem ve střední a velký kostel jako kontaktní místo. Architektura je koloniální, s barevným kolumbijským vzplanutím, které tolik miluji.
Dopřát každý je oblíbená činnost na Brunch de Salento
vždy je důležité zažít místní jídlo, kdykoli cestujete, ale někdy je také příjemné si odpočinout a dopřát si dobrý “ ol Západní brunch. A když je brunch v názvu restaurace, víte, že vědí, co dělají. Brunch de Salento je zábavné a nepředvídatelný diner vyrobeny pro backpackers, který nabízí všechny druhy snídaně položky v rozmezí od huevos rancheros, skořice buchty, palačinky a ovoce & jogurt mísy. Vyrábějí si vlastní arašídové máslo & med, který mají v mnoha pokrmech, ale je také k dispozici pro nákup s sebou. Nejlepší část o tomto místě? Stěny jsou pokryty příběhy všech různých cestujících, kteří navštíví restauraci. Najdete Instagram rukojeti, cestovní citace, a malé anekdoty od spolucestujícího, díky nimž se budete usmívat. Takové roztomilé místo!
Vzít přestávku od všech maso s El Punto Rostlinného
nejtypičtější Kolumbijské jídlo zahrnuje maso. Vlastně, kdo si dělám srandu; všechny typické Kolumbijské jídlo zahrnuje maso. Proto bylo tak osvěžující narazit na skvělou vegetariánskou restauraci při cestování v oblasti kávy. (Nejsem vegetarián, ale potřebuji svou zeleninu, kámo. El Punto Vegetal nabízí všechny druhy vegetariánské / veganské kuchyně, jako jsou hummus a falafelové talíře, čerstvé zelené šťávy a dokonce i čerstvá kokosová voda. Bylo to perfektní světlo, zdravý, a super chutné jídlo po pěší turistice pro 7 hodiny do údolí Cocora.
kde bych měl zůstat v Salento?
La Cabaña Eco-Hotel se nachází na nádherné finca mezi Salento je hlavní město a slavné Cocora Údolí a je ideálním místem pro každého, kdo hledá klid a být blízko k přírodě. Důvody jsou ohromující, s krásnými květinami v celém objektu, malebná řeka tekoucí poblíž, a zelené kopce pokryté kávovými rostlinami všude kolem.
k Dispozici jsou dva domy, které tvoří nemovitosti, na Horské Chatě, která je hlavní kabině, kde je restaurace a recepce je, a Řeka Kabině, která je jen přes silnici vedle táboráku a řeky.
tato nemovitost je domovem malé mléčné farmy a je také rájem pozorovatelů ptáků. V zadní části Horské Chatě, tam je malá terasa obklopená květinami, zelení a pár budek pro kolibříky, které jistě kreslit ptáky,‘ pozor!
viděli jsme projít nejméně tři různé druhy kolibříků a říká se, že v této oblasti můžete spatřit nejméně šest různých druhů. Bylo to takové potěšení, aby si bezplatnou snídani (což bylo vynikající mimochodem) na terase každé ráno obklopen krásnými ptáky a rozkošný dojnice lenošení o okolí.
La Cabaña Eco-Hotel také nabízí vynikající večeři, konkrétně říční pstruh což mi bylo řečeno vyzkoušet při návštěvě Salento. Moje oblíbené jídlo si však užívalo Hectorovo „lomo“ vařené nad táborákem, a pokud budete mít štěstí, můžete ho dokonce slyšet hrát na kytaru nějakou tradiční Kolumbijskou hudbu! Měl jsem skvělý noční setkání s novými přáteli a těší sklenku vína vedle ohně, s hučení řeky tekoucí za námi.
Moje zkušenost v La Cabaña Eco-Hotel byl prvotřídní, od začátku do konce a odvál mé očekávání. Od prostorného a pohodlného pokoje až po pohostinnost celého personálu, až po krásnou přírodu, která mě obklopuje, je to místo, kam se budu vždy chtít vrátit.
Autobusem (Z Bogoty nebo Medellin)
Ať už jste pocházející z Bogota, nebo Medellin, budete muset připojit v Pereira, aby se dostat do Salento. Vzal jsem Bolivariano autobusové linky a byla to docela snadná jízda, ale velmi, velmi dlouhá! Z Bogoty do Pereiry se díváte na 8-9 hodin jízdy autobusem ($24 USD) a od Medellinu, asi 5-6 hodin a o něco levnější. Doporučil bych cestovat autobusem, pouze pokud máte omezený rozpočet a máte čas nazbyt, protože cesta celkově skončí kolem 8-10 hodin. Jakmile váš autobus z Medellinu nebo Bogoty dorazí na Terminal de Transporte de Pereira (hlavní autobusové nádraží v Pereiře), hledejte lístek na prodej výletů do Salenta. Jízda autobusem je pod hodinu a neměla by stát více než 7,000 COP ($2.30 USD).
letecky (Z Bogoty nebo Medellin)
Pokud máte málo času, nebo pokud jste prostě nechtějí utratit absurdní množství času na sběrnici (jako čas, který jsem strávil 14 hodin na noční autobus ve Vietnamu), pak vřele doporučujeme se rozhodly pro letecké cestování. Lety z Bogoty nebo Medellinu jsou jen hodinu a mohou stát jen 50 dolarů, pokud si rezervujete dostatečně daleko předem. (Oba LATAM a jsou Avianca airlines, aby zvážila při pohledu na ty levné tarify), Jakmile se dostanete na letiště v Pereira chytit taxík na Terminal de Transporte de Pereira a podívejte se na okno vstupenek, prodej výletů do Salento. Jízda autobusem je pod hodinu a neměla by stát více než 7,000 COP ($2.30 USD).