dobře, dobře… Vím, že pokud jste o tom nikdy předtím neslyšeli, myslíte si, že to prostě nezní správně! Chápu to.
sušenky? Smíchané s rajčaty a majonézou? Zní to trochu divně, a já vím, myslíš na kašovité, mokré, mokré sušenky, že? Pravda je, že je to salát, který existuje, alespoň na jihu, po dlouhou dobu, a je to vlastně velmi, velmi dobré.
krekry přicházejí na konci, těsně před podáváním, takže proti měkkým rajčatům a mokrému dresinku je stále křupavá a textura. Upřímně řečeno, jen přemýšlejte v duchu rajčatového sendviče. To vám tento chuťový profil připomene!
můžete Si to tak jednoduché, jak zahrada čerstvá rajčata, majonézu, sůl a hodně pepře, a rozpadl sušenky, ale já jako malá Vidalia cibule se taky – někdy zelené cibule, někdy obojí. Také jsem chtěl narazit koření trochu mimo sůl a pepř, přidat nějakou Cajun koření a trochu česneku prášek. Vynikající!
jako vždy, celý text receptu s měřeními a pokyny, stejně jako tisknutelný dokument, jsou o něco dále na stránce. Jednoduše přejeďte prstem nebo procházejte obrázky krok za krokem níže.
Zde je, jak jsem, aby moje Staromódní Rajče a Saltine Cracker Salát!
musíte začít s dobrými rajčaty, nejlépe domácími! Nakrájejte je na kousky dobré velikosti. Důraz je kladen na rajčata. Užívám si sladké letní cibule Vidalia v mém, i když mohou být vynechány, pokud byste raději. Nasekejte je a hodte s rajčaty. Kombinovat majonézu a koření a přidejte do rajčat, jemně promícháme, chuť a upravit koření. Zakryjte a chlazte 1 hodinu, aby se ochladil.
Těsně před podáváním, přidat dost rozpadl slané sušenky pro požadovanou texturu a promícháme. I když můžete použít jakýkoli cracker se vám líbí, tyčinky jsou více robustní a držet lépe než měkčí, máslo cracker. Přeneste do servírovací mísy a okamžitě podávejte. Slouží asi 4.
potřebujeme vaši pomoc! Neexistuje žádný paywall zde na Deep South Dish-recepty, krok za krokem fotografie a printables jsou zdarma a jsou k dispozici bez nákladů pro naše čtenáře, nicméně, reklama vystupoval na blogu pomáhá platit za potraviny. Pokud se vám blog líbí, ale používáte blokování reklam, zvažte prosím whitelisting Deep South Dish, abych mohl blog pokračovat!
Další z mých oblíbených salátů najdete v kolekci na mé stránce Pinterest!
Recept: Staromódní Suchar Salát
©Z Kuchyně z Jihu Misky.
čas přípravy: 10 min
Neaktivní čas: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina 10 min
Výnos: Asi 4 porce
Ingredience:
- 3 šálky velký řez nakrájená rajčata
- 1 šálek nasekané Vidalia cibule
- 1 šálek skutečné majonézy
- 1/2 lžička košer sůl, nebo podle chuti
- 1 lžička čerstvě popraskané černého pepře, nebo podle chuti
- 1/2 lžičky Kreolské nebo Cajun koření, nebo podle chuti, volitelné
- 1/2 lžička česnekový prášek
- 1 rukáv slané sušenky, nahrubo rozbité
Instrukce
Hoď rajčata s cibuli ve velkém, s víkem mísy. Kombinovat majonézu a koření a přidejte do rajčat, jemně promícháme, chuť a upravit koření. Zakryjte a chlazte 1 hodinu, aby se ochladil. Těsně před podáváním přidejte dostatek rozpadlých sušenek pro požadovanou texturu a promícháme. Přeneste do servírovací mísy a okamžitě podávejte. Slouží asi 4.
Cookovy poznámky: vyměňte majonézu za rančový dresink. V případě potřeby přidejte 4 plátky vařené, rozdrobené slaniny a rezervujte špetku na ozdobu. Mezi další doplňky, které lidé rádi přidávají, patří drcený sýr, nakrájené nakládané jalapeno a / nebo vařená vejce.
Zdroj: http://deepsouthdish.com
Vyžaduje Adobe Reader – stáhněte si ji zdarma!
©Hlubokém Jihu Jídlo
☛ jste na Facebook? Pokud jste tak již neučinili, přijďte a připojte se k večírku! Máme spoustu zábavy & u stolu je vždy místo pro jednoho.
Podívejte se také na tyto recepty!
Slaninou a Rajčatové Makarony Salát
Marinované Rajčata
Fire ‚n Ice Letní Salát
Děkuji vám za podporu mé práce! Vezměte prosím na vědomí, že obrázky a plný obsah příspěvku včetně receptu ©Deep South Dish. Recepty jsou nabízeny pro své vlastní osobní použití, a zatímco připnout a sdílení odkazů je vítána a podporována, ne zkopírovat a vložit příspěvek nebo recept text repost nebo publikovat na jakoukoli sociální média (jako jiné Facebook stránky, atd.), blogy, webové stránky, fóra, nebo jakékoliv tiskové médium, bez výslovného předchozího souhlasu. Neoprávněné použití obsahu od společnosti ©Deep South Dish je porušením federálního zákona o autorských právech Digital Millennium (DMCA) a autorského zákona. Všechna práva vyhrazena.