- Catering Menu 2018.pdf
pondělí až Středa 5: 00-21: 00 Lakeside pronájem Prostor 150 dolarů za hodinu, 3 hodiny, Minimální Potravin & Nápoje Minimálně $900 Madison pronájem Prostor $300 za hodinu, 3 hodiny, Minimální Potravin & Nápoje Minimálně $2,500 Celé pronájem Restaurace 380 dolarů za hodinu, 4 hodiny Minimální Potravin & Nápoje Minimálně $5,500 Večeře formou Bufetu – $45 za osobu• Domácí Sýr & Ovoce Zobrazení (Podává se formou bufetu) • Smíšené Greeny, Sušené Brusinky, Feta Sýr, Nakládané Cibulky & Dům Zálivkou • Caesar Salát s Domácími Krutony a Parmazánem Sýr • Fettuccini s Sezónní Julienned Zeleniny NEBO Alfredo Omáčka • Pan Pečený Kuře s Plamenem, hroznové víno, Šalotka a Chardonnay Máslovou Omáčkou • Grilovaný Losos s citronovým Beurre Blanc • Zapečené Brambory • Restovanou Sezónní Zelenina • Chléb a Máslo Bronzové Pozlacené Jídlo – 40 dolarů za personServed s lokálně upečený chléb & máslo Maximálně jedno první, dvě hlavní chod výběr plus vegetariánský hlavní chod• První Kurz, Volba 1 Smíšené Pole Zelené, Sušené Brusinky, Nakládané Cibulky, Feta a Bílým Vínem Klasický Caesar Salát Zálivkou s Česnekovými Krutony a Parmazánem, Sezónní Polévka • Hlavní jídlo, Výběr ze 2 plus Vegetariánská Varianta Pánvi pečené Kuře s Plamen Hrozny Šalotky a Chardonnay Máslovou Omáčkou, podáváme s Bramborem a Sezónní Zeleninou, Parmazánové Krustě Podešev s Citronem Máslem, Křupavými Kapary s Rýže Pilaf a Sezónní Zeleninou na Rozmarýnu a Česneku Pečená Vepřová Panenka s jablečným Brandy Omáčkou a Česnekovou Bramborovou kaší a Sezónní Zeleninou Houbové Ravioli se Špenátem, Česnekem, Smetanovou Omáčkou s Sezónní Zeleniny Postříbřené Jídlo – $45 za personServed s lokálně upečený chléb & máslo Maximálně jedno první, dvě hlavní chod výběr plus vegetariánský hlavní chod• První Kurz, Volba 1 Smíšené Pole Zelené, Sušené Brusinky, Nakládané Cibule, Feta a Sherry Vinaigrette Caesar Salát s Česnekovými Krutony a Parmazánem Máslo Listový Salát s Parmezánem, Krutony & Hořčice Zálivkou Salát z červené Řepy s Rukolou Modrý Sýr a granátové jablko Zálivkou Sezónní Polévka • Hlavní jídlo, Výběr ze 2 plus Vegetariánská Varianta Pepře Grilovaný Steak z vysokého Roštěnce s Karamelizovanou Cibulkou Cipollini, Brambory s Sezónní Zeleninu, na Pánvi Pečený Losos s sladkokyselou Omáčku na Brambory, Kotouč se Sezónní Zeleninou Kuřecí Směs s Citronem, Kapary, Máslo Omáčkou Podávané s Jasmínovou Rýží a Sezónní Zeleninou, Parmazánové Krustě Podešev s Citronem Máslem, Křupavými Kapary Podávané s Rýží Pilaf a Sezónní Zeleninou na Rozmarýnu a Česneku Pečená Vepřová Panenka s jablečným Brandy Omáčkou a Česnekovou Bramborovou kaší a Sezónní Zeleninou Houbové Ravioli se Špenátem, Česnekem, Smetanovou Omáčkou Podávané se Sezónní Zeleninou Mostaccioli s Pečeným Česnekem, Rajčaty, Artyčoky a HerbsGold Á Jídlo – $50 za personServed s lokálně upečený chléb & máslo Maximálně jedno první, dvě hlavní chod výběr plus vegetariánský hlavní chod• První Kurz, Volba 1 Smíšené Pole Zelené, Sušené Brusinky, Nakládané Cibule, Feta a Sherry Sezónní míchaný salát s Rozdrobený Modrý Sýr, Ořechy a Balzamikovým Vinaigrette Řeřicha, Endivie, Smíšené Hlávkový & Fenykl s Bylinkovou Zálivkou Smíchanou Houbový Salát s Greeny, Citron Tymián Zálivkou, Parmazán Salát z červené Řepy s Rukolou Modrý Sýr a granátové jablko Zálivkou Sezónní Polévka • Hlavní Samozřejmě, výběr 3 plus vegetariánská varianta Filet Mignon pokrytý sýrem Bleu, bylinkami & červené víno Demi glazura s pečenými červenými bramborami a sezónní zeleninou. Černý Halibut s krevetami Étouffée podávaný s rizotem a sezónní zeleninou. Marinované Kuřecí Prsa Zpopelněné s Rozmarýn, Bílé Víno, Smetana Snížení s Bramborem a Sezónní Zeleninou Double cut Vepřové kotlety s Sherry Omáčkou, Restované Fialové Brambory a Sezónní Zeleninou Farfalle s Hříbky, Madera Víno, Šalvěj & Krém Pečený Zeleninový Závin s Červenou a Oranžovou Papriku, Mohla
Zobrazit Termíny a Podmínky,