Tlakový Hrnec Quinoa (Vyrobeno v Okamžité Pot)

V tomto bodě, myslím, že všichni můžeme souhlasit s tím, že tlakové hrnce jsou zde k pobytu. Na začátku jsem byl skeptický, ale po jeho použití téměř rok teď úplně vidím hodnotu. Proto pomalu, ale jistě buduji svou knihovnu receptů na instantní hrnce.

v dnešním příspěvku se vracíme k základům a vaření quinoa v okamžitém hrnci. S pouze jednou minutou aktivní doby vaření, tento recept na tlakový hrnec quinoa přináší pokaždé dokonalé výsledky.

Aby bylo součástí vaší týdenní připravit jídlo, uvařit várku (nebo dva), a začlenit ji do svého sladké i slané bezlepkové recepty na celý týden.

souhlasíte? Pojďme to rozebrat.

složení:

vařit základní quinoa v Okamžiku hrnce (nebo jiné tlakový hrnec), budete potřebovat pouze dvě ingredience: Quinoa a vody.

Nicméně, i když to je volitelná, můžete také použít trochu oleje, aby se tuk na dno tlakového hrnce, vložit a špetku soli.

osobně nevidím potřebu používat olej, pokud se obáváte, že se bude držet na pánvi, protože to tak není. Nicméně, pokud jste fanouškem opékání quinoa, abyste vyvedli své ořechové příchutě, je to jiný příběh. Budeme hovořit více o tom, jak udělat quinoa v elektrickém tlakovém hrnci lépe v detailu níže.

s tím bylo řečeno, myslím, že špetka soli pomáhá s kořením a ochucením quinoa, takže ji doporučuji používat.

poměr Quinoa k vodě (pro elektrický tlakový hrnec)

poměr quinoa k vodě je 1: 1. Jinými slovy, budete potřebovat 1 šálek vody (nebo kapaliny) k vaření 1 šálku quinoa.

jak vařit Quinoa v instantním hrnci

proces je jednoduchý:

1. Opláchněte quinoa v jemné síťoviny cedník pod studenou vodou, dokud voda teče jasné.
2. přeneste jej do tlakového hrnce, nalijte kapalinu a špetku soli, pokud používáte
3. zajistěte víko. Přesuňte ventil pro uvolnění páry k utěsnění.
4. zvolte Manual / Pressure Cook pro vaření pod vysokým tlakem po dobu 1 minuty*.
5. Po dokončení cyklu vaření nechte tlak přirozeně uvolnit po dobu 7-8 minut, poté přesuňte ventil pro uvolnění páry do odvzdušnění, abyste uvolnili veškerý zbývající tlak.
6. opatrně otevřete víko. Chmýří to vidličkou a podáváme.

Doba Vaření u Jiných Typů Quinoa (Červená, Černá & Tricolor):

můžete se zeptat, co když chci vařit tříbarevná quinoa v okamžiku pot?

jsem rád, že jste se zeptal, protože jsem zjistil, že červená, černá a trikolóra (aka duha) quinoa trvá jen trochu déle vařit.

Jako příprava pro tento příspěvek, jsem si uvařil všechny tři druhy quinoa (červená, černá a tříbarevná) a zjistil, že nejlepší čas pro ně vařit 3 minuty. Pokud tedy vaříte jakoukoli jinou quinoa než bílou quinoa, nezapomeňte odpovídajícím způsobem upravit skutečnou dobu vaření.

Jak Dlouho To trvá Od Začátku do konce

vím, že jsem říkal, že to trvá jen pár minut, ale jak víte, tlakové vaření funguje jinak než sporák na vaření. Je třeba vyčlenit nějaký čas na tlakový hrnec přijít na plný tlak a pak se uvolnit tlak.

Pokud jde o vaření quinoa v instantním hrnci, obvykle trvá asi 6-7 minut, než se dostane do tlaku, a pak 7-8 minut, než se přirozeně uvolní. Celkově, v závislosti na typu quinoa, který používáte, trvá asi 15-20 minut vaření.

musím upravit načasování, pokud vynásobím recept

Pokud plánujete zahrnout quinoa do plánování jídla a chcete udělat více než dávku, určitě můžete recept zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Nejlepší na tom je, že vše, co musíte změnit, je množství použité kapaliny (poměr quinoa k kapalině 1:1). Doba vaření se nemění.

Kolik Vařené Quinoa 1 Šálek Quinoa Výnosy

Jeden šálek bílé quinoa výnosy 2 ¾ -3 šálky vařené quinoa. Pokud používáte Tricolor quinoa, dostanete asi 2 ½ až 2 ¾ šálků vařené tricolor quinoa.

Poznámky Na Různých Tlakový Hrnec Quinoa Recepty na Internetu:

Pokud můžete udělat rychlé vyhledávání na internetu, budete rychle uvědomit, že tvůrci obsahu používají různé načasování a vody, aby se quinoa poměry při vaření quinoa v tlakovém hrnci.

chtěl jsem to řešit, protože jsem byl šokován, když jsem našel recepty, které navrhly vaření quinoa až 10 minut (!) a s poměrem 1: 1 ½ (1 šálek quinoa na 1 ½ šálku tekutiny). Přemýšlel jsem, jak by to dopadlo, zkusil jsem vařit bílé quinoa v delších časech a s více tekutinou. Zde je to, co jsem našel:

1. nedoporučuji vařit bílé quinoa déle než 3 minuty (aktivní doby vaření). Dle mého názoru, kdykoli to způsobí, že se změní na kašovitou a bez chuti.
2. je v pořádku použít více tekutiny (až 1 ½ šálků), ale můžete skončit s přebytečnou tekutinou v hrnci. Může být snadno vypuštěn, ale buďte si vědomi.

Má Značku Quinoa mít Vliv Na Dobu Vaření

narazil jsem na problém různé časy vaření na základě různých značek během recept testování mé Okamžité Pot Divoká Rýže recept.

u quinoa to nebylo jiné. Na značce, kterou používáte, záleží. Testoval jsem tento recept pomocí různých značek quinoa: Pride Of India, Trader Joe ‚ s a Ancient Grains (affiliate odkazy).

Dva z nich, Pýcha Indie a Trader Joe značek fungovalo to perfektně s mým okamžitým hrnec 1 minutu quinoa recept zatímco Starověké Zrna potřeboval ještě jednu minutu, aby plně vařit.

mým návrhem je vyzkoušet si svou oblíbenou značku quinoa s mým 1minutovým receptem a pak, pokud tomu tak není, vložte víko zpět, utěsněte a vařte ještě jednu minutu.

Několik Způsobů, jak Na To Chuť Tlakový Hrnec Quinoa Recept

Zatímco jednoduchý vody, quinou a špetku soli kombinace přinese dobré výsledky, můžete snadno vzít ji do zářezu. Zde je několik jednoduchých úprav, které můžete udělat, aby tento Okamžik hrnec 1 minutu quinoa recept, aby to chutnalo lépe:

1. Toast quinoa s olejem: Opékání quinoa s kokosovým olejem (nebo jakýkoli jiný rostlinný olej dle vašeho výběru), pomocí sautee funkce po dobu 2-3 minut, pomáhá s výchovou svých ořechové a zemité příchutě. Doporučil bych použít 1-2 čajové lžičky oleje pro každý šálek quinoa, který vaříte. Nezapomeňte také neustále míchat, abyste zabránili spálení.
2. vyměňte vodu s vývarem: v závislosti na tom, kde plánujete použít vařenou quinoa, můžete přepnout tekutinu na vaření. Jednoduše použijte stejný poměr a použijte zeleninový, hovězí nebo kuřecí vývar jako tekutinu na vaření.

Pokud potřebujete více nápadů na chuť quinoa, nezapomeňte se podívat na podrobný příspěvek, který jsem napsal o tom, jak udělat quinoa dobrou chuť.

Více Instant hrnec quinoa recepty:

• Instant Hrnec Mexické Quinoa
• Instant Hrnec Quinoa Snídaně

Další Způsoby, jak Vařit Quinoa – AKA Zpět k Základům

• Jak vařit quinoa v mikrovlnné troubě
• Jak vařit quinoa v rýže sporák

Recept Nápady, jak Použít Vařené Quinoa:

Pokud jste mě už nějakou dobu sledovali, víte, že jsem velkým fanouškem quinoa a pravidelně ji začleňuji do svých jídel. Zde je několik receptů, které vám pomohou používat váš instapot quinoa (jak to nazývá můj manžel):

• Quinoa Butternut Squash Salad
• Mediterranean Quinoa Salad With Chickpeas
• Vegan Southwest Quinoa Salad
• Avocado Quinoa Salad
• Tabbouleh with Quinoa
• Vegan Quinoa Power Bowl
• Lentil Quinoa Salad