Top 14 FAQ o pěstování Gourmet česnek pro zisk

Gourmet česnek je stále více populární a ziskové každý rok. Chcete-li pomoci novým pěstitelům dostat se do rychlosti s touto speciální plodinou, zde je několik odpovědí na nejčastější otázky týkající se pěstování a marketingu gurmánského česneku.

1. Proč pěstovat gurmánský česnek? Gourmet česnek je jednou z nejjednodušších a nejvýnosnějších speciálních plodin pro malé pěstitele, zejména pokud máte omezené množství pěstební plochy. Gourmet česnek prodává za mnohem více než obyčejný supermarket česnek, v současné době přináší až 16 dolarů za libru. Protože gurmánské odrůdy, jako je Rocambole, porcelán a fialový proužek, je těžké najít a mít takové nádherné příchutě, kuchaři, kuchaři a „foodies“ je touží koupit, když je najdete.

2. Jaký je rozdíl mezi gurmánskými odrůdami česneku a běžným česnekem v supermarketu? Gurmánský česnek je hodně jako dobré víno. Existuje více než sto pojmenovaných odrůd, z nichž každá má svou vlastní chuť, chuť, vlastnosti vaření a použití. Tam jsou mírné, garlics, které jsou nejlepší jíst syrové nebo pražené, sladké garlics, horké garlics a kombinace, jako Rocambole odrůd, které mají plné, pikantní chuť a mírně teplé, bohaté chuti.

3. Jaký je rozdíl mezi gurmánskými odrůdami česneku a slonovým česnekem? Sloní česnek není skutečný česnek, ale člen rodiny pórek, s jemnou česnekovou příchutí. Tato mírná chuť usnadňuje přidání česnekové chuti do misky, zejména polévek a dušených pokrmů, aniž by jídlo přemohlo. Mírná chuť a obrovské žárovky z něj činí velmi populárního prodejce na farmářském trhu a produktivita sloního česneku znamená pro pěstitele vyšší zisk.

4. Mohu pěstovat gurmánský česnek v mém klimatu? Mnoho z nejoblíbenějších odrůd pochází z východní Evropy, dokonce i několik ze Sibiře, takže jsou adaptivní rostlinou a mohou mít velmi chladné zimy. Pro ty, kteří jsou v mírnějším klimatu, budou odrůdy artyčoků, kreolských a stříbrných kůží dobře fungovat. Noví pěstitelé by měli v prvním roce zasadit několik odrůd, a udržovat dobré poznámky o každé odrůdě, zejména výnos sklizně, najít nejlepší výběr pro vlastní mikroklima.

5. Jak se propaguje gurmánský česnek? Každou sezónu pěstitelé nakupují nebo ukládají žárovky a na podzim vysazují hřebíček. Existuje mnoho renomovaných prodejců, kteří mohou dodávat žárovky, pokud právě začínáte jako pěstitel. Po první sklizni vyberte odrůdy, které se nejlépe daří, a zasadte hřebíček z největších žárovek, abyste zajistili dobrou sklizeň v příští sezóně.

6. Jaké jsou nejlepší odrůdy česneku? Každý zkušený pěstitel česneku vám řekne, že nejlepší odrůdy, které rostou, jsou ty, které se nejlépe daří ve vašem mikroklimatu. Chcete-li je najít, zasadte zkušební náplast se dvěma nebo více kultivary několika odrůd, jako je Rocambole, artyčok, porcelán a fialový pruh. Na konci prvního vegetačního období budete mít lepší představu o tom, které odrůdy fungují nejlépe pro vaše klima a trh, takže na ně můžete zaměřit své úsilí. Také odrůdy, které pro vás dělají dobře, se budou pravděpodobně každý rok zlepšovat, protože česnek se velmi dobře přizpůsobuje novým podmínkám pěstování. V některých případech se výnosy mohou časem zlepšit až o 30%!

7. Jaký typ půdy je nejlepší pro pěstování gurmánského česneku? Česnek roste nejlépe v úrodné, dobře odvodněné hlinité půdě. Pokud vaše půda nevyteče dobře, zvažte použití vyvýšených lůžek pro česnekovou náplast ke zlepšení odvodnění.

8. Mohu skutečně vydělat peníze jako malý pěstitel česneku na zahradě? Ano, protože cena gurmánských odrůd česneku je tak vysoká a výnos z intenzivní výsadby může přinést 8 až 10 dolarů za čtvereční stopu pěstební plochy. Navíc česnekové výrobky s přidanou hodnotou mohou snadno zdvojnásobit vaše zisky.

9. Jak dlouho trvá pěstování plodiny gurmánského česneku? Většina pěstitelů vysazuje stroužky česneku na podzim, několik týdnů před prvním mrazem. Zralé žárovky budou připraveny ke sklizni příští léto. Výběrem směsi odrůd rané sezóny, střední sezóny a pozdní sezóny můžete čerstvý česnek prodávat po dobu několika měsíců.

10. Kdo kupuje gurmánský česnek? Protože labužnický česnek žárovky může být těžké najít, budete mít možnost získat plné maloobchodní ceny – v současné době v rozmezí od$15 do $16 libra – od spotřebitelů, kteří navštíví farmářský trh a restaurace kuchaře. Většina pěstitelů hlásí vyprodání na sobotním trhu každou sezónu.

Další pěstitelé raději strávit trochu více času na přípravu přidané hodnoty česnek výrobků, jako jsou česnek prášek, česnek-podle koření, nakládaný česnek a další gurmánské zážitky, produkty, aby se ještě více peněz. Dokonce i pletený česnek může přinést o 50% větší zisk než obyčejné cibule česneku. Někteří pěstitelé se raději zaměřují na produkci česneku a prodávají celou svou plodinu velkoobchodnímu kupci, jako jsou upscale potraviny a distributoři biopotravin.

11. Jaké produkty s přidanou hodnotou lze vyrobit z gurmánského česneku? Česnekové potravinářské výrobky jsou vždy oblíbené u spotřebitelů. Mezi nejprodávanější patří česnekové octy, nakládaný česnek a česnekové chutney. V sezóně jsou česnekové stvoly, falešné semenypod, které se objevují na jaře, jsou jednou za rok vyhledávanou potravinou a kuchaři. Repelent na bázi česneku a insekticid na bázi česneku jsou dva produkty s obrovskými ziskovými maržemi, které se dobře prodávají po celý rok.

12. Má gurmánský česnek zvláštní nutriční hodnoty? Gurmánské odrůdy mají tendenci mít vyšší allicin obsah, a to je aktivní látka, která dává česneku jako superfood pro posílení zdraví. Vědci zjistili, že česnek může snížit nachlazení o polovinu, snížit hladinu cukru v krvi, snížit krevní tlak a snížit hladinu cholesterolu. Národní onkologický ústav dokonce zjistil, že česnek snižuje riziko mnoha běžných rakovin o více než 50 procent!

13. Kolik peněz mohu udělat rostoucí gurmánský česnek? Použití rozestupu 6″ x 6″ pro rostliny česneku, pěstitelé mohou očekávat sklizeň asi půl libry na čtvereční stopu. Při současných cenách je to výnos 8 dolarů za čtvereční stopu. Výnosy a ceny sloního česneku jsou podobné gurmánskému česneku.

14. Kolik stojí zahájení podnikání s česnekem? Většina zahradníků již má potřebné základní nástroje a neexistují žádné drahé nástroje ani vybavení potřebné k pěstování, sklizni a prodeji česneku. Většina počátečních nákladů pro nového pěstitele je nákup semenných žárovek. Sklizeň se bude lišit v závislosti na pěstované odrůdy, ale obvykle, půl kila sadby česneku, stojí 16 dolarů za libru bude produkovat 8 až 10 liber prodejný žárovky v době sklizně. Samozřejmě, po první sklizni můžete místo nákupu použít vlastní žárovky pro osivo.

Jak můžete vidět, rostoucí gourmet česnek může být výnosný obchod, ať už jste na částečný úvazek nebo na plný úvazek. Můžete pěstovat jen jednu vyvýšenou postel česneku ve vaší zahradě na zahradě prodat, nebo můžete pěstovat akr stojí. Chcete-li se dozvědět více o této lukrativní speciální plodině, přečtěte si rostoucí česnek pro zisk.