- Jaa
- Pin
Tweet
miksi et hemmottele äitiäsi aidolla iltapäiväteellä kotona äidin päivä? Minulla on 10 hämmästyttävää reseptiä tilaisuuteen, joista suurimman osan voit valmistaa etukäteen.
Voitko uskoa, että äitienpäivä on aivan nurkan takana? Kuten alle 2 viikossa! Tiedän!!! Vaikka haluaisinkin tehdä käsikirjoituksen siitä, miten nopeasti aika kuluu, en mene sinne tänään. Sen sijaan suunnitellaan suurta päivää etukäteen. Tästä hetkestä alkaen, jottemme juoksentelisi viime hetken ideoiden perässä.
Äitienpäiväresepti-ideoita brunssille, aamiaiselle jne, mutta veikkaan, että olet jo käynyt siellä, tehnyt sen. Eikö niin?
tänä vuonna tehdään jotain erilaista. Jotain tyylikästä. Jotain erityistä. Yllätetään hänet tyylikkäällä iltapäiväteellä kotona äidin kunniaksi. Siroja skonsseja, nättejä makaroneja, makeita kakkuja, kiva pöytäliina, hienoja astioita, kukkia. Kaikki rakkaimmille ja kauneimmille äideillemme. Eikö kuulostakin hauskalta? Olen kerännyt 10 hämmästyttävää reseptiä, joista voit valita. Useimmat niistä voidaan valmistella etukäteen. Kaikki voittavat!!
ennen hypätään resepteihin, puhutaan siitä, miten perinteinen iltapäivätee järjestetään. Tyypillisesti iltapäivätee tarjoillaan noin kello 16 ja se voi koostua 3 kurssista: skonsseja voilla ja hillolla, pieniä teeleipiä, kakkuja ja makeisia. Ei ole harvinaista tarjoilla samppanjaa myös erikoistilaisuuksissa. Olen äskettäin juonut muodollista iltapäiväteetä Lontoon Savoyssa. Se oli aikamoinen kokemus. Tunsin itseni hemmotelluksi, ja olen varma, että äitisi tuntee samoin.
pitemmittä puheitta tutustutaan resepteihin.
hedelmäinen Moscato Sangria
kuten aiemmin mainitsin, ei ole tavatonta aloittaa iltapäivätee lasillisella samppanjaa. Koska juhlimme erikoistilaisuutta, aloitetaan juhlat tällä hedelmäisellä moscato sangrialla. Voit valmistaa sen päivän etukäteen.
Rose Prosecco
tai, miten olisi tämä yksinkertainen ruusu prosecco? Minä sanon kyllä!!!
englantilaiset skonssit
ensimmäisen ruokalajin tarjoilkaa nämä kevyet ja kuohkeat englantilaiset skonssit makealla kermavaahdolla ja hillolla höystettynä. Herkullisimmat, kakkumaiset skonssit mitä ikinä teet.
Sitruunaiset ranskalaiset makaronit
Oletko lykännyt makaronien valmistamista? Nyt on hyvä aika tehdä erä. Kyllä nämä pienet asiat ovat nirsoja, mutta se on niin palkitsevaa. Lupaan, minun askel-askeleelta kuva ohjeet + lyhyt video miten taittaa taikina opastaa prosessin läpi ja saat kaikkein herkullisia macarons. Jos sitruunainen maku ei sovi sinulle, Minulla on muitakin macaron-makuja.
No Fuss-Marjatortut
nämä helpot marjatortut, jotka on täytetty kermaisella mascarpone-täytteellä ja täytetty tuoreilla hedelmillä, ovat ehdoton kevään suosikkini! Niiden valmistamiseen ei kulu käytännöllisesti katsoen lainkaan aikaa!
Tiramisu eklairit
Jos luulet eklairien kuuluvan vain leipomoihin, mieti uudelleen. Et usko, kuinka helppoa on tehdä niitä, ennen kuin todella kokeilla niitä itse. Tiramisu-täytteellä täytetyt eclairit räjäyttävät sukat jalasta.
Mustikkasitruunakakku
Oi taas yksi suosikeistani. Täynnä tuoreita mustikoita ja lasitettu makea ja kirpeä tuorejuustokuorrutus, tämä kakku on on teidän teekutsuja!
Klassinen Pavlova
pari vuotta sitten yllätin anoppini tällä uskomattoman kevyellä pavlovakakulla äitienpäiväksi. Se oli valtava hitti! Pavlova on marenkipohjainen kakku, jossa on ohut, hento kuori ja kuohkea, vaahtokarkkimainen keskusta ja jonka päällä on kermavaahtoa ja tuoreita marjoja. Kakun pohja kannattaa leipoa edellisenä iltana ja koota juuri ennen tarjoilua.
Savulohipiirakka
tee siitä Korkea tee tämän herkullisen savulohipiirakan kanssa. Korkea tee on, kun tarjoat suolaisen annoksen teellä. Tämä piiras on tyylikäs lisä juhliisi.
Tilliletut savulohen kanssa
tai jos haluat todella tehdä vaikutuksen äitiin, tarjoile nämä herkät tilliletut savulohen kanssa. Täällä on niin paljon hienoja makuja. Sinä ja äitisi ihastutte siihen!
