Ravintolauutiset
Tsekkaa nämä paikalliset paikat, joissa tarjoillaan erityisiä brunssi-ja illallismenuja—tai toimitaan normaalisti—sunnuntaina 21.huhtikuuta.
vannoutuneet ruoka-ja ravintola-alan tulokkaat rakastavat rehua. Rekisteröidy nyt kahdesti viikossa ilmestyvään uutiskirjeeseemme.
ruokia Café du Paysin varhaiskevään sokeriharjun menusta. / Photo by Evan Harrison
tänä sunnuntaina, 21.huhtikuuta, on pääsiäinen, ja vaikka se osuu tänä vuonna suhteellisen myöhään, et ole yksin, jos ryntäät tekemään viime hetken suunnitelmia perheellesi-luota meihin. Onneksi monet upeat ravintolat ympäri kaupunkia ottavat yhä vastaan varauksia kevätlomalle, etsitpä sitten brunssibuffettia, prix-fixe-lounasta tai rentoa a la carte-illallista. Julkaisuajankohtana näillä 15 ravintolalla Bostonissa, Cambridgessa ja Somervillessä on vielä pääsiäissunnuntain nettivaraukset auki. Nauti päivästä perheen ja ystävien kanssa.
Atlantic Fish Co.
Tämä suosittu Back Bay seafood-paikka on varattu täyteen aamulla, mutta varaukset ovat vielä auki kello 13.45 alkaen. tarjolla on Pääsiäislampaita ja kampasimpukoita. Brunssi jatkuu kello 15 asti, sitten illallismenu ottaa vallan.
Open April 21 klo 11-11, 761 Boylston St., Back Bay, Boston atlanticfish.com.
Benedetto
Chef Michael Pagliarini ’ s Italian restaurant at the Charles Hotel is open special hours in Sunday afternoon, with a selection of house-made pastas and entrees, plus chocolates, sorbetto, cakes, and more dolci by lahjakas kondiittori Renee Connolly. Ulkoilma-istumapaikat ovat täällä vaihtoehto, vaikka kevätsää on hieman epävarma—ulkoterassi on katettu ja lämmitetty.
Open 21. huhtikuuta klo 14-16, 1 Bennett St. Harvard Square, Cambridge, 617-661-5050, benedettocambridge.com
Bistro du Midi
edesmenneet päättäjät eivät ole ehtineet tehdä aamuvarausta yleiselle puutarhalle, mutta tällä Park Plazan paikalla on yhä pöytiä saatavilla verkossa kello 15.30-20, mutta aamiaisen ystävien ei pidä tuskailla:keittiömestari Robert Sisca tarjoilee brunssispesiaaleja koko päivän erikoisella, kolmen ruokalajin menullaan. Niihin kuuluu ankka confit ”foieffle” (belgialainen vohveli raparperin ja hanhenmaksavoin kanssa); Scituate lobster Benedict saffron hollandaise; ja enemmän, rinnalla suolaisia vaihtoehtoja, kuten prime lyhyt rib burger; ja lammas ravioli chevre, kumina ja huckleberry. Ruokalista on 65 dollaria per henkilö, ja se sisältää myös jälkiruoan.
Open April 21 klo 10-20, 272 Boylston St., Boston, 617-426-7878 bistrodumidi.com.
Boston Chops (South End)
Tämä South End steakhouse on avoinna brunssille, jossa on erityinen, kolmen ruokalajin menu hintaan 49 dollaria per henkilö. Se alkaa korillisella tuoreita leivonnaisia; erilaisia hedelmiä, jogurttia ja kotitekoista mysliä; ja kastikkeella liotettua hasista. Sitten vieraat voivat valita pääruokia, kuten aamiaismakkaramunakas tai hummeri Benedict; ja kaksi juhlavaa jälkiruokaa.
Open April 21 klo 10-15, 1375 Washington St., South End, Boston, 617-227-5011 bostonchops.com
Café du Pays
keittiömestari Dan Amighi valmistaa kanadalaisvaikutteista pääsiäisateriaa, joka tarjoillaan kello 14-8.pysy kuulolla tilalta saatuja ruokalistan yksityiskohtia varten-se maksaa 65 dollaria per henkilö kolmelta ruokalajilta-mutta tiedä, että koko baarin cocktail—, viini—, olut-ja siiderilista on saatavilla viihtyisässä Cambridgen ruokasalissa.
Avoinna 21.4. klo 14-8., 233 Kardinaali Medeiros Ave. Kendall Square, Cambridge, 617-314-7297, cafedupays.com.
Brunssispesiaalit (ja Bloody Mary-Baari) palaavat Catalyst-ravintolaan pääsiäissunnuntaina ja äitienpäivänä 2019. / Kuvat toimitti
Catalyst Restaurant
keittiömestari William Kovalin Technology Square-ravintola on ollut tänä vuonna viikonloppubrunssi-tauolla, mutta sen juhlittu bloody Mary-baari (ja enemmänkin) palaa pääsiäisenä ja äitienpäivänä. Buffetissa on lempiruokia, kuten Benedict-keksi Old Bay hollandaisella, rapealla kinkulla ja parsalla; ja köyhiä ritareita mansikka-raparperikompotilla, sekä build-your-own bloody Maryja ja mimosia. Se on $45 per henkilö, $10 lapsille alle 12, ja ilmainen lapsille 3 ja sitä nuoremmille.
Avoinna 21. huhtikuuta klo 10.30-15, 300 Technology Square, Kendall Square, Cambridge, 617-576-3000 catalystrestaurant.com.
Deuxave
Boston Urban Hospitality Groupin tyylikkäässä Back Bay—ravintolassa on pääsiäissunnuntaina erityinen lounas-ja illallisaika-ja pöytiä on vielä tarjolla pitkin päivää. Kiinteähintaisissa lounas-ja illallismenuissa on sesonkiruokia, kuten talon valmistamaa lammasmakkaraa kevätherne agnolottilla, ribeye au poivre fiddleheadeilla ja Robuchon-perunoilla sekä mansikoita ja kermajuustokakkua speculoos-murolla. Lounas maksaa 79 dollaria per henkilö ja illallinen 99 dollaria.
Open 21.huhtikuuta klo 11-16 ja klo 17-8, 371 Commonwealth Ave. Back Bay, Boston, 617-517-5915, deuxave.com.
Frogmore
tuo perhe tälle Jamaikan Tasankoalueelle—ja jopa koira, jos haluat valita terassipaikat—tuikkaamaan Carolinan rannikolta vaikutteita saaneeseen brunssiruokaan, kuten andouilleen ja kananmuniin, mansikkahillolla ja kermavaahdolla höystettyyn durra-voihin ja bataattikeittoon. Frogmore on pääsiäissunnuntaina auki tavalliseen tapaan brunssille ja illalliselle.
Avoinna 21. huhtikuuta klo 10-15 ja klo 17-10, 365 Centre St., Jamaica Plain, 857-203-9462, thefrogmore.com
kuva-täydellinen kuuma merenelävien torni Il Molossa. / Photo by Adam DeTour for”the 25 Most Creative Seafood Dishes in Boston”
Il Molo
välimerellinen seafood menu at this off-the-beated-path North End favourite is boosted with Easter Sunday specials from chef Pino Maffeo, such as grilled lamb chips with broccoli rabe and beans; braised vasikanliha with perunamuusi; and ricotta pie. Varaukset ovat käytettävissä koko iltapäivän ja illan.
Open April 21 klo 12-20, 326 Commercial St., North End, Boston, 857-277-1895 ilmoloboston.com.
Kirkland Tap & Trotter
It ’s business as usually at James Beard-palkittu kokki Tony Maws’ s Somervillen kaupunginosassa. Tämä tarkoittaa, että brunssi on klo 10-14 p. m. kanssa la carte vaihtoehtoja, kuten grillattua sianlihaa vatsa ja munat; kaikki bagel savulohi; ja talon donitseja; plus Pääsiäinen erityinen, kinkku ja munat. Keskipäivän menu on vakio, ja illallisella on tarjolla tavallista paistettua kanaa sunnuntaispesiaali. Onko sinulla Pääsiäisbrunssivuoro? Suuntaa tänne kello 20 alkaen. teollisuuden yö, erikoiscocktaileja kupari ja Kings American Brandy, ja kinkku ja kotitekoisia keksejä.
Open April 21 klo 10-14 ja 5: 30-10, 425 Washington St., Somerville, 857-259-6585, kirklandtapandtrotter.com.
Lucyn amerikkalainen Taverna
toinen hillitty vaihtoehto, tällä kertaa Adamsin kylässä Dorchesterissa. Tämä suuri, ystävällinen taverna on avoinna tavalliseen tapaan, brunssi klo 10-3 p. m., ja illallinen ’klo 11 p. m. se on valtava menu, jossa kaikkea ”funfetti” pannukakkuja kermajuustolasite; pihvi ja munat; hampurilaisiin ja muuhun, ja siellä on yli 50 vetolinjaa, jotka virtaavat käsityöläisoluilla, talon viineillä ja jopa sangrialla. Varaukset ovat käytettävissä koko päivän.
Avoinna 21.4.klo 10-11, 13 Granite Ave., Dorchester, 617-326-6677, lucysamericantavern.com.
Brian Mercuryn leivoskärry palaa Oak + pihlajaan pääsiäissunnuntaina. / Photo provided
Oak + Rowan
Ceia and Brine owner Nancy Batista-Caswell ’ s Boston restaurant-ravintolalla on varauksia päivisin, tarjolla muun muassa katkarapu shakshukan kaltaisia ruokia; lammasmakkara poutine; ja banaani pannukakkuja maapähkinävoi dulce de leche ja pekonia Uusi pääkokki Michael Destifano. Kondiittorimestari Brian Mercury lataa kiertävän leivonnaiskärryn Pääsiäisbrunssiluomuksilla palkituilla hohto-Porkkanakakku-kermaleivoksillaan, mustilla pähkinäpähkinäpullilla, raparperi-tanskalaisilla, Taza-Suklaatortuilla ja muilla.
Avoinna 21. huhtikuuta klo 10-16, 321 A Street, Fort Point, Boston, 857-284-7742 / 857-350-4099 oakandrowan.com.
Porto
Jos sää on mukava, valitse terassipöytä James Beard-palkitun keittiömestarin Jody Adamsin Välimeren pakopaikalta Back Bayn uumenista. Portossa on varaukset auki koko iltapäivän ja illan. Tavallisen Mezen, äyriäisten, käsintehtyjen pastojen, kuten metsäsieni pappardellen, ja entrees, kuten sitrusmarinoitu grillattu kana inkiväärillä kuorrutetulla cipollinilla, executive sous chef Sebastian Vasquezilla ja kondiittori Christina Asmutiksella on joitakin ylimääräisiä pääsiäisen erikoisuuksia töissä.
Avoinna 21.4. klo 20-20. Ring Road, Back Bay, Boston, 617-536-1234, porto-boston.com
Puritan & Company
tässä Inman Squaren ravintolassa on legendaarinen Brunssi, kiitos sellaisten menujen kuin house-pastrami-savulohi; pannupaahdettu turska hummerimuhennoksella; sekä sitruuna-ja piimäpiirakka mansikoilla. Keittiömestari Will Gilson luo lomaan 55 dollarin, kolmen ruokalajin menut noine annoksineen ja muineen—ja vielä on jonkin verran saatavuutta välillä 3:30-4:30
Open 10:30-6: 30, 1166 Cambridge St., Inman Square, Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com
Oklahoman valaanpyynnin pääbaarialueella on keväisin seesteinen tunnelma. / Photo by Toan Trinh
valaanpyynti Oklahomassa
ei-perinteisenä pääsiäissunnuntaina tutustu keittiömestari Tim Maslow ’ n izakaya-henkiseen ravintolaan, joka on avoinna brunssille ja illalliselle tavalliseen tapaan loman aikana. Brunssilla on tarjolla japanilaista miso-keittoa, riisiä, suolakurkkuja ja grillattua kalaa, siitake-riisikulho kananmunalla ja paistettu hunajamaitoleipä omenavoilla ja seesamikaramelilla. Illallinen saattaa tarkoittaa menun must-haveja, kuten soijapaistettua grillattua kanaa, possua katsu sandoa tai japanilaista juustokakkua. Se kaikki sopii hyvin yhteen luovien cocktailien ja chill-fiilisten kanssa.
Avoinna 21. huhtikuuta kello 13-14 ja 16-10, 647 Tremont St., Boston, 617-266-4600, whalinginoklahoma.com.