Jos tarvitset joskus matkaa-ystävällinen, on-the-go, terveellinen, helppo tehdä välipala, nämä kvinoa granola patukat ovat sitä.
ne yhdistyvät alle 30 minuutissa, niissä on vain 5 raaka-ainetta ja ne ovat niin paljon terveellisempiä kuin ruokakaupasta ostetut sokeripitoiset patukat. Ne ovat 100% luonnollisia ja täynnä terveellisiä rasvoja ja kuitua.
tarkoitan, että en oikeastaan matkustele kovin paljon, mutta olinpa sitten lähdössä reissuun tai vaikka vain ostoksille iltapäiväksi NYC: hen, pidän aina huolen, että otan eväät mukaan. Olen täysin niitä ihmisiä, jotka saavat super hangry (nälkäinen + vihainen), ja kun minulla ei ole välipaloja en ole liian hauskaa olla.
yleensä vain varastoin kasan myslipatukoita kauppaan ja pakkaan ne matkalle, mutta tällä kertaa halusin säästää rahaa ja kokeilla, voisinko luoda kvinoapakatun myslipatukan, josta todella nautin (olen saanut oman osuuteni myslipatukasta epäonnistuu keittiössä).
menin valmiustilaan, maapähkinävoihin, buttediin lisättynä joitakin muita ainesosia, joita en ole ennen kokeillut. Sen sijaan, että yrittäisin tehdä leivontakieltoversion, joka ei mielestäni kestä hyvin, kun olet liikkeellä, leivoin nämä vauvat, ja ne olivat täydellisiä.
olet varmaan huomannut, että monissa löytämissäsi luontaisesti makeutetuissa myslipatukkaresepteissä on pohja taateleille. Vaikka päivämäärät ovat mahtavia ja rakastan niitä, halusin muuttaa sitä ja kokeilla kuivattuja viikunoita sen sijaan.
kerron vain nopeasti pakkomielteestäni kuivattuihin viikunoihin.
ihana serkkuni (joka juuri muutti NYCIIN – yes!) tutustutti minut turkkilaisiin viikunoihin noin vuosi sitten. Kävimme yhdessä läpi Whole Foodsin bulkkiosastoa, ja hän pysähtyi kuivattujen hedelmien osastolle. Hän otti tämän ruskean möykyn eräästä astiasta, pisti sen suuhunsa ja hymyili. Sitten hän alkoi kertoa minulle rakkaudestaan kuivattuihin viikunoihin.
olin skeptinen. Figs ja minä emme tulleet toimeen – vihasin Fig Newtons kun olin pieni enkä ole ajatellut niitä vuosiin. Luulin häntä hulluksi. Mutta olen nyt avoimempi ruoan suhteen ja päätin kokeilla niitä.
valitsin pienimmän löytämäni, otin epäröivästi palan, ja yllätyksekseni rakastin sitä! Se oli pehmeä, ja siinä oli vähän Rouskua siemenistä. Se oli makea, mutta ei liian niin, juuri sen verran, että se hoiti sokerinhimon. Se oli namia. Todella namia.
And yes, now I ’ m full-on obsessed. Minulla on viikunoita mukanani koko ajan. Laukussani ja kaapissani vien niitä matkoille ja salakuljetan niitä aina irtolaatikoista, kun olen ruokaostoksilla.
viikunat ovat uskomattomia. Ja mikä parasta, ne ovat uskomattomia sinulle!
rakkaus snacking niitä), ne ovat myös korkea kalium, joka on osoittautunut alentaa verenpainetta. Mutta kalium on myös elektrolyytti, joka tekee viikunoista erinomaisen ennen tai jälkeen harjoittelun välipalan, koska ne täydentävät niitä menetettyjä elektrolyyttejä, joita käytit harjoituksen aikana.
vihdoin (are you loving this fig knowledge!?) viikunat ovat luonnollinen laksatiivinen. Ennen kuin sekoat ja luulet, että myslipatukoiden syöminen antaa sinulle, – meidän ei tarvitse mennä sinne, – mutta ymmärrät mitä tarkoitan, älä pelkää. Oikeasti viikunat vain auttavat saamaan elimistösi liikkeelle lempeällä, luonnollisella tavalla.
periaatteessa ne ovat joka puolella fantastista ruokaa, jota kaikkien pitäisi syödä!
ja kun paritamme ne maapähkinävoilla ja kvinoahiutaleilla? Voi pojat, että meillä on ahdettu välipala!
Siksi olen yhdistänyt kaikki nämä maukkaat ainekset voimakkaaksi myslipatukaksi. Nämä vauvat ovat hullun helppoja tehdä, – mutta silti Pakkaus iso booli ravitsemusosastolla. Ne ovat hyviä on – the-go, pre-tai post-workout tai iltapäivällä pick-me-up kun tarvitset hieman vauhtia saada sinut läpi päivän.
hyvää napostelua!
xx Alyssa
5-Ainesosaiset Kvinoa-Granolapatukat
Ingredients
- 1 cup dried Turkish figs
- 1/2 cup organic peanut butter creamy or chunky is fine
- 3 – 4 tablespoons maple syrup
- 2 – 4 tablespoons water
- 1 1/2 cups quinoa flakes
Instructions
-
Preheat the oven to 325 degrees F. Vuoraa neliömäinen vuoka (joko 8 x 8 tai 9 x 9) pergamenttipaperilla ja aseta muotti.
-
lisätään viikunoita elintarvikevalmistajaan ja prosessoidaan, kunnes ne hajoavat ja muistuttavat pieniä muruja. Lisää maapähkinävoi ja vaahterasiirappi (4 ruokalusikallista, jos haluat niitä enemmän makealle puolelle) ja prosessoi uudelleen, kunnes taikina alkaa muodostua suureksi palloksi.
-
lisää vettä 1 rkl kerrallaan, kunnes taikina irtoaa pallosta ja levittyy kulhon sisälle.
-
lisää kvinoahiutaleet ja pulssi yhdistelemään.
-
siirrä taikina valmiiseen uunivuokaan ja painele tiukasti käsilläsi. Taikinan pitää olla mahdollisimman tasaista paksuuden suhteen, jotta ne paistuvat tasaisesti.
-
paista tankoja keskitelineessä 25 – 30 minuuttia, kunnes reunat alkavat ruskistua eivätkä ne ole enää tahmeita.
-
Poista ja anna jäähtyä kokonaan pannulla. Siirrä leikkuulaudalle, varovasti (varovasti) viipaloi ne tangoiksi ja siirrä vaijeritelineeseen, kunnes tangot ovat kiinteytyneet.
-
säilytä patukat ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa lopullista raikkautta varten!