minulle eje Cafeteron (Kolumbian kahvialue) vierailu kertoo kahdesta asiasta: luonnosta ja kahvista. Kun saavuin tämän alueen loistavaan tähteen, Salentoon, halusin nauttia niistä eniten! Tämä alue tuottaa eniten Arabica-lajiketta maailmassa ja sanotaan viljellä joitakin, ellei paras kahvipapuja maailmassa. Täydellinen 23 asteen (C) keskilämpötila ja 1 895 metrin korkeus ovat ihanteelliset kasvuolosuhteet, ja tuloksena on maailmankuulu kahvi.
kahvipapujen lisäksi Salento tunnetaan myös maailman korkeimmista palmuista ja maan parhaista lintubongauksista. Ja koska Kolumbiassa on enemmän lintulajeja kuin missään muussa maailman maassa, voisi myös sanoa, että se on maailman parhaita lintubongareita. Vietin kolme päivää tutkien tätä loisteliasta maanosaa ja haluan antaa sinulle sisäpiirin skuupin siitä, miten sinulla on paras mahdollinen aika vieraillessasi Salentossa & Cocoran laaksossa.
- mene ratsastamaan Salenton kukkuloilla:
- Vietä päivä ihailemalla maailman korkeimpia palmuja Cocoran laaksossa
- juo kahvia, paljon kahvia:
- vaeltaa Salenton keskustan värikkäillä kaduilla:
- heittäydy kaikkien suosimaan sunnuntaitoimintaan Brunssi de Salentossa
- pidä taukoa kaikesta lihasta El Punto Vegetalin kanssa
- missä Salentossa pitäisi yöpyä?
- linja-autolla (Bogotasta tai Medellinistä)
- lentäen (Bogotasta tai Medellinistä)
mene ratsastamaan Salenton kukkuloilla:
Jos on yksi paikka, jota suosittelisin ratsastamaan Kolumbiassa, se on Salento. Olin ollut hevosen selässä vain kerran aiemmin ja se oli Toscanan kukkuloilla. Tämä kuulostaa unenomaiselta kokemukselta, mutta au contraire mon frère… se oli itse asiassa yksi elämäni kauhistuttavimmista kokemuksista, kun minut pantiin ”Bandito” eli rosvo-nimisen hevosen selkään.
en uskonut nousevani enää toisen hevosen selkään, mutta kahviplantaasien peittämien kauniiden vihreiden kumpuilevien mäkien takia päätin antaa sille uuden mahdollisuuden. Minut laitettiin hevosen selkään nimeltä Cinnamon, ja minulla oli varmasti makeampi kokemus tällä kertaa!
tämä ratsastusretki tehtiin La Cabañan Ekohotellin yksityismaalla, joten ympärillä ei ollut yhtään muuta väkeä kuin maata hoitavat maanviljelijät. Kun nousimme ylös ja ylös, näkymä vain parani ja parani. Tunnin matka oppaan kanssa maksaa 60 000 COP ($20 USD) ja voit lähettää sähköpostia [email protected] suoraan järjestää yksityiskohtia.
Vietä päivä ihailemalla maailman korkeimpia palmuja Cocoran laaksossa
Salenton suosituin tehtävä (ja hyvästä syystä) on patikoida Cocoran laaksoon, jossa asuu vahapalmu, joka on Kolumbian kansallissymboli. Nämä ovat ylivoimaisesti korkein (ja laihoin) palmuja olen koskaan nähnyt elämässäni ja oli minut Lumottu alusta ehdottomaan loppuun tämän vaelluksen.
vaelluksen kerrotaan kestävän noin 5-6 tuntia, mutta otin 7, koska en voinut olla pysähtymättä joka minuutti ihailemaan ympäristöäni, napsimaan runsaasti valokuvia ja hengittämään paikan erityistä energiaa.
sinne päästäkseen voi napata Salenton keskustasta kollektiivisen Jeepin, jonka ei pitäisi maksaa enempää kuin 4 000 pesoa ($1.30 USD). Jeepit eivät lähde ennen kuin on yli 10 ihmistä, mutta sen pitäisi täyttyä nopeasti! Tämä on sama päästä takaisin kaupungin keskustaan vaelluksen jälkeen. On pieni parkkipaikka lähellä sisäänkäynnin / lopussa vaellus (se on iso silmukka), jossa näet kaikki jeepit kerätty.
suosittelisin, että ehtisin ajoissa paikalle, jotta ehtisin väenpaljouteen ja välttäisin iltapäiväsateet. En suosittelisi, että menisit milloin tahansa klo 12 jälkeen, koska et halua patikoida, kun aurinko laskee! Polut ovat aika kuluneita ja selvästi merkittyjä, mutta on parempi olla ottamatta riskiä.
itse vaellus on suhteellisen maltillinen, paikoin melko jyrkkiä osia, mutta enimmäkseen tasaista eikä liian vaikeaa. Sanoisin, että kuka tahansa jokseenkin kunnollisessa kunnossa voi tehdä tämän vaelluksen helposti.
muutaman tunnin patikoinnin jälkeen tullaan Akaimeen osoittavalle kyltille, josta saa eturivin paikan jollekin mahtavalle kolibrin katselijalle. Tämä on pieni kiertotie pääpolulta, joten sinun ei oikeastaan tarvitse mennä päästäkseen vahapalmuille, mutta en suosittele jättämään sitä väliin!
en ole eläessäni nähnyt niin montaa eri lajia tai näin montaa kolibria! Puhumattakaan siitä, miten lähelle niitä pääsee. Tontin omistajat veloittavat lintujen katselusta muutamia tuhansia pesoja, mutta sen voi lunastaa kupillisella kahvia tai kuumaa kaakaota. Se on mukava puolimatkan tauko joka tapauksessa!
vaellus päättyy kuuluisaan Cocoran laaksoon näyttäen niitä mahdottoman korkeita vahapalmuja, joiden yli kaikki menevät KooKoon (myös minä). Se on ennennäkemätöntä ja tuntuu kuin olisit mystisessä maassa.
juo kahvia, paljon kahvia:
kuten olen maininnut, Kolumbiassa on tarkoitus olla maailman parhaita kahvipapuja, mutta se ei tarkoita, että itse juomasi kahvi olisi maailman parasta. Se on pitkä ja monimutkainen tarina, mutta ydin on, että suurin osa kolumbialaisista juo surkeaa pikakahvia, ja koko kahvilakulttuuri on todella uutta Kolumbiassa. Se tarkoittaa, että maassa ei ole liikaa hyvin koulutettuja baristoja tai vakiintuneita kahviloita, varsinkin kun olet suurten kaupunkien ulkopuolella. Jesus Martin Café on toki poikkeus ja tekee mielestäni Salenton parasta kahvia. Tilasin cappuccinon arequipen kanssa ja se oli erinomaista!
vaeltaa Salenton keskustan värikkäillä kaduilla:
tajuan, että ”kaduilla Vaeltaminen” pyrkii aina tekemään listani asioista uudessa paikassa mutta yksi, se on paras tapa tutustua kaupunkiin / kaupunkiin, ja kaksi, Salento on toinen niistä naurettavan värikäs pueblos Kolumbiassa.
vannon, että vain kaduilla Käveleminen nähdäkseni, mitä väriyhdistelmiä löytyy, on ihan omaa toimintaa.
Kaupungin keskusta on rakennettu samaan tapaan kuin monet Kolumbian pikkukaupungit, keskiössä on pieni puisto ja suuri kirkko. Arkkitehtuuri on kolonialistista, värikkäillä Kolumbialaisilla leimahduksilla, joita rakastan niin paljon.
heittäydy kaikkien suosimaan sunnuntaitoimintaan Brunssi de Salentossa
on aina tärkeää kokea lähiruoka aina, kun matkustaa, mutta välillä on myös mukava pitää taukoa ja herkutella hyvällä ” ol Länsibrunssilla. Kun brunssi on ravintolan otsikossa, tietää, että he tietävät, mitä tekevät. Brunch de Salento on reppureissaajille tehty hauska ja omituinen ruokapaikka, jossa on tarjolla kaikenlaisia aamiaistarvikkeita huevos rancherosista kanelipulliin, pannukakkuihin ja hedelmiin & jogurttikulhoihin. He valmistavat itse maapähkinävoita & hunajaa, jota he käyttävät monissa ruoissa, mutta jota saa myös take away-ostoksina. Siisteintä tässä paikassa? Seinille on kirjoitettu tarinoita kaikista eri kulkijoista, jotka vierailevat ravintolassa. Löydät Instagram kahvat, matka lainauksia, ja pieniä anekdootteja kanssamatkustaja, jotka saavat sinut hymyilemään. Niin söpö paikka!
pidä taukoa kaikesta lihasta El Punto Vegetalin kanssa
tyypillisin kolumbialainen ruoka sisältää lihaa. Oikeastaan, ketä minä huijaan, kaikki tyypillinen kolumbialainen ruoka sisältää lihaa. Siksi oli niin virkistävää törmätä mainioon kasvisravintolaan matkalla Kahvialueella. En ole kasvissyöjä, mutta tarvitsen kasviksia.) El Punto Vegetal tarjoaa kaikenlaisia kasvis – / vegaaniruokia, kuten hummus-ja falafel-lautasia, tuoreita vihermehuja ja jopa raikasta kookosvettä. Se oli täydellinen kevyt, terveellinen ja super maukas ateria vaelluksen jälkeen 7 tuntia Cocora laaksoon.
missä Salentossa pitäisi yöpyä?
La Cabaña Ekohotelli sijaitsee upealla fincalla Salenton pääkaupungin ja kuuluisan Cocoran laakson välissä ja on täydellinen paikka kaikille, jotka haluavat rentoutua ja olla lähellä luontoa. Perusteet ovat upeita, kauniita kukkia koko omaisuus, viehättävä joki virtaa lähellä, ja vihreät kukkulat peitetty kahvia kasveja ympäri.
tontin muodostavat kaksi taloa, Vuoristomökki, joka on päätupa, jossa ravintola ja vastaanotto on ja jokimökki, joka on tien toisella puolella nuotion ja joen vieressä.
alueella sijaitsee pieni maitotila ja se on myös lintuharrastajan paratiisi. Vuoristomökin perällä on pieni patio, jota ympäröivät kukat, vehreys ja muutama kolibrinsyöjä, jotka varmasti kiinnittävät lintujen huomion!
näimme ainakin kolmen eri kolibrilajin kulkevan läpi, ja alueella kerrotaan olevan ainakin kuusi eri lajia, jotka voi bongata. Se oli niin hoitoon nauttia Ilmainen aamiainen (joka oli erinomainen muuten) ulos patiolla joka aamu ympäröimänä kauniita lintuja ja ihana lypsylehmät laiskotella noin lähellä.
La Cabaña Eco-Hotel tarjoilee myös erinomaista illallista, erityisesti joen taimenta, jota minun käskettiin kokeilla Salentossa käydessäni. Lempiruokani oli kuitenkin nuotion ääressä keitetyn Hectorin ”Lomon” nauttiminen, ja jos olet onnekas, saatat jopa kuulla hänen soittavan kitarallaan perinteistä kolumbialaista musiikkia! Minulla oli hieno ilta tavata uusia ystäviä ja nauttia lasillinen viiniä Kokon vieressä, joen huminan virratessa takanamme.
kokemukseni La Cabañan Ekohotellissa oli huippuluokkaa alusta loppuun ja räjäytti odotukseni. Avarasta ja mukavasta huoneesta koko henkilökunnan vieraanvaraisuuteen, ympäröivään kauniiseen luontoon, se on paikka, johon haluan aina palata.
linja-autolla (Bogotasta tai Medellinistä)
olitpa sitten tulossa Bogotasta tai Medellinistä, sinun on liityttävä pereiraan päästäksesi Salentoon. Otin Bolivariano bussilinjat ja se oli melko helppo matka, mutta hyvin, hyvin pitkä! Bogotasta pereiraan on 8-9 tunnin bussimatka ($24 USD) ja Medellinistä noin 5-6 tuntia ja hieman edullisempaa. Suosittelisin bussimatkailua vain, jos budjetti on tiukka ja aikaa on runsaasti, sillä matka yhteensä jää noin 8-10 tuntiin. Kun bussi joko Medellin tai Bogota saapuu Terminal de Transporte de Pereira (pääbussiasema Pereira) etsiä lippuikkuna myydä matkoja Salento. Bussimatka kestää alle tunnin ja sen pitäisi maksaa enintään 7 000 poliisia (2,30 USD).
lentäen (Bogotasta tai Medellinistä)
Jos sinulla on vähän aikaa tai jos et vain halua viettää järjetöntä aikaa bussissa (kuten aika, jonka vietin 14 tuntia yöpymisbussissa Vietnamissa), suosittelen lämpimästi lentomatkustamista. Lennot Bogotasta tai Medellin ovat vain tunnin ja voi maksaa niin vähän kuin $50 Jos varata tarpeeksi pitkälle etukäteen. (Sekä LATAM ja Avianca ovat lentoyhtiöitä harkitsemaan, kun etsit niitä halpoja hintoja) kun laskeudut lentokentälle Pereira Tartu ohjaamo Terminal de Transporte de Pereira ja etsiä lippuikkunan myynti matkoja Salento. Bussimatka kestää alle tunnin ja sen pitäisi maksaa enintään 7 000 poliisia (2,30 USD).