talvi lähestyy ja saan vaivoja, kuten flunssa, allergia, kuume ja muut. Lääkkeiden hankkiminen näiden kipujen rauhoittamiseksi on ensimmäinen vaihtoehto, jonka yleensä otamme, mutta Infocampo tuo kaiken tiedon tästä lääkekasvista, jota asiantuntijat suosittelevat nielemään sitä, kun meistä tuntuu pahalta.
kasvimaa-asiantuntija Toni Jardón, levitä askel askeleelta, jotta saat tämän ruoan kotiisi. Ainoa asia, joka tarvitaan aloittaa, on ostaa juurakko ja sieltä, aloittaa tuotannon.
yksi inkiväärin kasvatuksen tärkeimmistä eduista on se, että se on kasvi, joka kasvaa hyvin ilman suoraa auringonvaloa, joten voimme kasvattaa sitä kodin sisällä.
”se ei kuitenkaan tarkoita, etteikö hän pitäisi siitä, hän rakastaa valoa ja hyviä lämpötiloja, vaikka kasvatamme sitä ruukussa, voimme aina siirtää sitä ja muuttaa sitä tarpeidemme mukaan”, jardón sanoi.
erikoislääkäri selventää myös, että se voi palvella myös ”biologisessa taistelussa” tomaateissa esiintyvää kuuluisaa ruttoa, tuta absolutaa, vastaan inkivääriteetä valmistaen.
askel askeleelta
1. Laita pala inkivääriä vesilasiin imemään kosteutta, jota se tarvitsee itääkseen. Jätä se veden alle 3-4 tunniksi
2. Ne poistetaan säiliöstä, ei kuivata (jätetään kosteaksi, ei tippuvaa vettä) ja asetetaan muovipussiin. Jätä palat siihen viikoksi.
3. Tänä aikana inkivääripalat itävät valmiina kylvettäväksi.
4. Kun valitset potin tai astian, muista, että tämän ruoan vegetatiivinen kasvu on hiipimässä, joten mitä suurempi pinta, sitä parempi. Toinen vaihtoehto on sijoittaa se suoraan maahan. Syvyys ei ole niin tärkeää, 10-15 cm riittää. Tee astian pohjalle reikiä salaojitusta varten.
5. Laita ruukkuun alustaa tai multaa. Salaojituksen edistämiseksi asiantuntija suosittelee perliitin lisäämistä.
6. Kaikki on valmis kylvää palaset inkivääri. Tärkeää: jos palasta tulee kaksi itua, voit jakaa sen ja saada lisää tuotetta.
7. Aseta palat alustalle, ja huolellisesti haudata ne (älä peitä niitä maa kokonaan, vain ”upota” sitä hieman, jättäen puolet pois). Jätä keltuaiset ulkopuolelle.
8. Kastelu on erittäin tärkeä askel. Sen pitäisi olla kevyt ja usein (2/3 päivän välein). Älä kastele juurakoita.
kuva: Toni Jardón
inkiväärin terveyshyödyt
• * huimaukseen ja pahoinvointiin: vähentää huimaukseen liittyviä oireita. Se on erittäin hyödyllinen pahoinvointiin raskaana oleville naisille.
• pahanhajuinen hengitys: Itämainen tekniikka on käyttää pieni pala inkivääriä etikan kanssa poistaa pahanhajuinen hengitys ja virkistää suun aterioiden jälkeen.
• ruoansulatukseen: edistää bakteerien ja muiden haitallisten suoliston mikro-organismien eliminaatiota. Inkiväärin säännöllinen käyttö auttaa parantamaan suolistoflooran koostumusta ja auttaa välttämään vatsan turvotuksista ja meteorismista vastuussa olevien suoliston mädätysten esiintymistä. (Suositellaan probioottien seuraksi)
• kaloriarvo: inkivääri voi auttaa hikoiluun ja on erittäin hyödyllinen vilustumisessa ja flunssassa.
• verenkierron tonic: hikiärsyke ja verenkiertovirta saavat veren liikkumaan perifeerisesti. Tämä tekee siitä sopivan kylmälle, verenpaineelle ja kuumeelle. Inkivääri estää myös verihiutaleiden aggregaatiota, mikä auttaa ehkäisemään sydän-ja verisuonitauteja.
• antioksidantti: inkiväärissä on runsaasti antioksidantteja, jotka viivästyttävät ikääntymistä.
• anti-inflammatoriset aineet: sen inkiväärit, inkiväärin tärkeimmät aktiiviset aineosat ja mausteisesta mausta vastaavat haihtuvat öljyt, joilla on erittäin voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Nivelreumaa sairastavat saavat helpotusta kipuihinsa ja turvotukseensa ja parantavat liikkuvuuttaan, kun he kuluttavat inkivääriä säännöllisesti.
• syöpälääkkeet: inkiväärit voivat myös estää paksusuolen syöpäsolujen kasvua, kuten eri tutkimusten tulokset viittaavat.
• Lihastoiminta: siinä on runsaasti magnesiumia, kalsiumia ja fosforia, mineraaleja, jotka osallistuvat aktiivisesti lihasten supistumiseen ja hermoimpulssin välittymiseen. Siksi se on hyödyllinen keino ehkäistä ja torjua lihaskouristuksia ja lihasheikkoutta.