äidit haluavat luonnollisesti tietää, onko tuote turvallinen, ennen kuin antavat sen lapsilleen. Vauvan ruoansulatus on herkkä ja tietyt ruoka-aineet eivät sovellu heille ennen kuin he ovat saavuttaneet tietyn iän. Vaahterasiirappi on yksi tuote, josta äidit saattavat olla huolissaan sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Voiko vauvoilla olla vaahterasiirappia-onko se turvallista? Otetaan selvää lisää.
- mitä vaahterasiirappi on ja miten se valmistetaan?
- onko vaahterasiirappi turvallista vauvoille?
- milloin vauvoilla voi olla vaahterasiirappia?
- mitkä ovat vaahterasiirapin terveyshyödyt?
- vaahterasiirappi vauvoille
- Kullanvärinen Herkänmakuinen vaahterasiirappi
- Choice Maple • Pure Vermontin vaahterasiirappi
- Mansfield Maple Pure Vermont vaahterasiirappi
- viimeinen sana
mitä vaahterasiirappi on ja miten se valmistetaan?
vaahterasiirappi on valmistettava lähes yksinomaan vaahterasiirapiksi luokiteltavan vaahteran mahlasta. Vaahteroita kasvaa Amerikan koleassa koillisosassa ja Kanadan itäosissa. Puut varastoivat tärkkelystä juuriin ennen talvea.
keväällä tärkkelys muuttuu sokeriksi ja nousee mahlassa. Tämä mahla voidaan kerätä vain 4-6 viikon aikana, Kun puiden rungot on hyödynnettävä niin, että mahla valuu ulos. Mahla kerätään talteen ja kuumennetaan, kunnes vesi haihtuu. Jäljelle jää tiivistettyä siirappia, joka suodatetaan, pullotetaan ja luokitellaan.
siirappi luokitellaan värinsä mukaan ja mitä tummempi väri, sitä voimakkaampi maku. Jokaisessa luokassa on erilaisia värejä.
esimerkiksi A-luokassa on kullanvärisiä siirappeja, joilla on vaalean herkkä maku ja meripihkan värisiä siirappeja, joilla on voimakkaampi, täyteläinen, makeampi maku. Nyrkkisääntönä voidaan pitää, että vaaleammat laadut syntyvät aikaisemmin, kun sää on kylmempi, ja tummemmat myöhemmin, kun on lämpimämpää.
tuote, jossa on merkintä ”vaahterasiirappi”, valmistetaan tiukkojen standardien mukaisesti. Se antaa sinulle varmuuden siitä, että käytät laatutuotetta etkä jotain muuta siirappia, joka ei ole valmistettu vaahteran mahlasta. Muut siirapit voidaan sen sijaan tehdä korkeafruktoosisesta maissisiirapista ja sekoittaa muihin makuihin vaahterasiirapin maun mukaan.
onko vaahterasiirappi turvallista vauvoille?
hunaja on yksi ruoka-aine, jota useimmat äidit tietävät, ettei heidän pitäisi antaa pienille lapsilleen, koska se on mahdollinen Clostridium Botulinum-bakteerin lähde. Tämä voi aiheuttaa Infant botulismi-nimisen sairauden, joka hyökkää hermostoon ja aiheuttaa lihasten heikkenemistä tai halvaantumista. Se on harvinainen, mutta vakava sairaus, jota esiintyy vain vauvoilla.
koska vaahterasiirappi tulee suoraan vaahteran sisällä olevasta mahlasta, on saastuminen botulismin itiöemillä lähes mahdotonta. Mahlaa myös keitetään pitkään, eivätkä itiöt tunnetusti menesty keitettäessä.
jotkut Lastenlääkärit kuitenkin neuvovat olemaan antamatta hunajaa, vaahterasiirappia tai maissisiirappia alle vuoden ikäisille vauvoille. Kun ne ovat yli 12 kuukautta, ne ovat tasapainoisempia happoja niiden suolistossa torjua myrkkyjä, joita bakteerit voivat tuottaa elimistössä.
milloin vauvoilla voi olla vaahterasiirappia?
kun vauva alkaa ensimmäisen kerran syödä kiinteitä aineita, hänen ei pitäisi syödä ruokia, jotka nostavat verensokeria. Sokeria voi olla vaikea käsitellä yli 12 kuukauden ikään asti.
kun ne ovat yli 12 kuukautta, niille voi antaa hieman vaahterasiirappia puuron, omenasoseen tms makeuttamiseksi. Omenasose voi olla välillä todella kirpeää ja pienen vaahterasokerin lisääminen tekee siitä maukkaamman.
mitkä ovat vaahterasiirapin terveyshyödyt?
tässä tutkimuksessa vaahterasiirapissa on jopa 24 erilaista antioksidanttia, jotka voivat parantaa vapaiden radikaalien vaurioita ja auttaa torjumaan tulehdusta. Se sisältää myös useita hyödyllisiä mineraaleja, kuten sinkkiä ja mangaania, joiden tiedetään lisäävän vastustuskykyä sairauksia vastaan.
vaahterasiirappi saattaa tarjota hieman paremman tavan lisätä makeutta ruokaan kuin pöytäsokeri. Sitä on kuitenkin käytettävä säästeliäästi sokerisen makeuden vuoksi. Se on ainutlaatuinen maku tekee siitä erinomaisen valinnan satunnaiseen hoitoon, mutta sen terveyshyödyt eivät silti tarkoita, että sinun pitäisi käyttää sitä runsaasti päivittäin.
vaahterasiirappi vauvoille
vaahterasiirappi sopii yli 12 kuukauden ikäisille vauvoille. Seuraavilla kolmella tuotteella on kaikilla kultainen väri ja herkkä maku.
Kullanvärinen Herkänmakuinen vaahterasiirappi
kyseessä on Butternut Mountain Farmsin 100-prosenttisesti puhdas Vermontinvaahterasiirappi, jota tavataan korkealla Pohjois-Vermontin metsissä. Kultainen vaahterasiirappi on kristallinkirkas ja herkkä, hyvin kevyt maku. Se tehdään yleensä aikaisemmin vuodenaikaan, jolloin sää on kylmempi.
Choice Maple • Pure Vermontin vaahterasiirappi
Choice Maple valmistetaan Nottin sukutilalla rauhallisessa 150 hehtaarin ympäristössä Hartfordissa, Vermont. Lisäksi he hyödyntävät 125 eekkeriä maata lähellä Betelissä Vermontissa. Nämä luotettavat eekkerit tarjoavat yli 15 000 hanaa, jotka tuottavat puhtainta ja ihanaa siirappia.
Mansfield Maple Pure Vermont vaahterasiirappi
viimeinen sana
Voiko vauvoilla olla vaahterasiirappia – onko se turvallista? Vastaus on, että niin kauan kuin he ovat yli 12 kuukautta, se on heille turvallista. Tässä vaiheessa elämää niiden ruoansulatusjärjestelmä on kehittynyt niin paljon, että ne pystyvät käsittelemään sitä. Sillä on joitakin ravitsemuksellisia etuja, mutta koska siinä on paljon sokeria, sitä ei pitäisi käyttää liian vapaasti.
siitä ei ole mitään haittaa, jos käyttää vähän vaahterasiirappia silloin tällöin herkkuna. Sillä on hyvä makeuttaa melko kirpeä omenakastike, puuro tai muu terveellinen ruoka, jota lapsi ei ehkä muuten haluaisi syödä.
lasta ei kannata totuttaa nauttimaan hyvin makeasta ruoasta, mutta pieni määrä vaahterasiirappia on varmasti parempi kuin useimmat muut makeat herkut ja on ehdottomasti parempi vaihtoehto kuin useimmat muut siirapit.