tässä Alfredo Gnocchi Bake-reseptissä on tyynymäistä gnocchia, mureaa kanaa, herkullisinta kotitekoista Alfredo-kastiketta sekä kerros sulavaa mozzarellaa päällä.
tämä paistettu gnocchiresepti on hyvä. Päädyin testaamaan sitä pari kertaa, jotta se olisi juuri oikea, ja sanotaan näin, että on vaikea olla sukeltamatta heti, kun on ottanut sen uunista. Kullanvärinen paistettu mozzarella on vain kuorrutus kakun päällä.
Tämä resepti on aika suoraviivainen. Aloitat tekemällä Alfredo-kastikkeen paistinpannulla, ja sitten gnocchit ja keitetty kana lisätään ja lämmitetään. Puolet parmesaanijuustosta sekoitetaan joukkoon, minkä jälkeen siirrät kaiken vuokaan ja laitat sen päälle loput juustot ja leivot ne. Gnocchit viimeistelevät keittämisen, kastike vähenee ja jäljelle jää yksi herkullinen illallinen.
Tämä kana-gnocchi-leivos on riittävän nopea / helppo kiireisille arkiajoille (siinä käytetään grillikanaa), mutta se sopii hyvin seuraksi tai huonoon päivään ja pasta on menopeli. Vai onko gnocchi oikeasti myky? Se on toisen päivän keskustelu.
nämä kuvat eivät olleet ihan helpoimmasta päästä, ja tuntuu, etteivät ne oikein nappaa reseptiä kaikessa loistossaan. Beigeä, beigeä, beigeä, beigeä. 😛
tykkään lisätä tuorejuustoa Alfredo-kastikkeeseeni. Se helpottaa työskentelyä, ja että tangy maku tekee se maistuu niin hyvältä (niin sanoa ihana lukijat, ja en voisi olla samaa mieltä).
Love cozy pasta bakes? Kokeile tätä kermaista Kanatetrazzinia.
millaista gnocchia käyttää?
käytän hyllyvakaata gnocchia (löytyy kuivasta pastakäytävästä).
Reseptimerkinnät & vinkit:
- en ole ehtinyt testata tätä kukkakaalignocchilla (olen itse asiassa Kanadassa ja Trader Joe ’ sia ei ole täällä), joten en voi sanoa varmaksi, toimiiko se sen kanssa. Perunan gnocchi vapauttaa tärkkelystä, joka auttaa paksuuntua kastike ylös. Tämän sanoi, voit aina kokeilla ja vähentää kastiketta hieman kauemmin tai paista sitä hieman kauemmin saada halutun johdonmukaisuuden.
- suosittelen Oman parmesaanijuuston raastamista (Kyllä, sanon tämän kuten jokaisessa blogikirjoituksessa, koska sillä on oikeasti merkitystä). Pidä pala parmeja jääkaapissa ja käytä tätä juustoraastinta taikojen tekemiseen.
- kuten aina, sub ainekset oman harkinnan mukaan. Tämä resepti on testattu ehdotetuilla ainesosilla, ja käyttämällä vähemmän rasvaa vaihtoehtoja ei välttämättä tuota hyviä tuloksia (eli ohuempi kastike ja mahdolliset juoksettumisongelmat), mutta voit vapaasti kokeilla, jos sinulla ei ole ainesosia varastossa.
mitä tarjoilla kanan kanssa Alfredo-leivottu gnocchi:
tämä ateria on melko runsas, joten kevyt lisukesalaatti sopisi mainiosti… tai mene ulos hiilareiden kanssa ja syö valkosipulileipää!
herkullisemmat reseptit Alfredo-kastikkeella:
- Cajun-kana ja katkarapu Alfredo
- helppo katkarapu Alfredo
- 15 minuutin kermainen Alfredo Gnocchi
kysymyksiä tästä kanasta Alfredo gnocchi Bake? Kerro minulle kommentit alla. Kuten aina, tägää minut # saltandlavender Instagram-palveluun, jos olet tehnyt yhden resepteistäni.
Kana Alfredo Gnocchi leipoa
Ingredients
- 1 tablespoon butter
- 3 cloves garlic minced
- 4 ounces cream cheese (1/2 block Philly) softened
- 1 cup heavy/whipping cream
- 1 cup chicken broth
- 1 pound uncooked potato gnocchi
- 2 cups cooked chicken
- 1 cup freshly grated parmesan cheese divided
- 1 cup shredded mozzarella cheese
- Salt & pepper to taste
Instructions
-
Take the cream cheese out of the fridge at least an tunti ennen aloittamista resepti, tai mikroaaltouuni se 20-30 sekuntia (pitäisi olla hyvin pehmeä). Kuumenna uuni 375F: ään ja siirrä teline uunin ylimmälle kolmannekselle.
-
Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja keitä noin 30 sekuntia.
-
sekoita joukkoon tuorejuusto (leikkaan sen ensin pienempiin osiin), kerma ja liemi. Keitä sitä 4-5 minuuttia sekoittaen lähes koko ajan, kunnes tuorejuusto on sulanut sisään. Älä keitä sitä enää kauaa, sillä emme halua kastikkeen menevän liian paksuksi, koska se on vielä paistettava.
-
lisää paistinpannuun gnocchit ja kana. Jatka keittämistä sekoittaen usein, 3 minuuttia.
-
sekoita joukkoon puolet parmesaanista ja poista paistinpannu lämmöltä.
-
siirrä paistoseos 9×13-vuokaan. Levitä se tasaiseksi kerrokseksi.
-
päällystä gnocchit jäljellä olevalla parmesaanilla ja mozzarellalla.
-
paista peittämättömänä 25-30 minuuttia. Anna sen istua 5 minuuttia ennen tarjoilua (kastike paksuuntuu hieman jäähtyessään). Mausta tarvittaessa suolalla & pippuri.
toteaa
- tarjoilee 4-6 riippuen annoksen koosta / siitä, millä sen tarjoilee.
- ravintotiedot annetaan vain kohteliaisuutena, ja ne tulisi tulkita pikemminkin arvioksi kuin takaukseksi. Ainesosat voivat vaihdella, eikä suola & laventeli takaa näiden tietojen paikkansapitävyyttä.