Tervehdi uutta lempiherkkuasi! Nämä helpot Chili juusto Collard vihreät sirut ovat täynnä makua ja pakata valtava ravitsemukselliset booli! Tämä on herkullinen, rapea välipala, josta voi tuntua hyvältä!
olen aina ollut collard Greensin suuri fani. Tällä hetkellä minulla on kukoistava alue puutarhassani ja nautimme niistä muutamana päivänä viikossa.
yleensä luulen, että suurin osa ihmisistä paistaa vihreät alas kinkulla tai pekonilla. Älä ymmärrä minua väärin, rakastan hyvää höyryävää kulhollista vihanneksia ja maissileipää, mutta on niin monia muita tapoja käyttää niitä. Ne tekevät great low carb, luonnollisesti gluteenittomia wrapeja ja sipsejä.
mitä ainesosia tarvitset Chilijuustokastikkeisiin?
- lehtivihannekset
- oliiviöljy
- Ravintohiiva tai cheddarjuusto
- mausteet: Chilijauhe, kumina, suola ja pippuri
nämä aineet ovat hyvin perusaineita. Ainoa, jota sinulla ei välttämättä ole ruokakomeron katkottuna, on ravitsemuksellinen hiiva tai cheddarjuusto. Jos et tunne näitä ainesosia, anna minun selittää.
Ravintohiiva on deaktivoitua hiivaa, jolla on pähkinäinen, juustoinen maku. Se on vegaaninen vaihtoehto juustolle, jota voi ripotella melkein minkä tahansa päälle juustoisen, suolaisen maun lisäämiseksi. Löydät tämän useimmissa ruokakaupoissa natural food tai spice-osiosta.
tässä reseptissä ravintohiivan vaihtoehtona on jauhettu cheddarjuusto. Juuri tältä se kuulostaa: hienolta, jauhemaiselta versiolta kuivattua cheddarjuustoa. Kuvittele, mitä juustoa voisit ripotella popcornien päälle, se on juuri tuollaista! Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, tämä on hyvä tapa tehdä vähähiilihydraattinen juustokastike pataruokiin tai kasviksiin. Tämä on brändi, jota rakastamme.
miten tehdään Collard Green Chips?
näiden sipsien salaisuus on matala ja hidas paistotapa. Sen sijaan, että paistaisin korkeassa lämpötilassa lyhyen aikaa, paistan näitä pidempään 225 asteessa, jotta lehti ehtii kuivua ja muuttua erittäin rapeaksi palamatta.
Pro vinkkaa: tämä metodi toimii mainiosti niin lehtikaalille kuin lehtikaalillekin!
- Kuumenna uuni 225 asteeseen. Suihkuta kevyesti kaksi isoa leivinpaperia.
- pese ja kuivaa vihreät ja poista varret, revi sitten sirunkokoisiksi paloiksi.
- lisää revityt vihreät isoon kulhoon ja tihkua oliiviöljyllä, käsin työstäen öljy vihreille varmistaen, että ne ovat hyvin peitetyt.
- ripottele päälle mausteet, sekoita hyvin.
- Aseta uunipellille yksi kerros.
- paista 7 minuuttia, nosta uunista ja käännä sitten paista 7-8 lisäminuuttia rapeaksi.
Miten puhdistan ja valmistan Kerävihannekset ruuanlaittoon?
kun tuo pihalta tai torilta lehtikaalia, kannattaa niitä säilyttää jääkaapissa, kunnes on valmis kypsymään. Lehtien pitäisi olla täysin kuivia säilytettäessä, joten haluan kääriä omani pyyhkeeseen tai paperipyyhkeeseen ja laittaa sitten ilmatiiviiseen pussiin jopa 5 päiväksi.
lehtivihannekset voivat olla hieman hiekkaisia, joten puhdistus on kaksivaiheinen prosessi. Upota vihreät kokonaan veteen, jotta lika irtoaa ja huuhtele juoksevan veden alla. Kuivaa lehdet kokonaan pyyhkeellä.
leikkaa vihreiltä kova varsi. Emme käytä niitä tässä reseptissä, mutta sinun ei tarvitse hävittää niitä! Nämä palat kuin matala ja hidas lähestymistapa, joten voit vapaasti leikata varret ja kuullota voita, valkosipulia, sipulia ja mausteita, kunnes tarjouksen herkullinen lisuke!
revi lehdet ”sirun kokoisiksi” paloiksi, jotta ne voivat olla oman mieltymyksesi mukaisia. Ne kutistuvat jonkin verran kypsennettäessä,joten harkitse tätä, kun Revit palasi.
mikä on Collard Green Chipsin ravintoarvo?
näissä siruissa on vähän hiilihydraatteja ja paljon kuitua. Nettohiilihydraattimäärä on noin 1 nettohiilihydraatti annosta kohti, mikä tekee niistä fantastisen vähähiilihydraattisen keto-välipalan!
Kollaareissa on myös runsaasti A -, C-vitamiinia ja rautaa. Ne ovat vähäkalorinen välipala, jonka voi maustaa miten haluaa.
mitä muita terveellisiä välipaloja on?
- rapeat Lehtikaalisipsit
- kurkkusalaatti
- feta Hummus
- savulohi-Avokadopaahtoleipä
- rapeat vihreät Papuranskalaiset
ainekset
li> 1/2 tl chilijauhetta
ohjeet
Kuumenna uuni 225 asteeseen
poista varret lehdistä ja revi puremakokoisiksi paloiksi, tihkuta oliiviöljyä ja käytä käsiä töihin se tasaisesti lehdille.
sekoita mausteet pienessä kulhossa, ripottele tasaisesti vihreiden päälle.
Suihkuta isoa piparilevyä kevyesti keittosuihkeella, aseta lehdet yhteen kerrokseen
paista 7 minuuttia, ravistele ja käännä vihreät. Paista vielä 5-6 minuuttia rapeiksi.
nuotit
toimii myös lehtikaalilla.
ravitsemustieto:
saanto: 4säilyvä Koko: 1 kuppi keitettyjä sipsejä
Määrä annosta kohti:kalorit: 32kokonasrasva: 2gtyydyttymätön rasva: 0gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 1gkolesteroli: 2mgnatrium: 162mgkarbohydraatit: 3gFiber: 2gSugar: 0gProtein: 2G
lisää Collard Green-reseptejä:
- Collard Green ja Black Eyed-hernekeittoa
- Thai Chicken Collard Wraps
- Instant Pot Collard Greens
ja tiedän, että nämä kaksi seuraavaa reseptiä todella vaativat pinaattia, mutta uskon, että ne toimisivat superhyvin collard Greensin sijaan!
- yksi Pannuillallinen: Juustoinen Kanapasta
- paras pinaatti-ja Avokadokääre