Randall H. Borkus
Rating: c
Clyde May’ s Rye
(Credit: Connech Brands)
Clyde May ’ s is vuonna 2014 perustetun Conecuh Brandsin omistama tuotemerkki. Syyskuussa 2018 Clyde May on rakentanut Alabama Whiskey-pelinsä (oletettavasti jotain varhaista aikaa, johon on lisätty omenamakua) ja pääsi ruispeliin ja julkaisi Clyde Mayn Straight Rye Whiskey-pelin. Tämä ruisviski on kypsytetty vähintään 3 vuotta ja pullotettu 47% ABV. Kuten bourbonia, ruista Ei tislata Alabamassa. vaan Indianassa MGP: ssä.
”juuri nyt Clyde Mayn Straight Rye-viski on makuprofiililtaan ja maultaan huipussaan. Kun otetaan huomioon tuotteen huippuosaaminen ja nykyiset markkinatrendit, tämä on täydellinen aika julkaista tämä uusi ilme”, sanoi Roy Danis, toimitusjohtaja Conecuh Brands. Toivottavasti tämä nuori ruisviski ei ole huipussaan 3-vuotiaana. Haluaisin uskoa, että se voisi kypsyä täältä, jos siihen olisi mahdollisuus.
viski
ruisviskin väri on hohtavan kullanruskea meripihka, jonka ohuet jalat valuvat pitkin lasini sisusta. Nenä lämpenee tammen ja kanelin vivahteilla.
suutuntuma on ohut, ruismauste eteenpäin ja kertoo tarinan hyvin nuoresta mehusta. Maku on nautittava ja avaa hieman miedolla vivahteella makeita kuivattuja hedelmiä ja tammimaustetta. Viimeistely on hyvin tyypillinen ruismauste, joka jättää hieman kuorrutettua sokeroitua hedelmää ja siihen lähinnä kanelimaustetta.
tästä viskistä tulee mieleen paljon markkinoilla olevia Keski-ja alahyllyn ruisviskejä. Se on hyvää ruisviskiä sekoitettavaksi, mutta rahan takia näyttää siltä, että he ovat kiirehtineet tätä tuotetta markkinoille, sillä alahyllyn ruisviskiä on runsaasti puoleen hintaan.
hinta
Clyde May ’ s Straight Rye-viskiä on saatavilla kansallisesti ehdotetulla vähittäismyyntihinnalla 44,99 dollaria, mikä tuntuu kalliilta siihen nähden mitä se on näillä markkinoilla.