Tämä helppo hitaasti keitetty kana-ja Parsaresepti tekee maukkaan ja täyttävän perheaterian kuumalla keitetyllä riisillä tai pastalla. Lisää halutessasi vatkattu salaatti ja keksit tai rapea leipä.
Jos et löydä sipulikeiton tiivistettyä kermaa, käytä sienikermaa, broilerin kermaa tai sellerikeittoa. Käytä tässä reseptissä tuoretta tai pakastettua parsaa. Eräs lukija vaihtoi kanalientä ja sipulikeittoa purkkiin parsakaalia ja purkkiin sienikermaa erittäin hyvin tuloksin.
voit vapaasti muokata reseptiä käsillä olevilla aineksilla. Broilerin tendereitä voi käyttää kananrinnan sijaan tai korvata broilerin paloitelluilla kalkkunaleikkeillä. Kanan ja kinkun yhdistelmä sopisi tähän annokseen mainiosti. Voit korvata noin 1/2 kiloa kanaa kupillisella kuutioitua keitettyä kinkkua.
Lisää parsan sijasta vuokaan 1 1/2-2 kupillista tuoretta, kevyesti höyrytettyä parsakaalia tai 10 unssin paketti pakastettua (sulatettua) hienonnettua parsakaalia. Lisää väriä ja makua lisäämällä kuutioituja tuoreita porkkanoita tai pieniä vauvaporkkanoita ja keitä ne kanan kanssa.