kuohuviinipullon avaaminen on erittäin tärkeä rituaali mille tahansa juhlalle. Vaikutus on hyvin vaikuttava, mutta pullon avaaminen on vaikeaa, jos et tiedä, miten se tehdään. Sinun on kierrettävä pulloa, tartuttava korkkiin ja työnnettävä se ulos varovasti. Muista pitää korkista tiukasti kiinni, ellet halua kylpeä kuohuviinillä! Etsi pullo ”huokaista”, ei räjähtää.
1. Poista folio ja vaijerilukko. Poista ensin korkki peittävä folio. Irrota seuraavaksi sitä suojaava vaijerilukko. Ole varovainen ja kaikessa rauhassa.
muista pitää korkkia peukalolla, jottei pullo vahingossa avaudu.
- älä poista vaijerilukkoa ennen kuin avaat pullon! Jos näin ei ole, on vaarana, että pullo vahingossa aukeaa odotettua aikaisemmin. Vakuutuksen tarkoitus on suojata korkkia.
2. Pidä pulloa kunnolla. Tartu pullon runkoon hallitsevalla kädelläsi. Lepää tiukasti ei-hallitsevan kätesi kämmenellä korkin päällä.
- Lepuuta pullon tyveä lantiollasi. Jos pidät pulloa oikealla kädelläsi, nojaa se oikean lonkan tai vartalon oikean osan päälle.
- harkitse korkin pitämistä tiskirätillä. Tämä luo lisää kitkaa ja helpottaa korkin kiinnittämistä, kun se hyppää ulos pullosta. Lisäksi liina estää samppanjan läikkymisen kaikkialle.
3. Käännä pulloa ja pidä kiinni korkista. Pyöritä pulloa hitaasti hallitsevalla kädelläsi pitäen samalla korkkia toisella kädelläsi. Kun korkkia pyöritetään, lisää vähitellen käsien välistä etäisyyttä, kunnes hallitseva kätesi on noin puolet pullon rungosta.
avaa pullo. Päätä, mitä vaikutuksia haluat saavuttaa. Jos olet paljon ihmisiä tai ympärillä, muista poistaa korkki hyvin huolellisesti onnettomuuksien välttämiseksi. Jos haluat avata pullon perinteisellä dramaattisella vaikutuksella, poista korkki nopeasti niin, että se ampuu ilman läpi. Neuvo kuitenkin joka tilanteeseen: etsi pullo ”huokaista”, ei räjähtää.
- avataksesi pullon varovasti: käännä korkkia hitaammin lopussa, kun se on poksahtamassa ulos. Pidä tiukasti kiinni. Paina peukalolla korkin päätä, kunnes se tulee helposti ulos pullosta. Pidä korkki kiinni, ettei se lennä. Avaa pullo huolellisesti, jotta korkki ei pidä liikaa ääntä.
- avataksesi pullon perinteisellä tavalla: paina korkkia peukalolla. Ravista sitten pulloa, jotta karbonaatio vaikuttaa, varsinkin jos haluat lorauttaa samppanjaa. Tähtää pullo pois ystävien ja esineitä, jotka voivat rikkoa. Vältä pullon avaamista näin, kunnes olet tottunut siihen huolellisesti!
näin se aukeaa…
jäähdytä pullo ennen sen avaamista. Laita jääkaappiin, kylmälaukkuun tai ämpäriin, jossa on jäätä. Anna sen istua jäällä useita tunteja, jotta sen sisältö on täysin kylmää. Tämä ei ainoastaan paranna samppanjan makua, vaan auttaa estämään sitä valumasta kaikkialle avatessa pullon
avaa kuohuviinipullo huolellisesti, jos tilaisuus on muodollinen. Pidä korkista tiukasti kiinni, ettei se lennä yhtäkkiä. Pyöritä pulloa varovasti pitäen kiinni korkista, kunnes se on lähes kokonaan pois pullosta. Kuuntele korkin löystymistä. Vedä sitä sitten varovasti kämmenellä. Pidä korkki kiinni ennen kuin poistat sen kokonaan, jotta samppanjan vaahto ei ylitsevuotavaa.
- Jos tarjoilet samppanjaa ja olet tarjoilija tai pitopalvelu, pullo on syytä avata mahdollisimman hiljaa. Älä roiskuta samppanjaa tai anna korkin lentää. Harjoittele kuohuviinipullojen avaamista, kunnes teet sen suuremmin metelöimättä.
vältä pullon ravistelua. Samppanja on hiilihapotettu juoma, joka on hermeettisesti suljettu pulloon. Kun pulloa ravistaa, sisäpaine voi nousta hyvin vaarallisille tasoille. Pullon avaaminen, jossa on paljon varastoitua painetta, voi aiheuttaa samppanjan läikkymisen joka puolelle ja korkin irtoamisen suurella nopeudella.
- Jos ravistelet pulloa vahingossa, anna sen istua tunti tai kaksi asettuakseen. Hiilidioksidi imeytyy helpommin takaisin, jos kuohuva on kylmää.
nyt, Nauti ja jaa!