TrusoEdit
Teutonic Order 1246–1454
Kingdom of Poland 1454–1569
Polish–Lithuanian Commonwealth 1569–1772
Kingdom of Prussia 1772–1871
German Empire 1871–1918
Weimar Germany 1918–1933
Natsi–Saksa 1933-1945
Puolan kansantasavalta 1945-1989
Puolan tasavalta 1989-
paikkakunta mainitaan ensimmäisen kerran nimellä” Ilfing ” ohtheren ja wulfstanin matkoissa, Anglosaksien kronikassa, joka kirjoitettiin kuningas Alfredin aikana alueella vierailleen viikingin tietojen perusteella.
keskiajalla Truson viikinkiasutus sijaitsi Drużno-järvellä lähellä Elblągin nykyistä paikkaa historiallisessa Pogesaniassa; asutus paloi 900-luvulla. 1200-luvun alussa Teutonilaiset ritarit valloittivat alueen, rakensivat linnan ja perustivat järvelle Elbingin, jonka väestö oli pääosin kotoisin Lyypekistä (nykyään järvi, joka on nyt paljon pienempi, ei enää ulotu kaupunkiin). Saksalaisia ritareita vastaan puhjenneen kansannousun ja asukkaiden tuhottua linnan kaupunki joutui peräjälkeen Puolan kruunun (1454), Preussin kuningaskunnan (1772) ja Saksan (1871) alaisuuteen. Elbing vaurioitui pahoin toisessa maailmansodassa, ja sen saksalaiset karkotettiin sodan päätyttyä. Kaupungista tuli osa Puolaa vuonna 1945 ja se asutettiin uudelleen puolalaisilla.
Truson satamakaupunki mainittiin ensimmäisen kerran n. 890 Wulfstan Hedebyläinen, anglosaksinen merimies, matkusti Itämeren etelärannikolla Englannin kuninkaan Alfred Suuren käskystä. Truson tarkkaa sijaintia ei tiedetty pitkään aikaan, sillä merenranta on muuttunut merkittävästi, mutta useimmat historioitsijat jäljittävät asutuksen nykyisen Elblągin sisällä tai lähellä Drużno-järveä. Truso sijaitsi alueella, joka tunnettiin jo Rooman valtakunnasta ja sitä ennen.
se oli tärkeä Veikseljoen Lahtea palvellut merisatama varhaiskeskiaikaisilla Itämeren kauppareiteillä, jotka johtivat pohjoisessa birkasta Gotlannin saarelle ja Itämeren Visbyhyn. Sieltä kauppiaat jatkoivat edelleen etelään Carnuntumiin Meripihkatietä pitkin. Muinainen Meripihkatie johti edelleen lounaaseen ja kaakkoon Mustallemerelle ja lopulta Aasiaan. Itä-länsisuuntainen kauppareitti kulki Trusosta Itämerta pitkin Jyllantiin ja sieltä jokia pitkin sisämaahan Hedebyyn, joka oli Jyllannin suuri kauppakeskus. Truson tärkeimmät tavarat olivat meripihka, turkikset ja orjat.
arkeologiset löydöt vuodelta 1897 ja kaivaukset 1920-luvulla sijoittivat Truson gut Hansdorfiin. Elbingistä löytyi myös suuri hautakenttä. Puolan viimeaikaisissa kaivauksissa on löydetty palaneita hirsiä ja tuhkaa sekä tuhatvuotista esineistöä noin 20 hehtaarin alueelta. Monet näistä esineistä ovat nyt esillä Muzeum w Elblągussa.
Preussin ristiretkeläiset
rekonstruoidut pseudohistorialliset Vuokratalot ja talot vanhassakaupungissa
yritykset vallata Preussin maa alkoi vuonna 997, jolloin Bolesław I Rohkea lähetti paavin kehotuksesta joukon sotilaita ja lähetyssaarnaajan (Adalbert prahalainen) pakanallisten preussilaisten, Ei-slaavilaisen kansan, luokse ristiretkelle valloitukselle ja kääntymykselle. Ristiretki käsitti suuren osan Itämeren rannikkoa, mukaan lukien Danzigin (nykyinen Gdańsk), ja muita alueita rannikolta Sambiaan saakka. Vuodesta 1209 lähtien uusia ristiretkiä vaati Masovialainen Konrad, joka pyrki pääasiassa valloittamaan Preussin alueen sen sijaan, että olisi varsinaisesti käännyttänyt alkuperäiset preussilaiset. Sankarillisista ponnisteluista huolimatta vanha Preussin suvereniteetti lopulta romahtaisi paavi Honorius III: n aloittamien peräkkäisten sotien ja hänen toistuvien ristiretkikutsujensa jälkeen.
ennen kuin preussilaiset ja heidän länsinaapurinsa, Pommerilaiset, saataisiin lopullisesti kuriin, puolalaiset hallitsijat ja Masovian herttuakunta, jotka molemmat olivat tuolloin kristityiksi muuttuneita kansoja, olisivat jatkuvasti turhautuneita yrittäessään laajentua pohjoiseen. Pieniä rajaryöstöjä lukuun ottamatta suuria sotaretkiä preussilaisia vastaan aloitettaisiin vuosina 1219, 1220 ja 1222. Preussilaisten joukkojen kärsittyä vuonna 1223 erityisen Ankaran tappion puolalaisjoukot joutuivat puolustuskannalle Chełmnossa, joka oli Kristian Olivan ja Masovian herttuakunnan kotipaikka.
vuonna 1226 Masovian herttua Konrad I kutsui Teutonilaiset ritarit apuun; vuoteen 1230 mennessä he olivat saaneet Chełmnon (Kulmin) haltuunsa ja alkaneet vaatia itselleen valloitettuja alueita Pyhän saksalais-roomalaisen keisarikunnan alaisuudessa, vaikka puolalaiset, joiden tavoitteena oli koko ajan ollut Preussin valloittaminen, torjuivat nämä vaatimukset. Teutonilaisen ritarikunnan strategiana oli edetä Veiksel-jokea alas ja turvata suisto, mikä loi muurin preussilaisten ja Danzigin välille. Voitokkaat Teutonilaiset ritarit rakensivat linnan Elbingiin.
Chronicon terrae Prussiae kuvaa konfliktia Drusenjärven (nykyinen Drużno) läheisyydessä vähän ennen Elbingin perustamista:
Omnia propugnacula, que habebant in ilo loco, qui dicitur (lista) … noin stagnum Drusiini … occisis et captiis infidelibus, potenter expugnavit, et in cinerem redigendo terre alteri coequavit. ”Kaikki pienet redoubts että heillä oli siinä paikassa, jotka sanotaan olevan (luettelo)… ja Drusinen suon ympärillä … hän (frater Hermannus magister) pahoinpiteli ja tasoitti tekemällä heidät tuhkaksi, Kun vääräuskoiset oli tapettu tai vangittu.”
Truso ei kadonnut yllättäen korvattavaksi Elbingin linnoituksella ja kaupungilla Preussin ristiretken aikana. Se oli palanut jo 900-luvulla asutuksen hajaannuttua alueelle.
Teutonic OrderEdit
Chronicon terrae Prussiae kuvaa Elbingin perustamista Hermann Balkin johdolla. Rakennettuaan kaksi laivaa, pyhiinvaeltajat (Pilgrim) ja Vridelantit (Friedland) Meissenin rajakreivi Henrik III: n avustuksella, Teutonilaiset ritarit käyttivät niitä Veikselin laguunin (Frisches Haff) ja preussilaisten Veikselin syljen tyhjentämiseen:
… et recens mare purgatum fuit ab insultu infidelium … … ”ja Veikselin sylki puhdistettiin vääräuskoisten loukkauksesta…”
ilmeisesti joki oli Pomesaniassa, jonka ritarit olivat juuri saaneet raivattua, mutta Lahti oli Pogesaniassa. Ensimmäinen Elbing sijoitettiin Pogesaniaan:
Magister … hän tuli maan Pogesanie, saaren hänen… se on keskellä joen elbingi, siinä paikassa, jossa Elbingus tulee tuoretta meren ja asettaa sen sinne linnaan, että nimi joen elbingum postuumisti, vuonna dominice incarnacionis MCCXXXVII. Jotkut kertovat, että sama linna myöhemmin uskottomat on expugnatum, ja sitten hänelle paikka, jossa nyt sijaitsee, siirretty, ja ympäri kaupunkia sijoitettu. ”Mestari … tuli Pogesanian alueelle, sille saarelle, joka on keskellä Elbing-jokea, paikkaan, jossa Elbing laskee Veikselin laguuniin, ja rakensi sinne linnoituksen, jonka hän kutsui nimellä Elbing-joki Herran inkarnoitumisvuonna 1237. Toiset kertovat, että vääräuskoiset hyökkäsivät samaan linnakkeeseen, minkä jälkeen se siirrettiin paikkaan, jossa se nyt sijaitsee, ja kaupunki kokoontui sen ympärille.”
molemmat maihinnousut olivat laivoilta suoritettuja amfibio-operaatioita. Chronicon kertoo, että ne olivat käytössä useita vuosia, minkä jälkeen ne upotettiin Drusenjärveen. Vuonna 1238 Dominikaaniveljeskunta kutsuttiin rakentamaan luostari maa-avustuksella. Pomesaniaa ei kuitenkaan saatu turvattua, ja vuosina 1240-1242 ritarikunta alkoi rakentaa tiililinnaa asutuksen eteläpuolelle. Voi olla merkittävää, että Elbingin ensimmäinen teollisuus oli sama kuin Truson: meripihkan ja luuesineiden valmistus vientiin. Vuonna 1243 Vilhelm Modenalainen perusti Pomesanian hiippakunnan ja kolme muuta. Ne olivat aluksi vain ideologisia konstruktioita, mutta ajan vuorovesi muutti ne todellisuudeksi samalla vuosisadalla.
elbingin perustaminen ei ehkä ollut vanhan preussilaisen tarinan loppu alueella. Vuonna 1825 ilmestyi balttilaisen vanhan Preussin kielen sanastoa luetteleva käsikirjoitus, jonka nimi on Elbing-Preussin sanakirja (Saks.: Elbing-Preußisches Wörterbuch), tai yleisemmin englanniksi vain Elbing-sanastoa, löytyi joidenkin kauppiastalon Käsikirjoitusten joukosta. Se sisälsi 802 sanaa murteella, jota nykyään kutsutaan Pomesaniaksi, ja niiden vastineet Saksan varhaisessa muodossa.
sanaston alkuperä on edelleen tuntematon. Sen muoto on kuin nykyaikaisissa matkasanakirjoissa; toisin sanoen saksankieliset ovat saattaneet käyttää sitä kommunikoidessaan vanhojen preussilaisten kanssa, mutta erityisolosuhteet ovat vain spekulatiivisia. Käsikirjoituksesta tuli Codex Neumannianus. Se katosi brittien pommituksen tuhottua kirjaston Elbingissä, mutta sitä ennen siitä oli tehty fakseja. MSS: n päivämääräksi arvioitiin n. 1400, mutta se oli kopio. Alkuperäisteoksen alkuperästä ei ole muuta näyttöä kuin se, että sen on täytynyt olla Pomesaniassa.
vuonna 1246 kaupungille myönnettiin Lyypekin laki, jota käytettiin merenkulussa olosuhteet Magdeburgin oikeuksien sijaan yleisiä muissa Keski-Euroopan kaupungeissa. Tämä ritarikunnan päätös oli sopusoinnussa sen yleisen strategian kanssa, jonka mukaan Kauppaliitto vuonna 1358 muodostuisi Hansaliitoksi. Ritarikunta tarttui tähän yhdistykseen varhain ja käytti sitä perustaakseen tukikohtia eri puolille Baltiaa. Ritarikunnan osallistuminen liittoon oli jokseenkin ristiriitaista. Perustamissaan kaupungeissa ylin auktoriteetti oli kaupungin komentaja, joka piti virkaa linnoituksessa, jota tyypillisesti käytettiin vankilana. Lyypekin laissa puolestaan säädettiin kaupungin itsehallinnosta.
jäsenyys Hansaliitossa merkitsi tärkeitä kauppayhteyksiä Englantiin, Flanderiin, Ranskaan ja Alankomaihin. Kaupunki sai lukuisia kauppaoikeuksia Englannin, Puolan, Pommerin ja Saksalaisen ritarikunnan hallitsijoilta. Esimerkiksi vanhankaupungin etuoikeus korotettiin vuonna 1343, kun taas vuonna 1393 se sai emporium-etuoikeuden jyville, metalleille ja metsätuotteille.
linnoitusta ja kirkkoja lukuun ottamatta Elbing oli tuolloin nykynormeilla enemmänkin pieni kylä. Sen pinta-ala oli 300 m × 500 m (984,25 jalkaa × 1 640,42 jalkaa). Siellä oli laituri, tori ja viisi katua sekä useita kirkkoja. Linna valmistui vuonna 1251. Vuonna 1288 tuli tuhosi koko asutuksen lukuun ottamatta kirkkoja, jotka olivat tiilestä. Uusi piirimuuri aloitettiin välittömästi. Vuosina 1315-1340 Elbląg rakennettiin uudelleen. Erillinen asutus nimeltä New Town perustettiin N. 1337 ja sai Lyypekin oikeudet 1347. Vuonna 1349 Musta surma iski kaupunkiin, eurooppalaisen ruton loppupuolella. Väestön toivuttua se jatkoi kaupungin rakentamista ja vuonna 1364 satamaan rakennettiin nosturi.
Preussin elbingissä kirjoitettu saksankielinen Elbinger Rechtsbuch dokumentoi muiden lakien joukossa ensimmäistä kertaa Puolan tapaoikeuden. Puolan saksankieliset lait perustuvat Sachsenspiegel-lehteen, ja ne kirjoitettiin alas tuomareiden avuksi. Se on siten vanhin dokumentoidun puolalaisen tapaoikeuden lähde, ja sitä kutsutaan puolaksi nimellä Księga Elbląska (Elblągin kirja). Se kirjoitettiin muistiin 1200-luvun jälkipuoliskolla.
vuoden 1410 kapina
vuonna 1410 kaupungin asukkaat nousivat kapinaan saksalaisia ritareita vastaan maksaessaan Puolan kuninkaalle Jagiellolle, joka tuolloin kävi Puola–liettualais–saksalaista sotaa. Koska puolalaiset varuskunnat puolustivat elblagin linnaa kevyesti, Teutonilaiset ritarit onnistuivat valtaamaan sen takaisin luvaten puolalaisille puolustajille vapaan kulun takaisin Puolaan. Linnan valtauksen jälkeen ritarit rikkoivat lupauksensa ja murhasivat myöhemmin osan vangituista puolustajista vangiten samalla loput.
Polandeditin kuningaskunta
säilyneet asutukset muistuttivat usein Amsterdamia ja Gdańskia
vuonna 1440 useat Länsi-ja Itä-Preussin kaupungit muodostivat Preussin valtioliiton,, joka johti Preussin kapinaan saksalaisia ritareita vastaan vuonna 1454. Apua ritarikuntaa vastaan Konfederaatio pyysi Puolan kuninkaalta Casimir IV: ltä. Elblągin porvarit tunnustivat Casimirin lailliseksi hallitsijaksi. Osoitettuaan kunnioitusta kuninkaalle kaupunki sai Toruńin ja Gdańskin kaltaisia suuria etuoikeuksia. Casimirin liittäminen Preussiin johti Kolmetoistavuotiseen sotaan.
Puolan voitettua Teutonilaisen ritarikunnan kaupungista tuli toisessa Thornin rauhassa osa Malborkin Voivodikuntaa vastaperustetussa Kuninkaallisen Preussin autonomisessa provinssissa Puolan kruunun alaisuudessa. Puolan kruunu tunsi kaupungin puolalaisella nimellään Elbląg. Puola–Liettuan Kansainyhteisön perustamisen myötä vuonna 1569 kaupunki siirtyi suoraan Puolan kruunun hallintaan. Yhtenä Puolan suurimmista ja vaikutusvaltaisimmista kaupungeista se nautti äänioikeutta Puolan kuninkaanvaalien aikaan.
1500-luvun protestanttisen uskonpuhdistuksen myötä porvareista tuli luterilaisia ja ensimmäinen luterilainen gymnasion perustettiin Elblągiin vuonna 1535.
vuodesta 1579 Elblągilla oli läheiset kauppasuhteet Englantiin, jolle kaupunki suo vapaakaupan. Englantilaiset, skotlantilaiset ja irlantilaiset kauppiaat asettuivat kaupunkiin. He muodostivat Skotlannin reformoidun Elblągin kirkon ja heistä tuli Elblągin kansalaisia, jotka auttoivat luterilaista Ruotsia kolmikymmenvuotisessa sodassa. Läheisen Danzigin kilpailu keskeytti kauppayhteydet useita kertoja. Vuoteen 1618 mennessä Elbląg oli jättänyt Hansaliiton, koska sillä oli läheiset liiketoimet Englannin kanssa.
tunnettuja kaupungin tuolloisia asukkaita olivat muun muassa syntyperäiset pojat Hans von Bodeck ja Samuel Hartlib. Kolmikymmenvuotisen sodan aikana Ruotsin valtakunnankansleri Axel Oxenstierna toi määriläiset pakolaiset John Amos Comeniuksen elblągiin kuudeksi vuodeksi (1642-1648). Vuonna 1642 Johann Stobäus, joka sävelsi Johann Eccardin kanssa, julkaisi ”Preussische Fest-Liederin”, joukon evankelisia preussilaisia lauluja. Vuonna 1646 kaupungin kirjuri Daniel Barholz totesi, että kaupunginvaltuusto palkkasi bernsteindreherin eli Paternostermacherin, lisensoidun ja kilvoitellun meripihkan käsityöläisiä, jotka työskentelivät rukousnauhojen, rukousnauhojen ja monien muiden meripihkasta valmistettujen esineiden parissa. Barholzin suvun jäsenistä tuli pormestareita ja kunnanvaltuutettuja.
kolmikymmenvuotisen sodan aikana Veikselin laguuni oli Ruotsin kuninkaan Kustaa Aadolfin tärkein Eteläinen Baltian tukikohta, jota tervehdittiin protestanttien suojelijana. Vuoteen 1660 mennessä Veikselin laguuni oli mennyt Brandenburg-Preussin vaaliruhtinas Fredrik Vilhelmille, mutta se palautettiin vuonna 1700.
runoilija Christian Wernicke syntyi vuonna 1661 Elblągissa, kun taas Gottfried Achenwall tuli tunnetuksi opetuksistaan luonnonoikeudessa ja ihmisoikeuslaissa. Vuosina 1700-1710 se oli ruotsalaisten joukkojen miehittämä. Vuonna 1709 se oli piiritetty, vallannut myrskyn 2.helmikuuta 1710 Venäjän joukot tuella Preussin tykistö. Kaupunki luovutettiin Puolan kuninkaalle Augustus II: lle vuonna 1712.
keisarillinen kartantekijä Johann Friedrich Endersch sai valmiiksi Warmian kartan vuonna 1755 ja teki myös ”Elbingin kaupungiksi” nimetyn kaleerin kuparietsauksen .
Puolan perimyssodan aikana vuonna 1734 Elbląg joutui Venäjän ja Saksin miehittämäksi. Kaupunki joutui jälleen Venäjän miehittämäksi 1758-1762 seitsenvuotisen sodan aikana.
Preussiaeditin kuningaskunta
Puolan ensimmäisen jaon aikana vuonna 1772 Elbląg liitettiin Preussin kuningaskunnan kuningas Fredrik Suuri. Elbingistä tuli osa uutta Preussin Länsi-Preussin provinssia vuonna 1773. Napoleonin sotien jälkeisessä vuoden 1815 maakuntauudistuksessa Elbing ja sen sisämaa liitettiin Länsi-Preussin Regierungsbezirk Danzigiin.
Elbing teollistui Hohenzollernin kuninkaiden vallan alla Berliinissä. Ensimmäisen höyrylaivan rakensi vuonna 1828 Ignatz Grunau. Vuonna 1837 Ferdinand Schichau perusti Elbingissä Schichau-Werke Companyn sekä myöhemmin toisen telakan Danzigiin. Schichau rakensi Borussian, joka oli Saksan ensimmäinen ruuvialus. Schichau-Werke rakensi hydraulisia koneita, laivoja, höyrykoneita ja torpedoja. Kun rautatie Königsbergiin avattiin vuonna 1853, Elbingin teollisuus alkoi kasvaa. Schichau työskenteli yhdessä vävynsä Carl H. Zise, joka jatkoi teollisuuskompleksia Schichaun kuoleman jälkeen. Schichau pystytti suuria komplekseja tuhansille työläisilleen.
königsbergiläinen insinööri Georg Steenke yhdisti Itämeren lähellä sijaitsevan Elbingin Preussin eteläosaan rakentamalla Oberländischer Kanalin (Elblągin kanava).
Elbingistä tuli osa Preussin johtamaa Saksan keisarikuntaa vuonna 1871 Saksojen yhdistyessä. Kun Elbingistä tuli teollisuuskaupunki, Saksan sosiaalidemokraattinen puolue (SPD) sai usein enemmistön äänistä; vuoden 1912 valtiopäivävaaleissa SPD sai 51% äänistä. Ensimmäisen maailmansodan jälkeen suurimmasta osasta Länsi-Preussia tuli osa Puolan toista tasavaltaa. Elbing liitettiin Saksan Itä-Preussiin ja erotettiin Weimarin Saksasta niin sanotulla Puolan käytävällä.
kolmas ReichEdit
Natsi-Saksan aikana (1933-1945) kaupungin lähellä sijaitsi kolme Stutthofin keskitysleirin alaluokkaa: Elbing, Elbing (Org. Todt) ja Elbing (Schinau). Nämä suljettiin ja monet elbingin saksalaiset asukkaat joutuivat pakenemaan Neuvostoliiton puna-armeijan lähestyessä kaupunkia toisen maailmansodan loppupuolella (katso Itä-Preussin evakuointi). Piiritettynä 23. tammikuuta 1945 lähtien noin 65% kaupungin infrastruktuurista tuhoutui, mukaan lukien suurin osa kaupungin historiallisesta keskustasta. Neuvostoliiton puna-armeija valtasi kaupungin helmikuun 9/10 yön aikana 1945. Piirityksen ensimmäisinä päivinä suurin osa noin 100 000 hengen väestöstä pakeni. Sodan päätyttyä keväällä 1945 alueesta tuli yhdessä Elbingin kaupungin kanssa osa Puolaa Potsdamin konferenssin seurauksena ja alue asutettiin puolalaisten siirrettyä jäljelle jääneitä saksalaisia tai paettua Saksaan. 1.marraskuuta 1945 kaupunkiin jäi 16 838 saksalaista.
historia vuoden 1945 jälkeen
kaupunki asutettiin uudelleen ja sille annettiin puolankielinen nimi Elbląg. Elbląg ’ kuului niin sanottuihin Takaisin Vallattuihin alueisiin ja uusista asukkaista 98% oli puolalaisia, jotka karkotettiin Neuvostoliiton Keski-Puolasta liittämiltä Puolan alueilta. Osia vaurioituneesta historiallisesta kaupungin keskustasta purettiin kokonaan, ja tiiliä käytettiin Varsovan ja Gdańskin jälleenrakentamiseen. Kommunistiviranomaiset olivat alun perin suunnitelleet, että 23.tammikuuta 1945 alkaneissa taisteluissa tuhoutunut Vanha Kaupunki rakennettaisiin uudelleen kerrostaloilla, mutta taloudelliset vaikeudet estivät tämän pyrkimyksen. Kaksi kirkkoa jälleenrakennettiin ja loput vanhankaupungin rauniot purettiin 1960-luvulla.
yhdessä Tricityn ja Szczecinin kanssa Elbląg oli rannikkokaupunkien mellakoiden näyttämönä vuonna 1970 (Katso myös Puolan vuoden 1970 protestit). Vuodesta 1990 lähtien Saksan vähemmistökansallisuus on elpynyt vaatimattomasti, sillä Elbinger Deutsche Minderheit-järjestöön kuului vuonna 2000 noin 450 jäsentä.
vanhankaupungin restaurointi alkoi vuoden 1989 jälkeen. Restauroinnin alusta lähtien on suoritettu laaja arkeologinen ohjelma. Suurin osa kaupungin perinnöstä tuhoutui kellareita rakennettaessa 1800-luvulla tai toisen maailmansodan aikana, mutta talojen takapihat ja käymälät pysyivät suurelta osin muuttumattomina, ja niistä on saatu tietoa kaupungin historiasta. Joissakin tapauksissa yksityiset sijoittajat ovat liittäneet osia säilyneistä kivistä uuteen arkkitehtuuriin. Vuoteen 2006 mennessä noin 75% vanhastakaupungista oli jälleenrakennettu. Kaupunginmuseo esittelee monia taideteoksia ja arkikäytössä olevia esineitä, muun muassa ainoat Euroopassa säilyneet 1400-luvun kiikarit.
Elblągissa sijaitsee myös Puolan suurin panimo Elbrewery, joka kuuluu Żywiec-konserniin (Heineken). Elblagin Panimoperinteen historia juontaa juurensa vuoteen 1309, jolloin Teutonilainen mestari Siegfried von Leuchtwangen myönsi olutoikeudet Elbingin kaupungille. Nykyinen panimo perustettiin vuonna 1872 nimellä Elbinger Aktien-Brauerei. Panimo toimi 1900-luvun alussa Pilsner-oluen yksinmyyjänä Saksan keisari Wilhelm II: n hoville.